Κορμός Λευκός με 3 υλικά
O απόλυτος λευκός κορμός με 3 υλικά για να γλείφετε τα δάχτυλά σας![/color]
Συνταγές για κορμό σοκολάτας έχουμε διαβάσει και έχουμε δοκιμάσει πολλές, αλλά ΟΧΙ για λευκό κορμό σοκολάτας.
Τι θα χρειαστούμε;
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
250 ml φυτική κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
Πως το φτιάχνουμε;
Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε την χτυπημένη σαντιγί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Προαιρετικά αν θέλουμε προσθέτουμε λίγα cranberries.
Βάζουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και το βάζουμε στην κατάψυξη.
Το βγάζουμε από την κατάψυξη 5 λεπτά πριν το σερβίρουμε.
Κορμός Λευκής Σοκολάτας Μωσαϊκό White Chocolate Loghttps://www.facebook.com/pastrydesignsofficialpage/videos/339704306646138/
270 γραμ τριμμενα μπισκοτα πτι μπερ
λιγο γαλα για ραντισμα
30 ml λικερ
Χτυπαμε κατοπιν για 2 λεπτα με το μιξερ η με το χερι
250 γραμ βουτυρο βιταμ σε θερμοκρασια δωματιου
100 γραμ αχνη
και προσθετουμε
170 γραμ λευκη λιωμενη κουβερτουρα σοκολατα συνεχιζουμε το ανακατεμμα μεχρι να ενωθουν καλα και κατοπιν προσθετουμνμε στο μειγμα κρεμα που σχηματιζεται τα τριμμενα μπισκοτα τα ανακατευουμε απαλα να δεσουν όλα μαζι και τα τοποθετουμε σε ένα αλουμινοχαρτο σαν φρατζολα και τους δινουμε σχημα και τα διπλωμουμε το βαζουμε στην κατάψυξη η στην συντηρηση για 4 ωρες να παγωσει και να πηξει και το απολαμβανουμε
Καλη απολαυση!