Philadephia τώρα είδα για το ψάρι
. Πάρε φιλέτο γλώσσας ή ροδέλες μπακαλιάρου (αυτές χωρίς κόκκαλο κατεψυγμένες). Καθάρισε και κόψε πατάτες σε ροδέλες 1 εκ άπλωσε της σε ένα λαδωμένο πυρέξ, από πάνω βάλε καρότα σε φετούλες (προαιρετικά) και τέλος τα ψάρια. Σε ένα σέικερ χτύπησε 1 κ.σ μουστάρδα 1/4 φλ. λεμόνι, 150 ml ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και λίγη ρίγανη (αν θέλεις) και περιχυσέτο. Σκέπασε το πυρέξ με αλουμινόχαρτο και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Αφαίρεσε το αλουμινόχαρτο και άφησε να ροδίσουν (περίπου 20 λεπτά). Την άλλη μέρα είναι καλύτερο πίστεψε με.