GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Ιούνιος 24, 2021, 15:47:28 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Συνταγές
| | |-+  Κρεατικά
| | | |-+  Αρνισια συκωταρια Hambo specials
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Αρνισια συκωταρια Hambo specials  (Αναγνώστηκε 25387 φορές)
« στις: Ιανουάριος 25, 2010, 14:36:16 μμ »
hambo Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Δεκ, 2009

Προφίλ
1 kg αρνισια συκωταρια
40 γρ ελαιολαδο
2 μεγαλα ξερα κρεμυδια
200 γρ κοκκινο ξηρο κρασι
αλατι /πιπερι

Πλενουμε καλα την συκωταρια και την βραζουμε με το κοκκινο κρασι για 20 λεπτα
ριχνουμε σε ενα τηγανι  χοντροκομενα τα κρεμυδια με το ελαιολαδο και τα τσιγαριζουμε ελαχιστα για κανα 3λεπτο
ριχνουμε στη συνεχεια την συκωταρια μας την οποια εχουμε στραγγιξει καλα αλατι/πιπερι  και ανακατευουμε κατα διαστηματα σε 20 λεπτα ειμαστε ετοιμοι (να μην εχει υγρα μονο το λαδι του)
Καταγράφηκε
Το μονο που φοβαμαι ειναι να δω τον εαυτο μου να ερχετε.
 
Απάντηση #1
« στις: Ιανουάριος 26, 2010, 09:12:00 πμ »
hambo Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Δεκ, 2009

Προφίλ
παραλειψη κοφτε σε μικρα κομματια την συκωταρια
Καταγράφηκε
Το μονο που φοβαμαι ειναι να δω τον εαυτο μου να ερχετε.
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω