GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Οκτώβριος 24, 2021, 18:37:56 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Γενική συζήτηση
| | |-+  Με το βούτυρο τί γίνεται;;
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Με το βούτυρο τί γίνεται;;  (Αναγνώστηκε 1821 φορές)
« στις: Μάιος 27, 2008, 23:48:14 μμ »
arhontia Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 720
Μέλος από: Ιούν, 2007

Arhontia Karakosta Προφίλ WWW
Ξέρει κανείς;
Μετά την υπόθεση των νοθευμένων με ορυκτέλαιο σπορέλαιων, σήμερα στον παιδικό σταθμό μας είπαν, πώς έλαβαν από το υπουργείο χαρτί, να μην δίνουν ούτε βούτυρο στα παιδιά. Και ρωτώ: καλά οι μαργαρίνες που παρασκευάζονται από φυτικά έλαια... τό βούτυρο που παρασκευάζεται από γάλα τί σχέση έχει; Και διαβάζω τα συστατικά στο γνωστό αγελαδινό βούτυρο, και βλέπω οτι στη soft έκδοση γράφει και φυτικά έλαια.
Καταγράφηκε
Κάθε παιδί κρύβει μέσα του έναν καλλιτέχνη. Το πρόβλημα είναι πώς να παραμείνει καλλιτέχνης μεγαλώνοντας.
http://arhontia.com/
http://toixografie.com
 
Απάντηση #1
« στις: Μάιος 28, 2008, 09:06:10 πμ »
al1975
Επισκέπτης
Το θέμα βούτυρο το είχα ψάξει πολύ πριν καιρό και έβλεπα στις συσκευασίες με βούτυρα γνωστά να έχει ποσοστό με φυτικά έλαια.Για αυτό άλλωστε άμα δοκιμάσετε βούτυρο απο χωριό που λέμε θα δείτε πως η γεύση του είναι πολύ διαφορετική.Δεν γνωρίζω τα συστατικά του χύμα βούτυρου στο s/m αλλά πιστεύω πως σίγουρα θα έχουν μέσα εκτός απο γάλα και φυτικα έλαια.
Απο ότι καταλαβαίνω ηλιέλαιο και γενικά πάσης φύσης έλαια υπάρχουν σχεδόν σε ότι τρώμε.
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #2
« στις: Μάιος 28, 2008, 10:53:35 πμ »
Nena Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 987
Μέλος από: Αύγ, 2007

Προφίλ
Κρατάω στα χέρια μου δύο διαφορετικές φίρμες βουτύρου (δυστυχώς όχι ελληνικές) και δεν γράφουν πουθενά περιεχόμενο φυτικών ελαίων. Εκείνα που το γράφουν είναι η κατηγορία soft των ίδιων βουτύρων. Προφανώς γιατί έτσι γίνονται soft. Αυτά και οι μαργαρίνες πρέπει ασφαλώς να αποφεύγονται. Τώρα τι δίνανε/δίνουν στους παιδικούς σταθμους δεν ξέρω. Δυστυχώς παρήλθον οι χρόνοι εκείνοι...
Καταγράφηκε
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω