Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Απρίλιος 18, 2024, 04:17:25 πμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Εμείς, το GreekMasa ...
Αρχείο συζητήσεων
Τι θα φάμε σήμερα;
2008
Απρίλιος 2008
Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
«
1
2
Αποστολέας
Θέμα: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα; (Αναγνώστηκε 13073 φορές)
Απάντηση #15
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 10:35:59 πμ »
ata
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.004
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Το προσπαθώ, το προσπαθώ Aalexandrop, εγώ πήγα στον τοπικό μανάβη και το παρήγγειλα...μήπως δοκιμάσεις κι εσύ τον ίδιο τρόπο ? και εάν δεν ψωνίζεις από τον δικό σου μανάβη οπότε ίσως να μην σε εξυπηρετήσει, απευθύνσου στην μαμά, πεθερά, φίλη για να το κάνουν αυτές για εσένα (εγώ αυτό έκανα)...
Επίσης για πες για τα σμυρναίικα κουλουράκια που έφτιαξες .... θέλω συνταγή .... ο πασάς (σύζυγος) τα προτιμά....γκρρρρρρρ
Καταγράφηκε
Απάντηση #16
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 10:40:52 πμ »
sgr
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Εύη περαστικά σου.
Θα είμαστε όλοι εδώ και θα σε περιμένουμε ok ?
Καταγράφηκε
Απάντηση #17
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 11:04:23 πμ »
aalexandrop
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 357
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Artemis,
την συνταγή την πήρα έτοιμη από βιβλιαράκια μαγειρικής-ζαχαρ/κής, που κυκλοφορούν με γνωστά περιοδικά. Την συγκεκριμένη, "την έκοψα" για καλή, πράγματι βγήκαν πολύ γευστικά και αφράτα τα κουλουράκια.
Κουλουράκια Σμυρναίικα
(1 & 1/2) φλυντζάνι βούτυρο γάλακτος
1/2 φλυντζάνι σουσαμέλαιο
3 φλυντζάνια ζάχαρη
5 κρόκοι αυγού
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
(2 & 1/2) κουταλάκια του γλυκού μπαίκιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 φλυντζανάκι κονιάκ
1 φλυντζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λειωμένο
Χτυπάς μόνο του το βούτυρο γάλακτος, μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτεις το σουσαμέλαιο (εγώ, στην προκειμένη περίπτωση δεν είχα και έβαλα φρέσκο βούτυρο) και τη ζάχαρη και συνεχίζεις το χτύπημα. Βάζεις, έναν-έναν, τους κρόκους και εξακολουθείς να χτυπάς το μίγμα. Τοποθετείς, τμηματικά, το αλεύρι και το μπαίκιν. Διαλύεις την μαγειρική σόδα στο κονιάκ και προσθέτεις στο μίγμα. Τέλος, βάζεις και το γάλα και αρχίζεις να ζυμώνεις, μέχρι να πάρεις μια ζύμη, που να μήν κολλάει στα χέρια σου και στα τοιχώματα της λεκάνης. Αφήνεις τη ζύμη για κανένα μισάωρο να ξεκουραστεί κι έπειτα, πλάθεις κουλουράκια. Αλοίφεις την επιφάνεια του ταψιού, με το λειωμένο βούτυρο. Αλοίφεις τα κουλουράκια με τον πέμπτο κρόκο, επί του συνόλου, αφού τον αραιώσεις με λίγο νεράκι. Τα ψήνεις στους 180 βαθμούς, για 25-30 λεπτά.
«
Τελευταία τροποποίηση: Απρίλιος 15, 2008, 12:12:42 μμ από aalexandrop
»
Καταγράφηκε
Η αγάπη είναι κάτι ιδανικό, ο γάμος κάτι πραγματικό. Η σύγχυση του ιδανικού με το πραγματικό ποτέ δεν μένει ατιμώρητη.
Απάντηση #18
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 11:13:25 πμ »
elie
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 644
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Καλημέρα!
Μας περίσσεψε αρακάς με πατάτες από χθες, οπότε θα το ξανατιμήσουμε αλλάζοντας τυράκι (γραβιέρα Κρήτης). Άντε, να αλλάξουμε και σαλάτα και να φάμε μαρουλάκι.
Περαστικά ΕΥΗ2, όταν με το καλό κάνεις την επέμβαση.
Βρε βρε το περγαμόντο..., μπράβο Artemis!
Ωραίος ήλιος, ε;
Καταγράφηκε
https://twitter.com/melie_gala
https://melie-gala.blogspot.com/
Απάντηση #19
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 11:14:25 πμ »
joanna
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 387
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Καλημεραααααα
Πωπω μου ελειψε το φορουμ ..
Για σήμερα τρωμε γεμιστα με μπολικη φετουλα
Πολλα πολλα φιλακια και περαστικα στην γλυκεια μας Ευη!!
Καταγράφηκε
Απάντηση #20
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 11:37:31 πμ »
ata
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.004
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Tα κατορθώματά μου...(για να δούμε θα τα καταφέρω...)
Ευχαριστώ πολύ aalexandrop !!
Eύη 2 όλα να πάνε καλά...Καλό Πάσχα και σε εσένα !!!!
Καταγράφηκε
Απάντηση #21
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 12:06:29 μμ »
aalexandrop
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 357
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Artemis,
τ ί π α ν δ α ι σ ί α χ ρ ώ μ α τ ο ς κ α ι α ρ ώ μ α τ ο ς, ε ί ν α ι α υ τ ή ;;;;;;;;;;;
ΕΥΓΕ!!!
«
Τελευταία τροποποίηση: Απρίλιος 15, 2008, 12:09:03 μμ από aalexandrop
»
Καταγράφηκε
Η αγάπη είναι κάτι ιδανικό, ο γάμος κάτι πραγματικό. Η σύγχυση του ιδανικού με το πραγματικό ποτέ δεν μένει ατιμώρητη.
Απάντηση #22
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 12:43:57 μμ »
MB04
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 599
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Σήμερα τρώμε πατάτες γιαχνί, αρχίσαμε νηστεία, όχι βέβαια πολύ
αυστηρή-μόνο το κρέας νηστεύουμε προς το παρόν.
@ Ευάκι περαστικούλια και μην στεναχωριέσαι, είσαι τόσο γλυκό παιδί
που δεν μπορούμε να σε ξεχάσουμε.
@ Artemis, είσαι κακό παιδί, γιατί δεν έβαλες την συνταγή με την φωτο
στις συνταγές ε;;;;;;;; και μοσχοβόλησε μέχρι την Καστέλλα το γλυκάκι
σου. Καλοφάγωτο !!!!
@ aalexandrop ωραία φαίνεται η συνταγούλα, δεν την βάζεις και στις
συνταγές για να μη χαθεί εδω;; θα την χρειαστούμε γιατί σε όλους αρέσουν
αυτα τα κουλουράκια είτε για Πάσχα είτε σαν βουτήματα όλο το χρόνο.
Καταγράφηκε
https://syntageskardias.blogspot.com/
Απάντηση #23
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 13:09:36 μμ »
aalexandrop
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 357
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
ΜΒ04,
μόλις υπέβαλα την συνταγή. Φιλιά.
Καταγράφηκε
Η αγάπη είναι κάτι ιδανικό, ο γάμος κάτι πραγματικό. Η σύγχυση του ιδανικού με το πραγματικό ποτέ δεν μένει ατιμώρητη.
Απάντηση #24
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 13:12:51 μμ »
MB04
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 599
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
είσαι πολύ-πολύ γλυκούλα, μπράβο σου
φιλούπες και καλή όρεξη.
Καταγράφηκε
https://syntageskardias.blogspot.com/
Απάντηση #25
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 13:16:26 μμ »
al1975
Επισκέπτης
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Αρτεμούλι!
Τι κουκλί γλυκό είναι αυτο;;Γεια σας τα χερια σου πάντα τέτοια!
Καταγράφηκε
Απάντηση #26
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 13:30:44 μμ »
ata
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.004
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
κοκκίνησα !! ευχαριστώ για τα σχόλια....
Καταγράφηκε
Απάντηση #27
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 15:03:06 μμ »
IRINI
Επισκέπτης
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Σημερα τρώμε σπανακόρυζο
Καταγράφηκε
Απάντηση #28
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 18:34:03 μμ »
Mary
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.702
Μέλος από: Σεπ, 2007
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
Καλησπέρα!!! Σήμερα φάγαμε φακές και σκοπελίτικη τυροπιτούλα μόλις βγήκε από το τηγάνι.
Γεια στα χέρια σου Άρτεμη. Υπέροχο το γλυκάκι σου!!!
Περαστικά Εύη μου!!!
Καταγράφηκε
Απάντηση #29
«
στις:
Απρίλιος 15, 2008, 20:22:58 μμ »
giota
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Τρίτη 15/04/2008, Τι θα φάμε σήμερα;
γεια σας σημερα εφαγα μακαρονια με κιμα και τουρτα
τωρα αυριο αφηστε τα εχω να παω σαν γραμματεας σε κατι εκλογες ενος σωματειου
και μονο που το σκεφτομαι κουραζομαι και δεν ειναι τιποτα ειναι και 2 μερες
ποτε θα ρθει η παρασκευηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηη
Καταγράφηκε
https://www.youtube.com/user/staroula1000
Σελίδες
«
1
2
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...