Παρασκευή 27/11/2009, Τι θα φάμε σήμερα

Πανσετούλες με χυμό πορτοκάλι/λεμόνι στο φούρνο με πατάτες & χόρτα για σαλάτα. Καλό μεσημέρι.

Για την Κίττυ - εξαιρετικά αφιερωμένο :

Σήμερα θα φάμε μοσχαρίσιες μπριζόλες, κόντρα, μαριναρισμένες με κόκκινο κρασί και πορτοκάλι, οι οποίες θα ψηθούν με γλάσσο μαρμελάδας ανανά-μάνγκο 

Και φυσικά περιμένουμε συνταγούλα μετά φωτογραφίας εννοείται 

Λοιπον παιδιά εγώ σήμερα δεν ξέρω να σας πω τι ακριβώς μαγείρεψα και μη γελάτε καθόλου.
Μου έφερε η γειτόνισσα χθες κάτι μεγάλα ψάρια απ την Ικαρία  τα οποία έκοψα φέτες και τα ΄φτιαξα στο φούρνο με τη συνταγή της γνωστήα αγαπημένης πέρκας της Φλώρας μας. ¨Εφτιαξα και για σαλάτα βραστές πατάτες, καροτάκια και μπρόκολο.
Καλά μέχρι εδώ μόνο που δεν ξέρω τι ψάρια φάγαμε
Η γειτόνισσα μου είπε ότι λέγονται σύρτες αλλά εγώ ιδέα δεν έχω περί τίνος πρόκειται, ούτε στο ιnternet δεν τα βρήκα
Πάντως ήταν μεγάλα ασημί χωρίς ούτε ένα λέπι και με ένα κεντρικό κόκκαλο πολύ μαλακό.
Έγιναν νοστιμότατα αλλά τι ήταν; Εδώ σας θέλω...

κοριτσια σας ευχαριστω για τις ευχες σας