Γαυροψωμο hambo specials

1/2 kg αλευρι για ολες τις χρησης
1 κυβο η η φακελακι ξηρη μαγια
1/2 κουταλακι του γλυκου αλατι
150 γρ γαυρος φρεσκος

Ζυμωνουμε τα υλικα μας αλευρι  μαγια  αλατι    και αφηνουμε για 1 και 1/2 της ωρας να μας φουσκωσει η ζυμη.

Κοβουμε τις ουρες και αφαιρουμε το κοκκαλακι απο μεσα ανοιγοντας στα δυο τον γαυρο.

αφου εχουμε την ζυμη φουσκωμενη αναμειγνυουμε το γαυρο μας ζυμωνοντας .

τοποθετουμε σε φορμα σιλικονης για καλυτερο αποτελεσμα

Πολύ ιδιαίτερα τα φαγητά που μας παρουσιάζεις hambo. Ο Ολυμπιακός απέκτησε και το ψωμί του
Τον Γαύρο την ώρα που ζυμώνουμε τον λιώνουμε για να αναμειχθεί με τα υπόλοιπα υλικά?
Η φόρμα να είναι λαδωμένη?
Σε πόσους βαθμούς και ποση ώρα το ψήνουμε?

Ευχαριστω

Καλημερα στην φορμα σιλικονης λιγο λαδι σε ταψι  των 25cm 50 gr λαδι για εχει και ο γαυρος

σε 1 και 20 λεπτα στους 180 βαθμους

Ευχαριστώ πολύ