Βρετανοί επιστήμονες αναθεωρούν το ισχύον σύστημα μέτρησης θερμίδων

Αθήνα: Bρετανοί επιστήμονες αναθεωρούν το μέχρι τώρα σύστημα μέτρησης των θερμίδων, το οποίο χρησιμοποιείτο ως βάση για τις δίαιτες και τις συμβουλές των γιατρών και των διαιτολόγων κατά τις τελευταίες δεκαετίες.

Σύμφωνα με τη νέα αξιολόγηση, οι άνθρωποι μπορούν να παίρνουν καθημερινά περισσότερες θερμίδες χωρίς κίνδυνο να παχύνουν.

Σύμφωνα με έκθεση της Επιστημονικής Συμβουλευτικής Επιτροπής για τη Διατροφή, που είναι ο επίσημος σύμβουλος της βρετανικής κυβέρνησης σε διατροφικά θέματα, όπως αναφέρουν οι Times του Λονδίνου, η συνιστώμενη ημερήσια λήψη θερμίδων -που σήμερα είναι 2.000 για τις γυναίκες και 2.500 για τους άνδρες- θα μπορούσε να αυξηθεί μέχρι 16%.

Αυτό σημαίνει ότι αρκετοί ενήλικες θα μπορούν με ασφάλεια να καταναλώνουν επιπρόσθετα 400 θερμίδες την ημέρα, που για παράδειγμα ισοδυναμούν με ένα μεσαίου μεγέθους τσιζ-μπέργκερ ή με δύο σακουλάκια αλατισμένα πατατάκια.

Η Επιτροπή, στην οποία συμμετέχουν μερικοί από τους κορυφαίους Βρετανούς επιστήμονες σε θέματα διατροφής, αναφέρει ότι η νέα μέτρηση παρέχει μια πιο ακριβή αξιολόγηση της ενέργειας που καίγεται μέσω της φυσικής δραστηριότητας.

Από την άλλη, ορισμένες καταναλωτικές οργανώσεις προειδοποίησαν ότι, εν μέσω μιας διεθνούς «επιδημίας» παχυσαρκίας, η νέα έκθεση στέλνει «συγκεχυμένα» μηνύματα στους καταναλωτές.

Αν οι προτάσεις της Επιτροπής γίνουν αποδεκτές, ορισμένα τρόφιμα θα πρέπει να αναβαθμιστούν σε πιο υγιεινή κατηγορία με βάση την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες.

Οι προτάσεις πάντως, θα περάσουν από μια περίοδο δημόσιας διαβούλευσης στη Βρετανία, διάρκειας 14 εβδομάδων, πριν οριστικοποιηθούν.




in.gr

δύο σακουλάκια αλατισμένα πατατάκια

Δύο σακουλάκια αλατισμένα πατατάκια έχουν 900-1000 θερμίδες κι όχι 400!!
Από την άλλη ας αναθεωρούν οι επιστήμονες!!Το λιγότερο φαγητό δεν έβλαψε κανέναν...το περισσότερο όμως...και μάλιστα τι;;;΄΄Ενα χάμπουργκερ την ημέρα ή πατατάκια;;;

Έλεος

τροπος του λεγειν το χαμπουργκερ,μην τα παιρνεις ολα τοις μετρητοις!ενα παραδειγμα ειναι!
κι επισης,ενα απλο σακουλακι πατατακια(οχι οικογενειακη συσκευασια) εχει 400-500 θερμιδες..

το θεμα ειναι τις πληροφοριες που λαμβανουμε και τα συμπερασματα των οποιων ερευνων να μην τα ερμηνευουμε οπως θελουμε, αλλα οπως προσταζει η λογικη!

Έπαψα προ πολλου να δίνω βάσεις σ όλες αυτές τις ανακοινώσεις. Τρώω παραπάνω παχαίνω, το κόβω διατηρούμαι ή και χάνω άμα λιγοστέψω τα εισερχόμενα. Απ την άλλη έπαψα να έχω εμπιστοσύνη στις έρευνες γιατί τις περισσότερες φορές οι επιστήμονες υποκύπτουν στα συμφέροντα εταιρειών που πληρώνουν για τις έρευνες. Πρόσφατα άκουσα πως ποπ κορν με αναψυκτικό είναι σαν να τρως 3 χαμπουργκερς με 2 κουταλιές βούτυρο από πάνω! Έτσι κι αλλιώς και τα δύο είδη βλαβερά είναι. Το λίπος είναι το βλαβερό. Που να βρεις άκρη. Είπαμε ή μάλλον είπανε: Μέτρον άριστον.