παγωτό γιαούρτι

450γρ. γιαούρτι σακούλας
150γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
150γρ. ζάχαρη άχνη
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, την κρέμα, τη ζάχαρη και το λεμόνι.
Το τοποθετούμε στην παγωτομηχανή και ακολουθούμε τις οδηγίες χρήσης της.
Εάν δεν διαθέτουμε παγωτομηχανή, το τοποθετούμε σε ένα μεταλλικό σκεύος στην κατάψυξη και το χτυπάμε ανά μισή ώρα για 6 φορές.
από KATE

Παγωτό γιαούρτι      

 

Κορίτσια τα φώτα σας, θέλω να δοκιμάσω αυτήν  αλλά δεν έχω παγωμηχανή. Το παγωτό θα γίνει καλό ( λόγο μηχανής που δεν έχω )
                                              ή.. θα χτυπάω και στο τέλος  θα μείνω με το μίξερ στο χέρι ;
                                    Δέχομαι και συμβουλές  είναι η πρώτη μου φορά που θα κάνω παγωτό

Αναστασία, το παγωτό γίνετε πολύ νόστιμο.
Με το μίξερ χειρός θα πρέπει να το χτυπάς έως ότου αφρατέψει το μείγμα, όπως ακριβώς σου περιγράφω.
Η αλήθεια είναι ότι δεν το έχω φτιάξει χωρίς μηχανή... όμως η μηχανή δεν κάνει και κάτι ιδιαίτερο, το ανακατεύει ενώ παγώνει.
Πιστεύω ότι θα τα καταφέρεις  

Τελειο ευχαριστω!