GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Οκτώβριος 24, 2021, 19:06:26 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Γενική συζήτηση
| | |-+  Σκεύη μαγειρικής
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 2 » Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Σκεύη μαγειρικής  (Αναγνώστηκε 27991 φορές)
« στις: Οκτώβριος 30, 2009, 10:59:37 πμ »
xanthoulitsa Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 22
Μέλος από: Οκτ, 2009

Προφίλ
Καλημέρα σε όλες και όλους

Θέλω να αγοράσω ένα ταψί και μια γάστρα - μάλλον θα αποφύγω τα αντικολλητικά ( έχω θορυβηθεί με όλα αυτά που έχω ακούσει  Αναποφασιστικότητα).
Τι ποιότητες προτείνετε?

Επίσης, τι γνώμη έχετε για τα σκεύη από σιλικόνη Απορία?

Σας ευχαριστώ για την βοήθεια

Καλό ΣΚ  up
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #1
« στις: Οκτώβριος 30, 2009, 11:45:11 πμ »
Katerina Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 947
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Η γάστρα που χρησιμοποιώ κι εγώ και η μαμά μου είναι εμαγιέ. Πολύ καλή ποιότητα, ψήνει ωραία και γρήγορα και γενικά, αν κρίνω από της μαμάς μου, με μια σχετική προσοχή δεν παθαίνει τίποτα. Δεν τρίβουμε με σύρμα στο πλύσιμο, μόνο με το σφουγγάρι, αφού αφήσουμε να μουλιάσει καλά στο νερό. Ζηλεύω τις πήλινες, έχω ακούσει τα καλύτερα,αλλά είναι πολύ βαριές, και ειδικά αφού ο φούρνος μου ανοίγει σαν συρτάρι προς τα έξω, δεν θα το τολμήσω. Έχω βολευτεί μια χαρά με την εμαγιέ μου.
Για ταψιά, τώρα, εγώ προσωπικά δεν τα έχω βολευτεί. Χρησιμοποιώ τα εμαγιέ, αυτά που είχε μαζί ο φούρνος όταν τον πήραμε, για πίτσες-πιτοειδή και λαχανικά σε ροδέλες, και μετά πυρέξ για παστίτσιο-μουσακά-σουφλέ-ογκρατέν. Και όλα τα υπόλοιπα, λαδερά και κρεατικά, με σάλτσες ή χωρίς, τα κάνω στη γάστρα, για να μη μου λερώνει ο φούρνος. Αντικολλητικό έχω μόνο ένα μικρό, για μια-δυο μερίδες φαγητού, και αλουμινίου επίσης δυο μικρά, που χρησιμοποιώ πιο πολύ για ζέσταμα φαγητού. Η μητέρα μου, όμως, που έχει και μεγάλο ταψί αλουμινίου, είναι ευχαριστημένη.
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #2
« στις: Αύγουστος 30, 2010, 14:56:25 μμ »
YAMI Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 76
Μέλος από: Αύγ, 2009

Προφίλ
Καλησπέρα. Θέλω να αγοράσω αυτό το ξύλινο πραματάκι που το βουτάς στο μέλι και αυτό σιγά σιγά τρέχει στο ψωμί. Πως το λένε για να το βρω;
Επίσης έχω δει κάπου ένα επίσης ξύλινο πραματακι, με τέσσερα δοντάκια (όχι παράλληλα σαν πιρούνι) μοιάζει με την κορυφή ενός ροδιού, για να τσακώνεις τις ελιές και να μην αναπηδάνε στην καράφλα του διπλανού σου. Πως το λένε και που το βρίσκω;
Ευχαριστώ.
Καταγράφηκε
Έχω μια λιγουρίτσα...
 
Απάντηση #3
« στις: Αύγουστος 30, 2010, 15:06:06 μμ »
Katerina Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 947
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Το πρώτο εργαλείο για το μέλι σίγουρα θα το βρεις και στα σ/μ, κάπου κρεμασμένο ανάμεσα στα μέλια. Αν όχι, μαζί με το δεύτερο που περιγράφεις, θα το βρείς σε καταστήματα με είδη για την κουζίνα, υπάρχει και γνωστή αλυσίδα με καταστήματα σε όλη την Αθήνα και στην επαρχία που εκεί θα βρεις ακόμα και τα πιο εξειδικευμένα. Τώρα, για το όνομά του, δύσκολο, δεν ξέρω και αν έχει ξεχωριστή ονομασία. Η πιο σίγουρη λύση είναι να επισκεφθείς ένα κατάστημα και να τους το περιγράψεις, θα καταλάβουν αμέσως. Κι εγώ κάθε φορά που ψάχνω ένα εργαλείο κάνω παντομίμα, και η πλάκα είναι ότι οι πωλήτριες καταλαβαίνουν αμέσως... είναι εκπαιδευμένες!
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #4
« στις: Αύγουστος 30, 2010, 15:15:56 μμ »
margarita79 Αποσυνδεδεμένος
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Εχεις κοιταξει στο site της εταιρειας Bεργοπουλος που εχουμε στην αρχικη μας?
http://vergopoulos.com
Η εταιρεια αυτη προμηθειυει ολα τα μεγαλα σ/μ και πολλα καταστηματα οικιακων ειδων στην Ελλαδα.
Εγω ανακαλυψα (αφου ειδα εδω το banner)οτι σχεδον ολα τα εργαλειακια μου της κουζινας ειναι αυτης της εταιρειας.
Επιπελο αγορασα φορμες μαφινς και τα ανοιξειδωτα μπωλ που δειχνουν στην αρχικη μας και ειναι καταπληκτικα.Τα καλυτερα ολων που εχω αγορασει.
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
 
Απάντηση #5
« στις: Οκτώβριος 14, 2010, 15:37:28 μμ »
litsa82 Αποσυνδεδεμένος
Πλήρες μέλος
***
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 179
Μέλος από: Ιαν, 2010

Προφίλ
Καλησπερα!!Θελω να ρωτησω που μπορω να βρω το φτυαρι για τον παραδοσιακο φουρνο που βαζουν μεσα τα ταψια οπως και τα τα ταψια οπως ειχαν οι γιαγιαδες μας!!Ευχαριστω!! rose
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #6
« στις: Οκτώβριος 14, 2010, 20:11:21 μμ »
vago Αποσυνδεδεμένος
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.812
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Ρίξε μια ματιά εδώ http://www.estiasi.com/product_info.php?products_id=1742
(έτοιμος ο φούρνος εεεεε??  Κλείσιμο ματιού)
Καταγράφηκε
What if I like black? It doesn't make me a bad person.
 
Απάντηση #7
« στις: Οκτώβριος 15, 2010, 09:40:47 πμ »
litsa82 Αποσυνδεδεμένος
Πλήρες μέλος
***
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 179
Μέλος από: Ιαν, 2010

Προφίλ
Ετοιμος ο φουρνος και περιμενω πως και πως να φτιαξω το πρωτο μου φαγητο!! beer
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #8
« στις: Οκτώβριος 15, 2010, 09:42:25 πμ »
litsa82 Αποσυνδεδεμένος
Πλήρες μέλος
***
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 179
Μέλος από: Ιαν, 2010

Προφίλ
Ευχαριστω βαγγω μου!!καλο φαινεται!
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #9
« στις: Οκτώβριος 15, 2010, 18:25:37 μμ »
Nena Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 987
Μέλος από: Αύγ, 2007

Προφίλ
[b]Εργαλεία: Αυτά που είναι απλά όπως το εργαλείο για το μέλι, βρίσκονται και στα s/m. Μάλιστα υπάρχει σε καρτελίτσα που έχει δύο μαζί (αν έχεις κι εξοχικό!) Τα πιο εξειδικευμένα, βρίσκονται στην Ευριπίδου στα μαγαζιά με είδη εστίασης. Αυτός μάλιστα που είναι απέναντι απ τη Σωκράτους επί της Ευριπίδου συνήθως έχει απ όλα, ίσως και φτιάρια για παραδοσιακό φούρνο. Η γνωστή αλυσσίδα καταστημάτων με τα διάφορα τζουμπλέκια είναι πολύ ακριβή.

Γάστρες: αναμφίβολα οι πήλινες είναι οι καλύτερες μολονότι όντως είναι βαριές και δυσκολεύουν στην κίνηση. Οι εμαγιέ δεν ξέρω πόσο σωστές είναι γιατί κάποτε διαβάσει ότι έχουν μέσα τους και αμίαντο. Ερευνητέο. Εκτός απ΄την πήλινη χρησιμοποιώ τη γάστρα της tupper που είναι σκληρό υλικό που χρησιμοποιείται στη Nasa και έχω κάνει τα καλύτερα εκεί. Καθαρίζεται πανεύκολα.

Φόρμες σιλικόνης: Είναι πολύ καλές και καθαρή δουλειά προκειμένου να βγάλετε αυτό που φτιάξατε. Ένα μικρό μειονέκτημα: Δεν ροδίζουν από κάτω τα κεϊκάκια κι ενώ το βγάζετε πολύ εμφανίσιμο από πάνω, από κάτω είναι "χλωμό". Ψημένο πάντως, όχι ωμό. Κι εκεί η tupper υπερέχει σε ποιότητα αλλά και... τιμή.

Καταγράφηκε
 
Απάντηση #10
« στις: Δεκέμβριος 12, 2012, 12:44:43 μμ »
jslam Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 1.238
Μέλος από: Σεπ, 2010

Προφίλ
εχθες το βραδακυ ειδα σε μια βιτρινα αυτο το σκευος...και το χτυπησα Στριφογύρισμα ματιών
http://www.sgourda.gr/component/eshop/catalog/item/katalogos-proionton/eidi-kai-ergaleia-koizinas/aloiminioi/39-tapsia/3533-kotopoiliera.html

δεχτηκα τα ειρωνικα χαμογελα και σχολια της συζυγου οταν γυρισε απο το γραφειο της...αλλα επιφυλασσομαι να παρω το αιμα μου πισω Σαρκασμός Σαρκασμός Σαρκασμός
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #11
« στις: Δεκέμβριος 12, 2012, 18:12:23 μμ »
voula Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.927
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Οταν το δοκιμάσεις θέλουμε φωτογραφία για να δούμε το αποτέλεσμα , να πάρουμε και εμείς.
Συμφωνώ  με τη σύζυγό σου και εγώ το ίδιο θα έκανα, αλλά μπορεί να κάνουμε και λάθος  Χαμόγελο Χαμόγελο Χαμόγελο Χαμόγελο
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #12
« στις: Δεκέμβριος 13, 2012, 07:54:34 πμ »
jslam Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 1.238
Μέλος από: Σεπ, 2010

Προφίλ
Οταν το δοκιμάσεις θέλουμε φωτογραφία για να δούμε το αποτέλεσμα , να πάρουμε και εμείς.
Συμφωνώ  με τη σύζυγό σου και εγώ το ίδιο θα έκανα, αλλά μπορεί να κάνουμε και λάθος  Χαμόγελο Χαμόγελο Χαμόγελο Χαμόγελο

....δεν ειχα καμια αμφιβολια Γλώσσα Γλώσσα
εννοειται φωτο ανεξαρτητου αποτελεσματος Σαρκασμός
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #13
« στις: Δεκέμβριος 13, 2012, 16:04:42 μμ »
Pastaflora Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.918
Μέλος από: Μάι, 2008

Προφίλ
Ωραιο ειναι....!!!

ΤΙ ΜΟΥ ΘΥΜΙΣΕΣ ΜΑΥΤΟ  ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΣΕΣ

ΒΛΕΠΕ : gipsy barbeque in Pomania !































« Τελευταία τροποποίηση: Δεκέμβριος 13, 2012, 16:47:16 μμ από Pastaflora » Καταγράφηκε
May the brightest Rainbow shine on you today.
 
Απάντηση #14
« στις: Δεκέμβριος 13, 2012, 19:33:05 μμ »
jslam Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 1.238
Μέλος από: Σεπ, 2010

Προφίλ
μετα απο τη τελευταια αναρτηση της Φλωρας.....δικαιωθηκα Σαρκασμός Σαρκασμός
(τα κουτε πικροχολες γυναικες?? Σαρκασμός Σαρκασμός Σαρκασμός Σαρκασμός Σαρκασμός
Καταγράφηκε
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 2 » Πάνω