Το ψωμι να ειναι τουλαχιστον 1 ημερας
κομμενο σε φετες 2 ποντων
Ωραιο ειναι το ζυμωτο.

Για 2 κιλα ψωμι  σε φετες
1 ποτηρι του κρασιου ελαιολαδο
Απο 2 μεγαλα λεμονια χυμο
1 κουταλια της σουπας  ριγανι
1 1/2 κουταλακι του γλυκου αλατι

τα κτυπαμε ολα μαζι και περναμε την καθε φετα ψωμιου στο μειγμα και απο τις 2 πλευρες  ,ψηνουμε στη σχαρα.

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ