Μπούκοβο

Γεια σας!
Έχω στην αυλή μου τις μικρές κόκκινες πιπερίτσες. Τις έπλυνα, τις καθάρισα από τα περισσότερα σπόρια τους και θέλω να τις βάλω στο μούλτι να γίνουν σαν το μπούκοβο. Πρέπει να τις αποξηράνω ή κατευθείαν στο μούλτι; Ξέρει κανείς;

Marinaki έχω κι εγώ στον κήπο τέτοιες πιπερίτσες και τις μαζεύω, τις πλένω , τιε στεγνώνω καλά και τις αφήνω σε ταψάκι στον ήλιο ή και μέσα να αποξηραθούν χωρίς να αφαιρέσω τα σποράκια.
Μετά τις φυλάω σε βαζάκι και έχω όλο το χρόνο. Αν θέλω τις χρησιμοποιώ ολόκληρες σε τουρσιά για επιλέον γεύση ή στη φασολάδα, ή τις τρίβω σε μικρό γουδάκι και τις χρησιμοποιώ έτσι.
Επίσης όταν αποξηραθούν μπορείς και να φυτέψεις μερικές αν θέλεις.
Πάντως όπως και να τις χρησιμοποιήσεις θα έλεγα να τις αποξηράνεις πρώτα και να χρησιμοποιείς όσες χρειάζεσαι κάθε φορά γιατί αν τις τρίψεις όλες θα χάσουν τη σπιρτάδα τους με τον καιρό.

Μμμ...μάλλον θα τις αποξηράνω τότε ...τώρα αν θα τις τρίψω δεν ξέρω...βασικά άσε μου την έδωσε, γιατί τις καθάρισα χωρίς γάντια...πρόσεξα να μην ακουμπήσω μάτια-στόμα-μύτη για προφανείς λόγους...Σήμερα το πρωί όμως ακόμα δεν είχε φύγει η σπιρτάδα από τα δάχτυλά μου (αν και τα έπλυνα 600 φορές και τους έβαλα και λάδι...) και φόρεσα τους φακούς επαφής ....Δε σας περιγράφω το κάψιμο...Όσο το θυμάμαι δακρύζουν τα μάτια μου ...Έτσι μου έρχεται να τις πετάξω!

Μαρίνα με τέτοιο κακό που σε βρήκε...................εγώ θα τις είχα στείλει για ανακύκλωση 

Αχ βρε Μαρίνα τι επάθες.  Εντάξει πιστεύω θα φύγει ..... ή θα το συνηθίσεις Πάντως στα μάτια είναι ότι χειρότερο

Χαχαχαχα......... συνηθίζεται το κάψιμο στα μάτια;;!!! Ας ελπίσω το βράδυ που θα τους βγάλω να μη με ξανακάψουν!!!

Αχ βρε Μαρινάκι και ήθελα να στο πω να χρησιμοποιήσεις γαντάκια αλλά φαντάστηκα ότι το ήξερες.
Το κακό είναι ότι το κάψιμο στο χέρι παραμένει αρκετά και δε φεύγει με το πλύσιμο.
Τώρα ρίξε αρκετό φυσικό ορό στα ματάκια σου και θα περάσει.
Την έχω πατήσει κι εγώ έτσι μη νομίζεις και επίσης φορέστε πάλι γαντάκια, όταν κόβεται τσίλι φρέσκο για κάποια συνταγή γιατί εκεί είναι ακόμη χειρότερα τα πράγματα

Αχ είχα γαντάκια αλλά ήταν κάπως φαρδιά και δε με βόλευαν..και λέω πόσο θα καώ...θα τα πλύνω τα χέρια μου!!! 1 ολόκληρη μέρα έκανε να φύγει το κάψιμο! Δεν πειράζει! Καλά να είμαστε!!