ΧΑΣΑΠΙΚΟΣ ΜΕΖΕΣ

ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ 2 ΣΥΚΩΤΑΡΙΕΣ  ΤΗΣ ΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΣΕ ΜΠΟΛΙΚΗ ΡΙΓΑΝΗ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΠΡΩΙ .  ΕΧΟΥΜΕ 4 Η 5 ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΤΥΡΙΩΝ ΣΚΛΗΡΩΝ " ΑΛΜΥΡΑ ΓΛΥΚΑ "  ΣΕ ΚΟΜΑΤΑΚΙΑ  ΚΑΙ 1 Η 2 ΜΠΟΛΙΕΣ . ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΤΥΡΙΑ  ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΤΑ ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΜΠΟΛΙΑ ΚΑΙ ΜΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ  ΦΟΥΡΝΟ . ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ 150 / 180 ΒΑΘΜΟΥΣ  ΠΕΡΙΠΟΥ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ .      ΥΛΙΚΑ  2 ΣΥΚΩΤΑΡΙΕΣ ,4 Η 5 ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΤΥΡΙΑ ΓΛΥΚΑ , ΑΛΜΥΡΑ  , ΜΠΟΛΙΚΗ ΡΙΓΑΝΗ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ  . ΑΝΤΕ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΚΡΑΣΙ .

πολύ ωραίος φαίνεται ο μεζές σου ! Γιατί δεν τον βάζεις στην συνταγή για να το έχουμε ?

Να ρωτήσω. Τη συκωταριά δεν τη ζεματίζεις ε ?
Ολόκληρη ή κομματάκια ?

Με έστειλε η νοστιμία σου!!!!!!!
Λουκούμι!!!!!!

Ακουγεται νοστιμοτατη η συνταγη σου! Θα το φτιαξω ομως Κυριακη γιατι ειμαστε κομπλε απο κρεας αυτες τις μερες & θα σας πω εντυπωσεις.

Πρέπει να είναι πολύ ωραίος αυτός ο μεζές. Όμως με την μπόλικη ρίγανη που λές δεν πικρίζει? Σίγουρα όμως θα την δοκιμάσω γιατί έχουν περισέψει μπόλιες και συκωταριά
απο το Πάσχα