Ρολό,το «παρεξηγημένο»

Επειδή βρήκα πολύ ενδιαφέρον το άρθρο της κ Κόχυλα,στην εφημερίδα  τα Νέα, για το ρολό  σκέφτηκα να σας δώσω το σύνδεσμο για όσους ενδιαφέρεστε!!!
https://www.tanea.gr/default.asp?pid=2&ct=4&artId=4503272

Ευχαριστούμε Ξανθή.  Πολύ ωραίο άρθρο με ενδιαφέρουσες πληροφορίες.
Το δικό μου αγαπημένο ρολό είναι το κλασικό με τον κιμά και έχει για γέμιση πιπεριά Φλωρίνης από το βάζο και τυρί φέτα. Γίνεται και νόστιμο και εμφανίσιμο.