Τροφές, ως φάρμακα

[ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΤΑ ΝΕΦΡΑ ΣΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΑΛΑΤΑ]

ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΤΑ ΝΕΦΡΑ ΣΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΑΛΑΤΑ


 
Περνούν τα χρόνια και τα νεφρά μας φιλτράρουνε το αίμα αφαιρώντας άλατα, δηλητήρια και κάθε τι ανεπιθύμητο, που μπαίνει στο σώμα μας.
Με την πάροδο του χρόνου τα άλατα συσσωρεύονται και αυτό απαιτεί θεραπευτική αγωγή καθαρισμού.
Πως γίνεται αυτό ;
Είναι πολύ εύκολο. Πρώτα πάρε ένα μάτσο μαϊντανό και πλύνε το για να καθαρίσει.
Ύστερα ψιλόκοψέ το και βάλτο σε μια κατσαρόλα, ρίξε καθαρό νερό, βράσε το για ένα δεκάλεπτο, άφησέ το να κρυώσει , κατόπιν φιλτράρισέ το , άδειασέ το σε ένα καθαρό μπουκάλι και βάλε το μέσα στο ψυγείο να κρυώσει.
Πίνε ένα ποτήρι την ημέρα και θα διαπιστώσεις πως όλα τα άλατα και άλλα δηλητήρια να φεύγουν από τα νεφρά σου με το κατούρημα.
Επίσης θα νοιώσεις την διαφορά που ποτέ πριν δεν είχες νοιώσει.
Ο μαϊντανός είναι γνωστός σαν το καλύτερο καθαρτικό για τα νεφρά και είναι φυσικό.

Μέλι και κανέλα: o «φόβος» και «τρόμος» των φαρμακοβιομηχανιών
ΤΙ ΜΑΣ ΚΡΥΒΟΥΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
 

Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι για πάντα μέλι. Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα στερεοποιηθεί. Όταν συμβεί αυτό απλά χαλαρώνουμε το καπάκι από το βάζο που το έχουμε και βάζουμε το δοχείο με το μέλι σε ζεστό νερό, όχι όμως βραστό. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή.
Συμβουλή
Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.
Η αλήθεια για το μέλι με κανέλα
Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μίγμα του μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες. Αν και το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία ως φάρμακο, αυτό δεν βλάπτει ακόμα και τους διαβητικούς ασθενείς. Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου 1995, έχει δώσει τον ακόλουθο κατάλογο των ασθενειών που μπορεί να θεραπευτούν με μέλι και κανέλα, όπως έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες:
Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει από καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.
Αρθρίτιδα
Ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και οι χρόνιες αρθρίτιδες μπορεί να θεραπευτούν. Σε μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι όταν οι γιατροί φρόντιζαν τους ασθενείς τους με ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό, διαπίστωσαν ότι μέσα σε μια εβδομάδα, από τα 200 άτομα που είχαν υποστεί την φροντίδα, σχεδόν 73 ασθενείς είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο και μέσα σε ένα μήνα, κυρίως όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινηθούν, εξαιτίας της αρθρίτιδας, άρχισαν να περπατάνε χωρίς πόνο.
Κυστίτιδα
Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.
Πονόδοντος
Κάντε μια πάστα από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και πέντε κουταλάκια του γλυκού μέλι και απλώστε την στο δόντι που σας πονάει. Μπορείτε να το απλώνετε τρεις φορές την ημέρα μέχρι το δόντι σταματήσει να σας πονά.
Χοληστερόλη
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμιγμένα σε 456 γραμμάρια νερού τσαγιού, που χορηγείται σε έναν ασθενή χοληστερόλης, έδειξε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρεται και στους ασθενείς αρθρίτιδας, εάν λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, κάθε χρόνια χοληστερόλη θεραπεύεται. Σύμφωνα με τις πληροφορίες στο εν λόγω περιοδικό, το αγνό μέλι όταν λαμβάνεται με φαγητό ανακουφίζει από την χοληστερόλη.
Κρυολόγημα
Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μια κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1/4 κουτάλι κανέλα σε σκόνη καθημερινά, για τρεις ημέρες. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.
Διαταραχές στομάχου
Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας θεραπεύει τον πόνο στο στομάχι και επίσης καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα.
Αέρια στομάχου (φουσκώματα)
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, έδειξαν ότι αν το μέλι λαμβάνεται με κανέλα σε σκόνη το στομάχι απαλλάσσεται
από τα αέρια.
Ανοσοποιητικό σύστημα
Καθημερινή χρήση του μελιού και σκόνης κανέλας δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού δυναμώνει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριδίων και των ιών.
Δυσπεψία
Κανέλα σε σκόνη αναμιγμένη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι όταν ληφθεί πριν το φαγητό ανακουφίζει και χωνεύεται το βαρύ γεύμα.
Γρίπη
Ένας επιστήμονας στην Ισπανία απόδειξε ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό το οποίο σκοτώνει τα μικρόβια γρίπης και σώζει τον ασθενή από γρίπη.
Μακροβιότητα
Τσάι από μέλι και λίγη κανέλα σε σκόνη, όταν λαμβάνεται τακτικά, συλλαμβάνει τη φθορά του γήρατος. Πάρτε τέσσερις κουταλιές μέλι, ένα κουτάλι σκόνη κανέλας και τρία φλιτζάνια νερό και βράστε τα. Πίνετε 1/4 φλιτζανιού, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα..
Ακμή
Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πά-στα. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα για τα σπυράκια πριν από τον ύπνο και να πλένουν το επόμενο πρωί με χλιαρό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια από τη ρίζα.
Παθήσεις του δέρματος
Εφαρμόστε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη στις περιοχές που χρήζουν θεραπείας. Έκζεμα, λειχίνες και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος.
Αδυνάτισμα
Καθημερινά το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, να πιείτε μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό. Εάν λαμβάνεται τακτικά, μειώνει το βάρος ακόμη και στο πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μίγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.
Καρκίνος
Πρόσφατη έρευνα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία έδειξε ότι προχωρημένες μορφές καρκίνου του στομάχου και των οστών έχουν θεραπευτεί επιτυχώς. Οι ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα είδη καρκίνου θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά μια κουταλιά της σούπας μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη για ένα μήνα τρεις φορές την ημέρα.
Κούραση
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα του μελιού είναι πιο χρήσιμα παρά επιβλαβή στην αντοχή του σώματος. Ηλικιωμένοι που παίρνουν μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, έχουν μεγαλύτερη εγρήγορση και ευελιξία. Ο Δρ Milton, ο οποίος έχει κάνει την έρευνα, λέει ότι η μισή κουταλιά της σούπας μέλι που λαμβάνεται σε ένα ποτήρι νερό και πασπαλισμένα με λίγη κανέλα σε σκόνη, που λαμβάνονται καθημερινά μετά το βούρτσισμα των δοντιών και το απόγευμα, περίπου στις 15:00 μ.μ.όταν η ζωτικότητα του σώματος αρχίζει να μειώνεται, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος μέσα σε μια εβδομάδα.
Άσχημη αναπνοή
Οι άνθρωποι της Νότιας Αμερικής, το πρώτο πράγμα που κάνουν το πρωί, είναι γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα σε σκόνη αναμεμιγμένα με ζεστό νερό. Έτσι διατηρούν την αναπνοή τους φρέσκια όλη την ημέρα.

Κυρια πασταφλωρα πολυ ενδιαφερον αρθρο και δυστυχως εδω που μενω το νερο ειχει φουλα αλατα.Η καφετιερα μου σκουριαζει,ο μισος πληθυσμος εχει πετρες σε νεφρα κτλ και σχεδον ολοι αρθριτικα Δεν μπορει να ειναι τυχαιο....Ασχετο που εμενα μου λενε οτι δεν εχει αλατα ειμαι σιγουρη.Δεν υπαρχει και καποιο φιλτρο απο οτι ξερω να συγγρατει αποτελεσματικα τα αλατα.Και φοβαμαι πολυ για εμας θα το κανω αυτο που λετε μηπως και προλαβουμε κατι.
Επισης και την κανελα και το μελι που εγραψε η Βουλα συμφωνω απολυτα οτι ειναι δυο εξαιρετικες τροφες.Ελπιζω οτι κανουν και ολα αυτα αλλα σιγουρα καποια ισχυουν.

πάρα πολύ βοηθητικές αυτές οι πληροφορίες. Ειδικά αυτό για το μέλι ότι έιναι ηρεμηστικό είναι κάτι παρα πάνω από χρήσιμο!

Το πράσινο τσάι έχει επίσης πολλές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία:

• για τα κύτταρα
• για την καρδιά
• για τον εγκέφαλο
• για το διαβήτη
• για απώλεια βάρους
• για λιγότερο στρες

Διαβάστε περισσότερο εδώ: https://e-diatrofi.org/πρασινο-τσαι-ιδιοτητες-και-οφελη/

ΧΑΜΟΜΗΛΙΟΥ ΛΑΔΙ 
 
Eλαιο με ετήσια η διετή φυτά αλλά ταυτόχρονα απίστευτα  θεραπαπευτικό  με  αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις και μικρή τοξικότητα, Περιέχει  την ουσία αζουλένιο, επίσης  πολλές θεραπευτικές ουσίες, όπως λακτόνες, τερπένια, φαινόλες, και μπορεί να ανακουφίσει μεγάλη ποικιλία παθήσεων του δέρματος.
 Έχει ελαφρό, γλυκό  φρουτένιο   άρωμα, που μοιάζει με άρωμα μήλου.   Προέρχεται απο την απόσταξη των ανθών του.
Καταπραΰνει τους μυϊκούς  πόνους και τις κράμπες που οφείλονται σε φυσική άσκηση. Μειώνει τις φλεγμονές και τον πόνο των ρευματισμών και της αρθρίτιδας. Χρησιμοποιείται σε επιθέματα, λουτρά, επαλείψεις ή μασάζ, -  Οι πλούσιες καλλυντικές του ιδιότητες το συνιστούν κυρίως  για την ομορφιά του προσώπου, κυρίως για τα μάτια και για τα μαλλιά.

[Μην αγοράζετε μέλι σε δοχείο που το καπάκι του είναι διογκωμένο, μέλι με φυσαλίδες στη μάζα τουμε αφρό στην επιφάνεια του ή με ξινή γεύσηΠρομηθευθείτε μέλι βιολογικό ή επώνυμο ή από μελισσοκόμο που εμπιστεύεστε.Στην ετικέτα πρέπει να αναγράφονται η λέξη ΜΕΛΙ ,το είδος του, η χώρα προέλευσης και το όνομα του παραγωγού ή του διακινητή με πλήρη στοιχεία.]

ΕΝΩΣΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΒΟΛΟΥ & ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

Το φαρμακείο της φύσης. Μέλι

Τι είναι το μέλι
Το μέλι είναι ένα προϊόν μιας φυσικής διαδικασίας, που παρασκευάζεται από τις μέλισσες με φυσικές πρώτες ύλες (νέκταρ, γύρη κτλ.). Η πρώτη ύλη επεξεργάζεται και εμπλουτίζεται με άλλες ουσίες και ένζυμα από τις μέλισσες που την συλλέγουν. Από την αρχαιότητα θεωρείται μια μακροβιοτική τροφή με εξαιρετικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες σε σωματικό και πνευματικό επίπεδο. 

Φυσικές ιδιότητες του μελιού
Το χρώμα του μελιού σχετίζεται με την περιεκτικότητα του σε μέταλλα. Η γεύση του ποικίλει ανάλογα με το φυτά της περιοχής. Η κρυστάλλωση του είναι φυσιολογικό φαινόμενο, και δεν δημιουργεί προβλήματα στην ποιότητα του. 

Χημική σύσταση του μελιού
Έχουν ανιχνευθεί σε αυτό περίπου 180 στοιχεία υψηλής βιολογικής αξίας, απαραίτητα στον άνθρωπο, ενώ περιέχει μόνο 23 θερμίδες σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Η συνύπαρξη όλων αυτών των ουσιών και ο τρόπος με τον οποίο δρουν στον ανθρώπινο οργανισμό είναι εντυπωσιακός. Το μέλι υπό κανονικές συνθήκες αποτελείται από 17% υγρασία, 77% διαφόρων τύπων σάκχαρα (φρουκτόζη 35%, γλυκόζη 32%, σακχαρόζη) και 6% άλλες διάφορες ουσίες (οργανικά οξέα, μεταλλικά στοιχεία και ένζυμα)

Θεραπευτικές δράσεις και ιδιότητες
Το μέλι αποτελεί εκτός από το ιδανικό φυσικό γλυκαντικό και μια εξαιρετική φαρμακευτική ουσία. Μπορεί κανείς να το απολαύσει σκέτο, στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική και τα αφεψήματα.
Αντιβακτηριακή δράση: Εμποδίζει την ανάπτυξη μικροοργανισμών και βοηθά στην επούλωση πληγών εγκαυμάτων κ.α. με τις αντιβιοτικές ουσίες που περιέχει.  Το ένζυμο οξειδάση της γλυκόζης προάγει την παραγωγή υπεροξειδίου του υδρογόνου, μιας ουσίας με ήπιες αντισηπτικές ιδιότητες.

Στομαχοεντερικές παθήσεις: το μέλι είναι βασικά αλκαλική τροφή, καταπολεμά τα εντερικά παράσιτα
και προστατεύει από τα έλκη του στομάχου και δώδεκα- δακτύλου. Βοηθάει στην καλύτερη αφομοίωση των τροφών.  Η φρουκτόζη που περιέχει απορροφάται δυσκολότερα και σε συνδυασμό με τη χολίνη διεγείρει τα έντερα και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα.

Συκώτι: η γλυκόζη συμπληρώνει τις εφεδρείες του γλυκογόνου στο συκώτι και συντελεί στην αύξηση της αντίστασης του οργανισμού στις μολύνσεις. Τονώνει το συκώτι και τη χολή.

Νεφρά: Έχει ενισχυτική, τονωτική δράση στα νεφρά. Η γλυκόζη βοηθάει στη γρήγορη αποβολή από το αίμα και τους ιστούς άχρηστων υλικών. Εχει διουρητική δράση και οι αντισηπτικές του ιδιότητες προστατεύουν την ουροδόχο κύστη από μολύνσεις.

Καρδιά-Κυκλοφορικό:  Τα ζάχαρα του μελιού, ιδίως η γλυκόζη είναι απαραίτητα την ενίσχυση του καρδιακού μυ, και αποτελούν πηγή ενέργειας για την καρδιά. Ακόμη το μέλι με τη βοήθεια των ζαχάρων του και της ακετυλοχολίνης διαστέλλει τα αγγεία και μειώνει την υπέρταση.  Το αντιοξειδωτικό πολυφαινόλη συμβάλλει επίσης στην καρδιακή υγεία

Αναπνευστικό: Βοηθάει την αποσυμφόρηση των αναπνευστικών οδών και στην αποκατάσταση των βλεννογόνων του λαιμού και του ρινολάρυγγα. O Ιπποκράτης συνιστούσε διάλυμα μελιού για το βήχα και τον ερεθισμό του φάρυγγα και του λάρυγγα.

Νευρικό σύστημα: Η θαυματουργή γλυκόζη, και όχι μόνο, κατευνάζει και ηρεμεί όλο τον οργανισμό. Για την αϋπνία διαλύουμε μια κουταλιά μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό ή γάλα.   

Μεταβολισμός: Συνιστάται κατά της παχυσαρκίας που οφείλεται στον ελαττωματικό μεταβολισμό, υπερινσουλινισμό και στην συγκράτηση νερού στους ιστούς.

Αναιμία: το ποσοστό της αιμοσφαιρίνης, ιδίως σε παιδιά αυξάνει με την κατανάλωση μελιού κυρίως λόγω του σιδήρου και του χαλκού που περιέχει.
Καρκίνος: Τα αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή συστατικά του έχουν σημαντική αντικαρκινική δράση. Η πολυφαινόλη είναι αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες και το καρκίνο. Μειώνει τις επιβλαβείς συνέπειες της χημειοθεραπείας.

Μέθη: Το υψηλό ποσοστό φρουκτόζης, σε συνδυασμό με τα ένζυμα που περιέχει, βοηθά τον οργανισμό να μεταβολίσει το αλκοόλ πιο γρήγορα, ιδίως αν συνδυαστεί με χυμό λεμονιού.

Δέρμα: Χρησιμοποιείται ευρέως στην αισθητική για την περιποίηση του δέρματος, ενώ με τις αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του βοηθάει σε παθήσεις του δέρματος και εχει επουλωτικές επιδράσεις σε εγκαύματα, εκδορές, κοψίματα, τσιμπήματα κ.α.

Αποτοξίνωση: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λεμφικό μασάζ  στην πλάτη ενος ασθενή. Το μέλι απορροφά τοξίνες από το σώμα του ασθενή και αλλάζει χρώμα.

Παιδί: Μετά το μητρικό γάλα, το μέλι είναι εκείνο που επιδρά ευεργετικά στην ανάπτυξη του παιδιού. Απολυμαίνει τη στοματική κοιλότητα, αυξάνει τα αιμοσφαίρια και το ποσοστό της αιμοσφαιρίνης, βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, στην καλή λειτουργία του στομάχου και του εντέρου, κάνει τα παιδιά δυνατά. Μαθαίνουμε στο παιδί μας να τρώει μέλι και όχι ζάχαρη.

Πηγή ενέργειας:  Αποτελεί πηγή απλών και σύνθετων υδατανθράκων και προσφέρει ενέργεια ειδικά για όσους κάνουν δύσκολη εργασία ή  αθλούνται.

Μακροζωία: Οι μελετητές και οι γιατροί, τόσο της αρχαιότητας όσο και σήμερα, συμφωνούν ότι το μέλι αποτελεί συντελεστή της μακροζωίας γι’ αυτό το μέλι αποτελούσε και αποτελεί απαραίτητο στοιχείο της διατροφής τους.

Μέλι με κανέλα
Έχει διαπιστωθεί ότι μείγμα μελιού και κανέλας θεραπεύει πολλές ασθένειες.
Κυστίτιδα: Δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.
Χοληστερόλη: Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμειγμένα σε 456 γραμμάρια νερού,  μειώνουν το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα.
Διαταραχές στομάχου: Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας θεραπεύει τον πόνο στο στομάχι, καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα και το απαλλάσσει από τα αέρια (φουσκώματα).
Αρθρίτιδα: Ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. 
Ακμή: Εφαρμόστε για δύο εβδομάδες πάστα από τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη στα σπυράκια πριν από τον ύπνο και πλυθείτε το επόμενο πρωί με χλιαρό νερό. 

Στην αγορά θα βρείτε μέλι σε διάφορα χρώματα ανάλογα με την «καταγωγή» του, αν είναι δηλαδή, ανθέων, πεύκου, θυμαρίσιο, ελάτης, ερείκης ή ακόμη ηλίανθου, καστανιάς, πορτοκαλιάς. Τα σκουρόχρωμα μέλια έχουν μεγαλύτερες ποσότητες αντιοξειδωτικών στοιχείων.

Άλλα προϊόντα της κυψέλης με ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία: 
Βασιλικός πολτός. Η αμβροσία των αθανάτων
Ενδείκνυται κατά της κατάθλιψης, άγχους, στρες, της δυσκοιλιότητας, της ανικανότητας και της στειρότητας, συμπτωμάτων εμμηνόπαυσης, αθηροσκλήρωσης, κόπωσης, νευρικής ανορεξίας, ασθένειας του Parkinson, ασθένειας του Alzheimer, υπέρτασης, σακχαρώδη διαβήτη, πονοκεφάλου, ενδοκρινικών διαταραχών, ορμονικών ανισορροπιών, στεφανιαίας νόσου, φλεγμονών, αρθριτικών, ελκών, εκζεμάτων κ.α.

Γύρη. Δια πάσαν νόσον
Ενδείκνυται ιδιαίτερα για ανθρώπους με σωματική και πνευματική κόπωση, για αθλητές, για διαταραχές του αναπαραγωγικού συστήματος, εντερικές διαταραχές, εξασθενημένους οργανισμούς που αναρρώνουν από ίωση, τραύμα ή ακτινοβολίες, για λιπόσαρκους, ανορεξία, ψυχολογική κατάπτωση, αυπνίες, εποχικές αλλεργίες κ.α.

Πρόπολη. Το ισχυρότερο αντιβιοτικό της φύσης
Έχει αντιβακτηριακή, αντιιοική, αντιμυκητιακή, επουλωτική, αντικαρκινική, αναισθητική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Βοηθάει στην ίαση εγκαυμάτων, αλλεργιών, φλεγμονών των ματιών, ουλίτιδας, λοιμώξεων του αναπνευστικού, του άσματος, χρόνιας πνευμονίας, φαρυγγίτιδας, γρίπης, ωτίτιδας, προστάτη, παγκρεατίτιδας, κολπίτιδας, ιώσεων, μυκητιάσεων, ελκών, πληγών, εκζεμάτων και δερματικών παθήσεων.

Μελισσοκέρι. Ο χρυσός της μέλισσας
 Έχει αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις, μαλακτικές, επουλωτικές ιδιότητες. Βοηθά το δέρμα να αποκτήσει    απαλή και ελαστική δομή. Xρησιμοποιείται στη θεραπεία της αρθρίτιδας, στις ωτίτιδες, στις φλεγμονές   της ρινικής περιοχής, στις δερματοπάθειες και στο βρογχικό άσθμα. Συνιστάται για την επούλωση πληγών και ελκών και χρησιμοποιείται ως έμπλαστρο στις ρευματοπάθειες και στις νευραλγίες και ως αντιφλεγμονώδες. 
 
Ζαχαρη ή μέλι;
Η παρασκευή ζάχαρης χρειάζεται μεγάλη χημική επεξεργασία,  αφομοιώνεται δύσκολα παράγοντας δυσάρεστα αποτελέσματα όπως διαταραχές επιπέδου του σακχάρου στο αίμα,   πτώση του ανοσοποιητικού (ανοσοκαταστολή), άνοδο σωματικού πάχους, καούρες, δυσπεψία, τοξίνωση και εξασθένιση ολόκληρου του πεπτικού συστήματος, βλάβες στο πάγκρεας.   
Το μέλι πρέπει να αντικαταστήσει τη ζάχαρη στη διατροφή μας
Νοθεία και μέλι
Το μέλι μπορεί να νοθευτεί με προσθήκη ζάχαρης ή σιροπιού γλυκόζης
Ο συνηθέστερος τρόπος νοθείας είναι η πρόσμιξη του μελιού με άλλο κατώτερης ποιότητας και το βάπτισμα μελιού εισαγωγής ως Ελληνικό
Μην αγοράζετε μέλι σε δοχείο που το καπάκι του είναι διογκωμένο, μέλι με φυσαλίδες στη μάζα του
με αφρό στην επιφάνεια του ή με ξινή γεύση
Προμηθευθείτε μέλι βιολογικό ή επώνυμο ή από μελισσοκόμο που εμπιστεύεστε.
Στην ετικέτα πρέπει να αναγράφονται η λέξη ΜΕΛΙ ,το είδος του, η χώρα προέλευσης και το όνομα του παραγωγού ή του διακινητή με πλήρη στοιχεία.

Πόσο μέλι μπορεί να τρώει κάποιος;
Η συνιστώμενη δόση ποιοτικού μελιού είναι 1-3 κουταλιές της σούπας ημερησίως (μια κουταλιά μέλι σε μια κούπα ζεστό νερό).
Είναι το μόνο τρόφιμο που δεν θα χαλάσει ποτέ. Αν στερεοποιηθεί βάζουμε το δοχείο με το μέλι σε ζεστό (όχι βραστό) νερό, αφού χαλαρώσουμε το καπάκι. Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα καταστραφούν τα ένζυμά του.

Δεν χρειάζεται να αναζητάμε πανάκριβα «θαυματουργά» βότανα από την άλλη άκρη της γης. Η Ελλάδα διαθέτει εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες για την ανάπτυξη πολυάριθμων βοτάνων και αρωματικών φυτών και παράγει χαρακτηριστικές ελληνικές ποιότητες μελιού που ξεχωρίζουν για τις ευεργετικές ιδιότητες τους.

 
Η Θαυματουργή κρέμα που θα σας απαλλάξει από τον πόνο στην πλάτη σε 15 λεπτά!!!
Η αλλαγή του καιρού μας φέρνει πάντα πονοκεφάλους όταν οι πόνοι στις αρθρώσεις αρχίζουν και πάλι να μας   ταλαιπωρούν .
Οι πόνοι στους μυώνες που συνδέονται με την αρθρίτιδα, πόνους πλάτης και εξαρθρώσεις αυξάνονται πάντα με την υγρασία και τον κρύο καιρό .
Μία από τις πιο αποτελεσματικές φυσικές θεραπείες κατά του πόνου στην πλάτη είναι αυτή η συνταγή με τσίλι. Περιέχει μια ουσία που ονομάζεται καψαϊκίνη  και έχει την εξαιρετική ιδιότητα να αναστέλλει  τον πόνο.
Αυτή η κρέμα ανακουφίζει τον πόνο στην πλάτη ενεργώντας ως αναλγητικό, προσοχή όμως δεν πρέπει να εφαρμόζεται σε ανοιχτές πληγές.
Εδώ είναι η συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι .
Συστατικά που απαιτούνται
– Ένα πακέτο βούτυρο με 80% λιπαρά ( 200- 250 γμ.)
– 5 κουταλιές της σούπας τσίλι σε σκόνη
Μέθοδος παρασκευής
Τοποθετήστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα να λιώσει. Όταν γίνει σαν υγρό, το ρίχνουμε σε ένα άλλο μπολ και όπως είναι ακόμα ζεστό, προσθέστε σε αυτό τις 5 κουταλιές της σούπας τσίλι σε σκόνη .
Ανακατέψτε το καλά και ”μαγειρέψτε” το για ένα λεπτό περίπου . Μεταφέρουμε την αλοιφή όσο είναι ακόμα ζεστή σε ένα καθαρό βάζο και το βάζουμε στο ψυγείο.
Εφαρμόστε τοπικά μια μικρή ποσότητα κάνοντας απαλό μασάζ μέχρι να απορροφηθεί καλά .
Φαρμακευτικές εταιρείες  έχουν βρει ότι η καλύτερη κρέμα για πόνο στην πλάτη βασίζεται σε καψαϊκίνη, το οποίο λαμβάνεται από τσίλι.
Η καψαϊκίνη ως θεραπευτική ουσία
Η καψαϊκίνη χρησιμοποιούνταν αρχικά ως τοπική αλοιφή για μετριασμό του πόνου της περιφερικής νευροπάθειας . Αποτελεί δραστικό συστατικό διαφόρων αλοιφών για πόνους στους μυώνες που συνδέονται με την αρθρίτιδα, πόνους πλάτης και εξαρθρώσεις. Ευρύτατα διαδεδομένη είναι επίσης η χρήση των διάφορων “θερμαντικών” εμπλάστρων καψαϊκίνης .Οι διάφοροι τύποι πιπεριών όπως το Capsicum Annum πέραν των έντονων ορεκτικών ιδιοτήτων τους, της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, θεωρούνται και ως φυσικά αναλγητικά, ιδιότητα που την οφείλουν στα καψαϊκινοειδή που περιέχουν.
Η ιδιότητα αυτή φαίνεται ότι ήταν από χιλιάδες χρόνια γνωστή στους ινδιάνους της Καραϊβικής, όπου οι γιατροί του Χριστόφορου Κολόμβου διαπίστωσαν την ευρύτατη χρήση πιπεριών, τόσο ως αναλγητικά, όσοκαι αρτυματικές ύλες στις τροφές τους .
Επίσης, η καψαϊκίνη άρχισε να χρησιμοποιείται σε διάφορες κλινικές μελέτες θεραπείας του καρκίνου του προστάτη. Τα αποτελέσματα είναι θετικά, αλλά δεν έχουν καταλήξει στη δημιουργία αντικαρκινικών φαρμάκων. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι δρα με την εκκίνηση μεταβολικού μηχανισμού που οδηγεί σε απόπτωση καρκινικών κυττάρων.
Η χρήση της καψαϊκίνης σε μικρές ποσότητες στη μύτη έχει συνδυασθεί με την θεραπεία ορισμένων τύπων καρκίνων και χρόνιων φλεγμονών της ρινικής κοιλότητας. Το αν η καψαϊκίνη μπορεί να δρα ως αντικαρκινική ή ως καρκινογόνος ουσία είναι ακόμα ένα υπό εξέταση θέμα και σε ένα άρθρο ανασκόπησης αναφέρεται ότι τα αποτελέσματα είναι ακόμη “αντιφατικά” .
Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η αρμόδια Ευρωπαϊκή Επιτροπή με απόφασή της το 2004, συνιστά τη διαγραφή της καψαϊκίνης από το ευρετήριο αρτυματικών υλών ως γονιδιοτοξική ουσία, εκτιμώντας ότι η υψηλή κατανάλωση πιπεριών τσίλι αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση καρκίνου .
Πρόσφατες μελέτες φαίνεται ότι πράγματι επιβεβαιώνουν μια επαγόμενη οξειδωτική βλάβη του DNA από την καψαϊκίνη και έχει προταθεί ένας πιθανός μηχανισμός στον οποίο εμπλέκονται ιόντα χαλκού.
Τα τελευταία χρόνια, ειδικό παρασκεύασμα με δραστικό συστατικό την καψαϊκίνη έχει επιτραπεί από την FDA για φάρμακο για πονοκεφάλους και αλλεργίες της ρινικής κοιλότητας, αν και αναφέρεται ότι η δράση αυτή δεν έχει τεκμηριωθεί επαρκώς .
Οι φυσικές θεραπείες δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης. Συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας για οποιοδήποτε θέμα υγείας και πριν την χρήση οποιοδήποτε βοτάνου.
Επιμέλεια- Ελένη Μιχαλάκη / newsitamea.gr