κολοκυθοπιτα με πρασινα κολοκυθια

Μια απλη αλλα πολυ νοστιμη συνταγη που συνηθως κανει θραύση!

3-4 πρασινα κολοκυθια τριμμενα στο χοντρο τριφτη και στιμμενα να βγαλουν τα ζουμια τους
μισο ποτηρι του νερου ελαιολαδο
μισο ποτηρι του νερου γαλα φρεσκο
εναμισι ποτηρι του νερου αλευρι με λιγο baking powder
5 αυγα χτυπημενα
1 μεγαλο κρεμμυδι τριμμενο στον τριφτη και τσιγαρισμενα
μπολικο δυοσμο και λιγο μαιντανο
φετα τριμμενη (κατα βουληση,αναλογα ποσο τυροφαγος ειστε)
αλατι&πιπερι

Βαζουμε ολα τα υλικα σε μια μεγαλη γαβαθα και ανακατευουμε να γινει ενας παχυς χυλος.Βουτυρωνω και αλευρωνω το ταψι και το ψηνς στο φουρνο για 1 ωρα περιπου στους 200 βαθμους

Καλη επιτυχια!

Η συνταγή προστέθηκε στην αρχική σελίδα του portal