5 κιλά σε 3 μερες (πρωτεινική δίαιτα Άτκινς)

Λοιπόν... βρώμη όχι τις πρωτεϊνικές μέρες. Έχει υδατάνθρακες.
Το πρωί μπορείς να τρως ένα αυγό βραστό, ζαμπόν ή γαλοπούλα και τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ένα γιαουρτάκι πλήρες (μέχρι 3-4% υδατάνθρακες ανά 100 γρ.). Μπορείς να φτιάξεις μια μεγαλούτσικη ομελέτα, να την αφήσεις να κρυώσει και να την αποθηκεύσεις στο ψυγείο. Έτσι για δυο τρεις μέρες θα βγάζεις και θα τρως το πρωί (μην την κρατήσεις παραπάνω αν σου περισσέψει).

Γεύματα πρωτεϊνικά τώρα (γιατί έτσι όπως τρως είναι στέρηση και όχι διατροφή πρέπει να τρως τουλάχιστον σωστά γεύματα την ημέρα και ένα ή δύο σνακ).
Μπριζόλα/ψάρι/κοτόπουλο με μια μικρή σαλάτα μαρούλι ή 3-4 βραστά κολοκυθάκια (παίρνε απαραιτήτως λίγες φυτικές ίνες για να μην έχεις πρόβλημα δυσκοιλιότητας)
ή

Πράσινη σαλάτα με κομματάκια τυρί/ζαμόν χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή τόνο με λάδι και λεμόνι (ή ελάχιστο ξύδι, καλύτερα όχι μπαλσάμικο)
Πράσινη σαλάτα με κρύο κρέας/τυρί/κρύο κοτόπουλο/βραστό αυγό.
Σολωμό καπνιστό ή φιλέτο ψημένο σε σαλάτα ή σκέτο με τυρί κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και αγγούρι σε μπαστουνάκια ή φέτες.
Μπιφτέκια χωρίς ψωμί (αλλά με μαγειρική σόδα, ψάξε τη συνταγή στο ίντερνετ) με λίγη σαλάτα πράσινη ή βραστά κολοκύθια.

Εγώ τις μέρες που ήμουν "πολύ καλό παιδί" (δηλαδή όταν έτρωγα πάρα πολύ σωστά και χωρίς καθόλου υδατάνθρακες) έτρωγα και ένα μικρό φρουτάκι (όχι μπανάνα).

Ψάξτο λίγο και στο διαδίκτυο τι άλλο θα μπορούσες να φτιάξεις.

Επίσης για όλους εσάς που κάνετε Άτκινς υπάρχει στην Αμερική ένας φούρνος που φτιάχνει ψωμί με χαμηλούς υδατάνθρακες. Στέλνει και Ελλάδα. Λογικά αν παραγγείλετε από εκεί θα παραγγείλετε αρκετή ποσότητα ψωμιού που θα το αποθηκεύσετε μέχρι και 3 μήνες στην κατάψυξη.

Είναι το Julian Bakery
εδώ
https://www.julianbakery.com/

Καλή συνέχεια.

Λέω να κανω το 5-1-5 που αναφέρεται στην πρώτη σελίδα κ αν χάσω κάποια ικανοποιητικα κιλά θα το ακολουθήσω αυτο που μου λες. Επειδή όμως εγώ αν δεν φάω γλυκό θα τρελαθω πιστεύεις πως αν η ενδιάμεση μέρα μου ειναι ΚΑΝΟΝΙΚΗ δλδ να φάω εκτός ψήτων + γλυκό θα πάρω πολυ;;;πάντως το κανω 3 μέρες κ δεν εχω κάποιο πρόβλημα ζαλαδας κομμαρας κλπ κλπ. Το Σάββατο το πρωί ανάλογα με το τι εχω χάσει θα αποφασίσω αν θα συνεχίσω μέχρι να χάσω τα 10 κιλα με ατκινς που ήθελα. Σύμφωνα με οτι εχω διαβάσει κ με τα 100,2 κιλα που ζυγιζα πιστεύω να χάσω 5 κιλα σε 2 ακόμα μέρες. Αρα αν όντως γίνει έτσι αυτά τα 10 ίσως στο πέρας του 5-1-5 να έχουν φύγει.


πιστεύεις πως αν η ενδιάμεση μέρα μου ειναι ΚΑΝΟΝΙΚΗ δλδ να φάω εκτός ψήτων + γλυκό θα πάρω πολυ;;;πάντως το κανω 3 μέρες κ δεν εχω κάποιο πρόβλημα ζαλαδας κομμαρας κλπ κλπ. Το Σάββατο το πρωί ανάλογα με το τι εχω χάσει θα αποφασίσω αν θα συνεχίσω μέχρι να χάσω τα 10 κιλα με ατκινς που ήθελα. Σύμφωνα με οτι εχω διαβάσει κ με τα 100,2 κιλα που ζυγιζα πιστεύω να χάσω 5 κιλα σε 2 ακόμα μέρες. Αρα αν όντως γίνει έτσι αυτά τα 10 ίσως στο πέρας του 5-1-5 να έχουν φύγει.

σορυ που επεμβαινω αλλα την εχω κανει την ατκινς και τα εχω διατηρησει τα κιλα μεχρι σημερα..καλο ειναι το 5-1-5 αν θες διαλειμα αν και η φιλοσοφια της ειναι να μπεις σε κατωση η οποια θελει 10 μερες αν θυμαμαι καλα χωρις υδατανθρακες..αλλα για να μην τρελαινεσαι κανε αυτο που θελεις αλλα μην φας γλυκα καλυτερα!υπαρχουν σοκολατες στην αγορα χωρις ζαχαρη (sweet and balance,fytro και αλλες) οπου μπορεις να ικανοποιηθεις εκεινη την ημερα χωρις να τρελανεις τον οργανισμο σου..και αυτο για μεγαλυτερη απωλεια στο λεω..αμαρτια να χανεις 5 και να βαζεις 2-3 στο ελευθερο..και παλι σε 2-3 μερες θα σου εχουν φυγει αλλα πας πισω και θα απογοητευτεις γρηγορα..καλη σου επιτυχια οτι και αν κανεις!

Σε ευχαριστω πολυ boulouka.

Καλημερα.
Μου ειναι αδυνατον να διαβασω 130 σελιδες της διαιτας γιαυτο σας ερωτω:Υπαρχει καποιο ειδος ψωμιου που να επιτρεπει η Αττκινς.Στην Ντουγκαν που ειχα κανει πριν απο καιρο ειχε ενα ψωμακι σχετικα άνοστο αλλα καλυπτε λιιιιγο την ελειψη ψωμιου.Ποιος την κανει και εχει χασει πολλα κιλα γιατι δυστυχως ειμαι 117 και θελω να κατεβω για αρχη στα 100, αλλα δεν ειμαι πιτσιρικα και ο μεταβολισμος μου πρπει να χει φαει κολλημα.Ευχαριστω, καλως σας βρίσκω ξανα

Καλημερα.
Μου ειναι αδυνατον να διαβασω 130 σελιδες της διαιτας γιαυτο σας ερωτω:Υπαρχει καποιο ειδος ψωμιου που να επιτρεπει η Αττκινς.Στην Ντουγκαν που ειχα κανει πριν απο καιρο ειχε ενα ψωμακι σχετικα άνοστο αλλα καλυπτε λιιιιγο την ελειψη ψωμιου.Ποιος την κανει και εχει χασει πολλα κιλα γιατι δυστυχως ειμαι 117 και θελω να κατεβω για αρχη στα 100, αλλα δεν ειμαι πιτσιρικα και ο μεταβολισμος μου πρπει να χει φαει κολλημα.Ευχαριστω, καλως σας βρίσκω ξανα

Yπάρχουν συνταγές στο διαδίκτυο, κάνε μια αναζήτηση, όλο και κάτι υπάρχει. Συνήθως όμως περιέχουν πολλά αυγά οπότε βγαίνει κάτι ανάμεσα σε ψωμί/σουφλέ/σφικτή ομελέττα. Δεν θυμάμαι αν έχει αναφερθεί κάτι σχετικό εδώ, μπορείς να χρησιμοποιήσεις την εφαρμογή της Αναζήτησης με πιθανούς συνδυασμούς λέξεων.

Το μοναδικό "ψωμένιο" ψωμί φούρνου που πρέπει να υπάρχει παγκοσμίως (τουλάχιστον πριν λίγα χρόνια που έκανα κι εγώ αυτή τη δίαιτα) είναι αυτό

Julian Bakery
εδώ
https://www.julianbakery.com/

Είναι Αμερική, στέλνει Ελλάδα και συμφέρει να παραγγείλεις αρκετό και να καταψύξεις (μέχρι τρεις μήνες).

Καλή αρχή και καλή επιτυχία.

Γεια σας παιδιά, είμαι καινούρια στο site σας. Ξεκίνησα την δίαιτα με μονάδες την Δευτέρα αλλά μου είπαν τα παιδιά στο φόρουμ ότι είναι πιο πολύ τρόπος διατροφής και ότι δε χάνεις πολύ γρήγορα κιλά και σκέφτηκα να δοκιμάσω και τη δίαιτα Ατκινς.

Μου αρέσει γιατί έχει γρήγορα αποτελέσματα αλλά δε ξέρω αν θα έχω πρόβλημα με ζαλάδες γιατί ήδη νοιώθω μια ατονία με την δίαιτα με μονάδες που ξεκίνησα την Δευτέρα. Αν και από εχθές παίρνω βιταμίνες. Γενικότερα να διευκρινίσω ότι έκοψα το κάπνισμα εδώ και 3 βδομάδες και έτρωγα πάρα πολλά γλυκά. Οπότε τώρα πρέπει να κάνω την αποτοξίνωση μου από τα γλυκά....
Σκέφτομαι να την ξεκινήσω την Κυριακή ή την Δευτέρα, αφότου θα έχω πάει σουπερ μάρκετ. Το μόνο που με προβληματίζει είναι που δεν έχει φρούτα και λαχανικά, και με την προηγούμενη δίαιτα ξεσκίζομαι στα φρούτα και λαχανικά και δε ξέρω αν θα στερηθεί ο οργανισμός μου.(τρίτη στέρηση στην σειρά-τσιγάρο-σοκολάτα και τώρα βιταμίνες)

Αλλά λέω να δοκιμάσω. Θα θελα να ρωτήσω πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε?

Και όσοι χάσατε τα 3 κιλά ή παραπάνω, το είδατε αμέσως στο σώμα σας και στα ρούχα σας?

Σας ευχαριστώ πολύ...


και κάτι ακόμα.....ψαροκροκέτες κάνει να τρώμε? Είμαι στο εξωτερικό και τα ψάρια που μπορώ να βρω εδώ είναι κατεψυγμένα και όχι ότι καλύτερο....

Σας ευχαριστώ και πάλι...

Angelika87,

Αν ένιωσες ατονία με τη δίαιτα των μονάδων είναι παρακινδυνευμένο να ξεκινήσεις Atkins τόσο γρήγορα. Ατονίες + στρες από τη διακοπή του καπνίσματος και των γλυκών + στέρηση φρούτων και λαχανικών... στη θέση σου δεν θα ξεκινούσα αυτή τη δίαιτα, ακόμα τουλάχιστον. Αυτό που θα συμβεί είναι ότι πιθανότατα θα εξαντληθείς, και από την ψυχολογική/σωματική εξάντληση παίζει να το ρίξεις στο φαγητό. Εγώ θα ξεκινούσα διατροφή συντήρησης κιλών μέχρι ο οργανισμός μου να αποτοξινωθεί από τη νικοτίνη. Και μετά θα επέλεγα δίαιτα.

Αν παρόλα αυτά επιμένεις, αυγά η δίαιτα επιτρέπει όσα θέλεις (δεν έχουν υδατάνθρακες). Αν σκοπεύεις όμως να τρως υπερβολικά πολλά αυγά ίσως θα πρέπει να κάνεις τις σχετικές εξετάσεις.

Οι ψαροκροκέτες είναι παναρισμένες σε φρυγανιά και δεν επιτρέπεται στην πρώτη φάση της Ατκινς (εξαρτάται βέβαια και από τους υπόλοιπους υδατάνθρακες που θα παίρνεις στη διάρκεια της ημέρας). Στη θέση σου θα προτιμούσα απλό, κατεψυγμένο ψάρι ή κονσέρβα τόνου και σολομού.

Σε ευχαριστώ πολύ Ranja. Νόμιζα πως δε θα έπαιρνα απάντηση από κανέναν γιατί μετά παρατήρησα τις ημερομηνίες-χρονολογίες των τελευταίων μηνυμάτων.

Ωστόσο θα μπορούσες να μου εξηγήσεις λίγο καλύτερα πως λειτουργεί η δίαιτα Ατκινς? Τι γίνεται με τα αποτελέσματα της και αν είναι σταθερά? Είμαι 1,63 ύψος και 75 κιλά. Πόσα μπορώ να χάσω και πως μπορώ να το κάνω? Αν είναι μόνο για 3 μέρες, θα μπορούσα να την κάνω και στην κενή μέρα να τρώω πολλά φρούτα και λαχανικά. Άσε που τώρα που παίρνω την βιταμίνη μου το πρωί, είμαι καλά. Το ζόρυ ίσως ήταν τις πρώτες μέρες.

Σε ευχαριστώ πολύ και πάλι και περιμένω την απάντηση σου.


Κάπου αλλού διάβασα για αυτήν την δίαιτα αλλά έλεγε για 4 φάσεις. Η πρώτη κρατάει 14 μέρες και μετά η 2η μέχρι να χάσεις τα κιλά που θέλεις και μετά είναι η συντήρηση.  Απλά όντως δε ξέρω αν θα αντέξω 14 συνεχόμενες μέρες χωρίς σαλάτα και φρούτα. Και το πάει με γραμμάρια για τον υδατάνθρακα. Πως μπορώ αυτό να το υπολογίσω?

Με έχει μπερδέψει πολύ αυτή η δίαιτα αλλά φαίνεται να λειτουργεί και γρήγορα κιόλας, κάτι που θα ήθελα τώρα.

Θα εκτιμούσα πολύ αν μου εξηγούσες πως λειτουργεί και το πως διατηρούνται τα αποτελέσματα της. Τα 3 κιλά που χάνεις φαίνονται κατευθείαν και στα ρούχα σου, στο σώμα σου?

Angelika,

H δίαιτα λειτουργεί ώς εξής:

Στην πρώτη φάση, την πιο αυστηρή που κρατάει 14 μέρες προσπαθείς να πετύχεις κέτωση, δηλαδή να καίει ο οργανισμός σου λίπος και όχι προσλαμβανόμενους υδατάνθρακες (γι' αυτό και τους κόβουμε). Παίρνουμε μόνο 20 γρ. υδατανθράκων τη μέρα.

Στην δεύτερη και στην τρίτη φάση σιγά σιγά επανεντάσσουμε τους καλούς υδατάνθρακες στη διατροφή μας, 5-5 γρ. κάθε εβδομάδα. Όσο κρατάει η δεύτερη φάση (25 gr. υδατάνθρακες έως δεν θυμάμαι πόσο, υπάρχει η πληροφορία στο διαδίκτυο) χάνουμε λίγο πιο αργά αλλά σταθερά, ενώ στην τρίτη φάση που έχουμε χάσει όσα κιλά θέλουμε, προσθέτουμε 5 γρ. υδατάνθρακες ανά εβδομάδα, μέχρι να σταματήσουμε να χάνουμε, αλλά ούτε και να παίρνουμε κιλά. Και διατηρούμε μετέπειτα αυτό το μοντέλο διατροφής για να συντηρούμαστε στα κιλά μας (δηλαδή ο οργανισμός ο δικός σου, ας πούμε, για παράδειγμα, μπορεί να διατηρείται στα ίδια κιλά με 200 γρ. υδατανθράκων τη μέρα, ενώ ο δικός μου με 100).

Υπάρχουν site που υπολογίζουν τους υδατάνθρακες ανά 100 γρ. τροφής, υπάρχει κι ένα βιβλίο, ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σουπερ μαρκετ

https://www.biblionet.gr/book/150786/Δεδούκος,_Σταύρος/Ο_νέος_θερμιδομετρητής_του_ελληνικού_super-market

που υπολογίζει όχι μόνο τις θερμίδες της κάθε τροφής, αλλά και λίπος, υδατάνθρακες κ.ο.κ. Αν αποφασίσεις να κάνεις Ατκινς θα σου φανεί πολύ χρήσιμο το βιβλίο.


Τώρα, αν κάνεις μακροχρόνια αυστηρούτσικη Ατκινς, χρειάζεται και γυμναστικούλα για να τονώνονται οι μύες. Εύκολα δηλαδή χάνεται ο μυικός τόνος στις πρωτεϊνικές δίαιτες αν δεν εντάξουμε στη ζωή μας και λίγη ασκησούλα...

Όσον αφορά για το αν θα διατηρήσεις τα κιλά που θα χάσεις με Ατκινς σε 3 μέρες, εξαρτάται από τη συντήρηση που θα κάνεις. Αν πέσεις με τα μούτρα σε ψωμί/ζυμαρικά και τα λοιπά, θα πάρεις αμέσως ό,τι έχασες κι ακόμα παραπάνω. Όταν λέω αμέσως, εννοώ ακόμα και σε 2-3 μέρες! Αν όμως α. συνεχίσεις να καταναλώνεις περιορισμένους υδατάνθρακες ή β. συνεχίσεις με ελαφρώς υποθερμιδική/προσεκτική διατροφή, τότε θα τα διατηρήσεις. Όσο για το αν φαίνεται στα ρούχα σου αμέσως, φαίνεται, αλλά να ξέρεις ότι αυτά τα πρώτα κιλά δεν θα είναι τόσο λίπος όσο υγρά κυρίως.

Αν ξέχασα κάτι να σου απαντήσω, θύμισέ μου...

Σε ευχαριστώ πολύ Ranja. Νομίζω πως θα προσπαθήσω να την κάνω από την άλλη βδομάδα και ελπίζω να χάσω εύκολα τα περιττά κιλά που θέλω...

Καλό Σαββατοκύριακο σου εύχομαι..

Καλημέρα κι από μένα. Τα κιλά μου έχουν χτυπήσει κόκκινο. Ποτέ δεν έχω ξαναυπάρξει τόσο χοντρή (81 κιλά). Άρχισα χτες 11/2. Σήμερα το πρωί η ζυγαριά με έδειξε 80.1. Άντε να δούμε...Ο δρόμοσ μακρύς. Πρώτος στόχος τα 70! ΚΑλή μου τύχη!

Eίδα το 7. 79.300 σήμερα. Δηλαδή 2 μέρες -1700. Καθόλου άσχημα! Τρωω μόνο κρέας, γαλοπούλα, γκούντα, αυγό

Hμερήσια αναφορά: Μετά από 3 ημέρες δίαιτας, 78.700. Συνολική απώλεια 2300. Συνεχίζω...

Μπράβο Katpap.  Έχεις χάσει αρκετά κιλά και σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Την είχες κάνει και στο παρελθόν να φανταστώ?

 Εγώ να σου πω την αλήθεια δε γνωρίζω πόσα κιλά έχω χάσει γιατί δεν έχω ζυγαριά στο σπίτι (μένω σε φοιτητικές εστίες στο εξωτερικό) οπότε περιμένω να δω πότε θα σηκωθώ να πάω στο γυμναστήριο για να ζυγιστώ. Και σκέφτομαι να αγοράσω μία μεζούρα. Τα κιλά ίσως να μη μπορώ να τα μετράω συχνά αλλά με την μεζούρα θα μπορώ να βλέπω την διαφορά. Εγώ ξεκίνησα την δίαιτα την Κυριακή και τρώω :

Πρωί: ομελέτα με 2 αυγά, κοτόπουλο και κασέρι
Δεκατιανό: 3-4 φέτες γαλοπούλα ή κασέρι
Μεσημέρι: Κοτόπουλο ψητό με μαρουλοσαλάτα με λάδι και βαλσάμικο
Απόγευμα: 3-4 φέτες γαλοπούλα ή κασέρι
Βράδυ: Ψάρι ή Τόνο ή Μπριζόλα με σπανάκι ή μαρούλι με λάδι και βαλσάμικο

Εσύ δε τρως καθόλου λαχανικά?  Στην νέα δίαιτα Ατκινς λέει πως πρέπει να τρώμε γύρω στα 12 γραμμάρια υδατάνθρακα σε λαχανικά. Ειδικά εφόσον δεν έχει φρούτα στην 1η φάση.

Αν την έχεις κάνει και παλιά, πως σου φαίνονται αυτά που τρώω? Με ανησυχούν λίγο οι θερμίδες. Ναι μεν δε μετράμε αλλά λέει πως δεν πρέπει να ξεπερνάμε τις 1500 με 1800.

Χαίρομαι που ξεκίνησε κάποιος να γράφει....Να δίνουμε κουράγιο η μία στην άλλην...

[Katpap]

Kαλημέρα κορίτσια και καλή επιτυχία.

Katpap, συγχαρητήρια, πολύ καλά!
Αngelika εξαιρετική η διατροφή σου, αν είναι στα πλαίσια των θερμίδων που λες (μου φαίνεται ότι πάνω-κάτω εκεί είναι). Πρόσεξε την ποσότητα του βαλσάμικου (αν θυμάμαι καλά περιέχει μέλι ή ζάχαρη...) λίγο πάντως μπορείς να βάζεις.
Λίγα λαχανικά επιβάλλονται, Katpap, πρόσεξέ το αυτό. Δεν είμαι φαν της παλιάς Ατκινς και φοβάμαι μην πάθεις καμιά ζημιά (φούσκωμα, δυσκοιλιότητα, αβιταμίνωση). Και λίγα κολοκυθάκια μπορείτε να φάτε. Επίσης το αγγούρι έχει ελάχιστους υδατάνθρακες.

Να προσθέσω ότι τα μανιτάρια δεν έχουν υδατάνθρακες και μπορείτε να τρώτε άφοβα (άσχετο αυτό αλλά είπα να σας το θυμίσω).
[ομελέττα με τυράκι, μανιτάρια και λίγη πιπεριά, σαν πίτσα, τηγανιτά ή ψητά (καλύτερα) μανιτάρια με λαδολέμονο και ρίγανη]
Δοκιμάστε για αλλαγή να κάνετε ομελέτα στο φούρνο, μόνο προσέξτε το ταψάκι να είναι αρκετά βαθύ γιατί φουσκώνει πολύ. Μόλις κοκκινήσει από πάνω είναι έτοιμη.