Δίαιτα Dukan (1η ενότητα συζητήσεων)

ελευθερια καλη αρχη. υπαρχει συγκεκριμενη συντηρηση, 3η και 4η φαση ωστε να μην τα ξαναπαρουμε!

Ευχαριστώ πολύ..
Ξέρω για τις φάσεις 3 και 4, απλά πρέπει να κάνουμε τρόπο ζωής την ισορροπημένη διατροφή και σίγουρα τη συστηματική άσκηση..
Είμαι περιέργη να δω πως θα αντιδράσει ο οργανισμός μου!

Γεια σας κι από μένα.
Μπαίνω στην παρέα της δίαιτας Dukan, αν και δεν κάνω ακριβώς αυτήν.  Ξεκινάω σήμερα (Παγκόσμια Ημέρα κατά της δίαιτας  ) με μια παρόμοια με ελάχιστες διαφορές, που είχα πάρει παλιότερα από κάποια κέντρα αδυνατίσματος και είχε αποτέλεσμα σε μένα.  Σε ένα μήνα είχα χάσει 8 κιλά (Από 65 στα 57) και τα κράτησα, χωρίς προσπάθεια, για 5 χρόνια.  Μετά μοιραία ξαναπάχυνα, γιατί είμαι λιχούδω και ανοικονόμητη στο φαγητό.  Την έκανα και τώρα  τον Απρίλιο για 13 μέρες κι έχασα 4 κιλά, (τα πρώτα, τα εύκολα)  αλλά την διέκοψα λόγω Πάσχα και ξαναπήρα τα 2, όμως με πολλές καταχρήσεις. (Ένα τσουρέκι στην καθισιά μου).   Αν πρόσεχα, θα μπορούσα να τα είχα κρατήσει όλα, ή τουλάχιστον τα 3.  Τώρα ξαναξεκινάω και δεν φιλοδοξώ να χάσω τόσο εύκολα κιλά, όσο την πρώτη-πρώτη φορά, γιατί πέρασαν και κάποια χρόνια από τότε.  Τον Απρίλιο ξεκίνησα με 71 κιλά.  Μόλις είδα τη ζυγαριά να καβατζάρει τα 70 τρόμαξα.  Τώρα είμαι 69 και ο στόχος είναι 57 με 58 κατ’ εμένα, 58,6 κατά το τεστ True Weight του κ. Ducan, με ύψος 1,65.
Δεν θα σας ζαλίζω λοιπόν με ερωτήσεις και διευκρινήσεις, αλλά θέλω την αμέριστη συμπαράστασή σας γιατί είμαι «αδύνατος» (όχι αδύναμος)  χαρακτήρας (σε παχουλό σώμα) και θέλω κάπου να μπορώ να απευθυνθώ στις δύσκολες στιγμές.  Βλέπω και τις ζυγαριούλες σας κάτω από τα μηνυματάκια και σας χαίρομαι και ζηλεύω... Θέλω κι εγώ! 

Εννοείται ότι έχεις όλη την συμπαράστασή μας.
Απλά να θυμάσαι ότι όλα είναι στο μυαλό μας.. Εμείς αποφασίζουμε αν θα φάμε το τσουρέκι και εμείς αποφασίζουμε αν θα φάμε το γιαούρτι..
Οπότε ας αποφασίσουμε (και εγώ μαζί) να βγούμε το καλοκαίρι στην παραλία με άλλο σώμα και με άλλη διάθεση....

Ελευθερία μου,
Σ' ευχαριστώ θερμά.  Καλή επιτυχία σε όλους μας

στο carrefour στο Μαρούσι το fromage frais 0% ήταν εξαφανισμένα!
Καληνύχτα

lucylou
πες μας τη διαιτα σου να την εχουμε και αυτην υποψιν

Καλημέρα κι από μένα. Ξεκινάω κι εγώ από Δευτέρα στη μάχη της απώλειας των 5 κιλών . Σήμερα θα πάω για τα απαραίτητα ψώνια και θα ήθελα να ρωτήσω αν επιτρέποντα τα γιαούρτια με φρούτα ή άρωμα φρούτων έτσι ώστε να τρώω την βρώμη και το σιτάρι και πόσα λιπαρά πρέπρι να είναι? Επίσης το κακάο επιτρέπεται μόνο στη δεύτερη φάση? Thanks!

Καλημέρα σε όλους.
Καλή δύναμη στην προσπάθειά μας.

KLEO:  Η δίαιτά μου είναι κατά βάση πρωτεϊνική.
-Ξεκινάει με μια μέρα μόνο υγρά.  Κονσομέ, τσάγια, καφέδες, φυσικούς χυμούς (οι συσκευασμένοι απαγορεύονται αυστηρά σε όλη τη διάρκεια της δίαιτας, καθώς και οι σόδες, τα perrier, όλα τα ανθρακούχα και φυσικά το αλκοόλ) κι ένα ποτήρι άπαχο γάλα πριν τον ύπνο.
-Σ΄όλη την διάρκεια της δίαιτας απαγορεύονται ζυμαρικά, αμυλώδη, γαλακτοκομικά, ζάχαρη (επιτρέπονται γλυκαντικά)
-Μετά βασίζεται στο τρίπτυχο κοτόπουλο – ψάρι – αυγό, σε απεριόριστες ποσότητες,  μαγειρεμένα βραστά ή ψητά χωρίς σταγόνα λάδι, αλλά με αλάτια, πιπέρια, ρίγανες, μουστάρδα σκόνη.
-Μέχρι ένα μπολ σαλάτα την ημέρα, (χωρίς λάδι)  που συνοδεύει απαραίτητα τα γεύματα.
-Ένα πορτοκάλι, ή δύο μανταρίνια, ή 6 φράουλες ή μία φέτα πεπόνι, που συνοδεύουν απαραίτητα τα γεύματα.
-Μετά από τέσσερις μέρες το ένα γεύμα της ημέρας θα είναι συκώτι. (μπλιαχ).  Τα υπόλοιπα όπως το προηγούμενο τετραήμερο.  (Για τέσσερις μέρες)
-Μετά βγαίνει το συκώτι και για πέντε μέρες το ένα γεύμα της ημέρας θα είναι άπαχο μοσχαρίσιο κρέας (Μπριζόλα, φιλέτο, μπιφτέκι ζυμωμένο μόνο με αυγό και μυρωδικά). Τα υπόλοιπα γεύματα κοτόπουλο – ψάρι – αυγό κλπ.
-Και μετά ξαναγυρνάς στο πρώτο τετραήμερο, προσθέτοντας μια φρυγανιά σικάλεως το πρωί, το μεσημέρι και το βράδυ, 30 γρ. ανθότυρο το πρωί, ένα φλ. γάλα άπαχο το πρωί, κι ένα το βράδυ πριν τον ύπνο κι επιτρέπεται και ένα κουταλάκι λάδι στη σαλάτα.
-Όταν την έκανα για πρώτη φορά, σταμάτησα εδώ γιατί είχα φτάσει τον στόχο μου.  Είναι δύσκολη δίαιτα.  Πιο δύσκολη από την Dukan, αλλά εγώ την συνήθισα, την δοκίμασα και επειδή είδα αποτέλεσμα είπα να κάνω αυτή γιατί η Dukan μου φάνηκε λίγο περίπλοκη.

lucyiou,καλη επιτυχια στην διαιτα σου. μου θυμιζει της διγενη.
κλεο, γιαουρτια μονο 0% χωρις φρουτα γιατι αυτα που υπαρχουν στην ελλαδα εχουν κοματακια φρουτων. μπορεις ομως να βαλεις ζαχαρινη, κακαο, βανιλια ή αρωματα vahine πορτοκαλιι ή οτι αλλο. μια χαρα ειναι κι ετσι!

Γεια σας και από μένα!! Αρχίζω την δίαιτα από Δευτέρα! Καμία άλλη που να αρχίζει μαζί μου???

lucyiou,καλη επιτυχια στην διαιτα σου. μου θυμιζει της διγενη.
κλεο, γιαουρτια μονο 0% χωρις φρουτα γιατι αυτα που υπαρχουν στην ελλαδα εχουν κοματακια φρουτων. μπορεις ομως να βαλεις ζαχαρινη, κακαο, βανιλια ή αρωματα vahine πορτοκαλιι ή οτι αλλο. μια χαρα ειναι κι ετσι!

Arolf, στην δίαιτα λέει ότι επιτρέπεται μόνο το τυρί fromageκάτι.Εγώ δεν το έχω βρει πουθενά.Το dirolo spread 3% επιτρέπεται??
Επίσης, το κακάο van houten που βρήκα, έχει 21% λιπαρά και 46% υδατάνθρακες. Ενώ το κακάο Γιώτης έχει αντιστοίχως 21% και 17,3%!!!! Τελικά τι επιτρέπεται και τί όχι?
Όσο για τα αρώματα VAHINE, στα συστατικά της βανίλιας έχει και σιρόπι γλυκόζης. Αυτό δεν είναι απαγορευτικό γενικά στις δίαιτες??

Το θέμα αυτό ξεκινάει για να συγκεντρώσει τη συζήτηση πάνω στη δημοσίευση :

Δίαιτα DUKAN
Έχει υποβληθεί από mtatiana   
Παρασκευή, 25/06/10
ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΛΗΜΕΡΑ! ΣΤΕΛΝΩ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΜΟΥ Η ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ-ΑΠΟΡΙΕΣ ΕΔΩ, ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΟΤΑΝ ΞΑΝΑΜΠΩ ΝΑ ΔΩ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ ΜΟΥ ΕΧΕΙ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙ. ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΩ? ΠΩΣ ΘΑ ΞΑΝΑΒΡΙΣΚΩ ΤΟ ΘΕΜΑ DUKAN ?
_________________________________________________ _________________

Για τη δίαιτα αυτή άκουσα πρώτη φορά από μια φίλη μου που σπουδάζει στη Γαλλία. Πρόκειται για τη δίαιτα του dr Dukan η οποία έχει πουλήσει πάρα πάρα πολλά αντίτυπα και θεωρείται η πλέον αποτελεσματική.

Επειδή την άκουσα ιδιαίτερα ενθουσιασμένη, είπα να ψάξω για πληροφορίες. Δυστυχώς το βιβλίο δεν έχει μεταφραστεί στα ελληνικά, αλλά ούτε στο ιντερνετ βρήκα πολλά στοιχεία. Ψάχνοντας λίγο περισσότερο βρήκα κάποιες σελίδες στα αγγλικά και συνθέτοντας τα στοιχεία ανακάλυψα επιτέλους τη δίαιτα (ω τι χαρά!!!). Επειδή μου φάνηκε καλή και σχετικά εύκολη, και μετά από τα σχόλια που διάβασα πείστηκα, αποφάσισα να σας την παραθέσω.

Η δίαιτα έχει 4 φάσεις. Αρχικά θα σας θυμίσει τη δίαιτα ατκινς αφού είναι κυρίως πρωτεϊνική, και δεν περιορίζει τις ποσότητες αλλά έχει και κάποιες βασικές διάφορες. Είναι πολύ πιο υγιεινή αφού βασίζεται στην άπαχη πρωτεΐνη και απαγορεύει τα τηγανιτά και τα λίπη γενικά.
1η φάση (καθαρή πρωτεΐνη):

Η φάση αυτή διαρκεί από 2 έως 10 μέρες ανάλογα με τα κιλά που θέλει κάποιος να χάσει:

    * Για 1-5 κιλά = 2 μέρες
    * Για 6-10 κιλά = 3 μέρες
    * Για 11-15 κιλά = 5 μέρες
    * Για 16-20 κιλά = 7 μέρες
    * Για 21-… κιλά = 10 μέρες

Τι επιτρέπεται:

    * κοτόπουλο/γαλοπούλα χωρίς πέτσα
    * μοσχάρι άπαχο
    * γαλοπούλα καπνιστή
    * σολομός καπνιστός
    * όλα τα ψάρια και θαλασσινά (και κονσέρβες σε νερό)
    * αυγά
    * γάλα/γιαούρτι 0%
    * cottage cheese
    * cream cheese χαμηλών λιπαρών
    * μυζήθρα άπαχη
    * όλα τα μπαχαρικά (χωρίς ζάχαρη)
    * ξύδι
    * λεμόνι (έως 1 την ημέρα)
    * μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη)
    * γλυκαντικά
    * Αναψυκτικά light επιτρέπονται με μέτρο
    * αλάτι περιορισμένο
    * υποχρεωτικά 1,5 κουτ. σούπας βρώμη καθημερινά (στο γιαούρτι ή μέσα στο φαγητό)
    * μαγειρεύουμε στο φούρνο/ατμό/γκριλ bbq/αντικολλητικό τηγάνι.
    * Δεν χρησιμοποιούμε περισσότερο από 2 κουτ. σούπας λάδι καθημερινά. 

2η φάση (εναλλαγή καθαρής πρωτεΐνης με πρωτεΐνη και λαχανικά):

Στη φάση αυτή, μια μέρα καταναλώνουμε καθαρή πρωτεΐνη (ό,τι δηλαδή και στην πρώτη φάση) και μια μέρα πρωτεΐνη και λαχανικά(1/1). Μπορούμε επίσης να κάνουμε το 2/1, δηλαδή 2 μέρες πρωτεΐνη και λαχανικά και 1 μέρα καθαρή πρωτεΐνη, αλλά θα χάσουμε τα κιλά λίγο πιο αργά.

Στις μέρες με πρωτεΐνη και λαχανικά καταναλώνουμε ο,τι και στην πρώτη φάση και επιπλέον όσα από τα παρακάτω λαχανικά θέλουμε (δεν περιορίζει την ποσότητα, αρκεί να καταναλώνονται μαζί με πρωτεΐνη): 

    * Ντομάτα
    * αγγούρι
    * σπανάκι
    * μαρούλι
    * μπρόκολο
    * κουνουπίδι
    * σπαράγγια
    * λάχανο
    * μανιτάρια
    * σέλινο
    * πιπεριά
    * χόρτα βραστά
    * άνηθο
    * κολοκύθι
    * πράσο
    * ραπανάκι
    * μαϊντανό

Επιπλέον

    * 2 κουτ. σούπας βρώμη καθημερινά.

Στη φάση αυτή μένουμε έως ότου χάσουμε όλα τα κιλά που θέλουμε.   
3η φάση (προσυντήρηση): 

Η φάση αυτή διαρκεί τόσες μέρες όσες αν πολλαπλασιάσουμε τα κιλά που χάσαμε με τον αριθμό 9, δηλαδή αν χάσαμε 5 κιλά 5x9 = 45 μέρες.

Καθημερινά καταναλώνουμε πρωτεΐνες και λαχανικά και:

    * 1 φρούτο
    * 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
    * 1 μερίδα τυρί της αρεσκείας μας (40γρ)
    * 3 κουτ. σούπας  βρώμη

Επιπλέον

    * 2 φορές την εβδομάδα μπορούμε να καταναλώσουμε μια μερίδα ζυμαρικά ή ρύζι ή πατάτα ή όσπρια, καθώς και 2 γεύματα της αρεσκείας μας (με ποτό και γλυκό!!) σε διαφορετικές όμως μέρες ( π.χ. Τρίτη και Σάββατο).

Τέλος, μια μέρα της εβδομάδας (πρέπει να είναι συγκεκριμένη και όχι διαφορετική κάθε βδομάδα) καταναλώνουμε μόνο πρωτεΐνη.   
4η φάση (συντήρηση): 

Η φάση αυτή δεν έχει συγκεκριμένη διάρκεια. Πρέπει να μας γίνει τρόπος ζωής και να μην επιστρέψουμε στις παλιές μας συνήθειες γιατί τότε θα επιστρέψουν και τα κιλά…!

Στη συντήρηση καταναλώνουμε σε γενικές γραμμές ότι και στην 3η φάση. Δεν ξεχνάμε τη μια μέρα καθαρής πρωτεΐνης η οποία θα μας βοηθήσει να διατηρηθούμε στα κιλά μας πιο εύκολα και τις 3 κουτ βρώμης καθημερινά. 

Εγώ θα ξεκινήσω τη δίαιτα από δευτέρα οπότε όποια /-ος θέλει θα χαρώ να ξεκινήσουμε μαζί! Για τυχόν απορίες μπορείτε να με ρωτήσετε. Στη συνέχεια θα παραθέσω και κάποιες συνταγές για να γίνει πιο εύκολη η προσπάθεια! 

Καλή επιτυχία !!!!

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ  ΣΗΜΕΡΑ ΕΙΝΑΙ Η ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΜΕΡΑ ΠΟΥ ΤΡΩΩ ΕΛΕΥΘΕΡΑ  ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΜΠΑΙΝΩ ΚΙ ΕΓΩ ΣΤΟΝ ΑΓΩΝΑ ΚΑΤΑ ΤΩΝ ΚΙΛΩΝ  ΘΕΛΩ ΤΗΝ ΣΥΜΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΣΑΣ ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΙ ΠΟΛΥ ΛΙΧΟΥΔΟ ΚΑΙ ΦΟΒΑΜΑΙ ΜΗΝ ΠΑΡΕΚΤΡΑΠΩ  ΔΙΑΒΑΖΩ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΠΑΙΡΝΩ ΔΥΝΑΜΗ. ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ   

Καλημέρα σε όλους! Παιδιά στην αρχή είμαι και εγώ, διανύω την 2η μέρα.. Υπομονή, επιμονή, και σημειωματάκια και φωτογραφίες αποτρεπτικές στο ψυγείο...

Μπορεί κάποιος να μου λύσει μία απορία: το βραδάκι αν πάμε κάπου, τι επιτρέπεται να πιούμε (εκτός από νερό και αέρα); Perrier επιτρέπεται; και όταν λέμε αναψυκτικά light εννούμε Coca cola light ή zero; Ρωτάω για να μην κάνω κανένα λάθος και ξαναρχίζω από την αρχή!!!!!
 
Επιλέον, είμαι πολύ του καφέ και επειδη με το γάλα 0% νομίζω ότι αλλοιώνεται η γεύση του καφέ, μπορώ να βάζω και γάλα 1,5%;

Καλημέρα σε όλους!
Και εγώ άρχισα την περίφημη δίαιτα εδώ και τρεις 5 μέρες. Έχω απώλεια τριων κιλών και ελπίζω να συνεχίσω ...
Έχω στόχο απώλεια 10 κιλών οπότε ο δρόμος είναι μακρύς!
Καλη απιτυχία σε όλους!