Εμπειρίες με αρτοποιεία

Εδώ κι αρκετό καιρό έχω σταματήσει να αγοράζω ψωμί από το φούρνο και προτιμώ ν΄αγοράζω από το σούπερ μάρκετ. Φέρνουν κάθε μέρα ψωμί σαν αυτό του φούρνου (όχι από κατεψυγμένη ζύμη ψημένο στο μαγαζί) συσκευασμένο και το πουλάνε 20-25% φθηνότερα, 69 λεπτά αντί 90 η μισόκιλη φραντζόλα.

Ο κύριος λόγος που σταμάτησα ν' αγοράζω προϊόντα από τον φούρνο είναι η μη εφαρμογή βασικών κανόνων υγιεινής. Χειρίζονται χρήματα και μετά πιάνουν το ψωμί, τους είπα δυο-τρεις φορές ότι πρέπει να χρησιμοποιούν τα πλαστικά γάντια μιας χρήσεως για να πιάνουν τα τρόφιμα αλλά μ' έγραψαν κανονικά και φυσικά τους έγραψα κι εγώ. Το σκηνικό είναι λίγο-πολύ το ίδιο σε όλα τα αρτοποιεία της γειτονιάς. Και μετά διαμαρτύρονται γιατί χάνουν μερίδιο αγοράς.

Και μετά διαμαρτυρόμαστε εμείς που ο φούρνος πουλάει το μισόκιλο 70 λεπτά!!! Δεν ξέρω βέβαια που μένεις αλλά εγώ τους φούρνους τους δικούς μας δεν τους αλλάζω. Ο ένας βέβαια έχει ένα θεματάκι με το γάντι το οποίο δεν φοράει αλλά ο άλλος που ψωνίζω μόνιμα δεν υπάρχει περίπτωση να πιάσει κάτι με το χέρι... Πάντα έχουν ένα γάντι δίπλα στο ταμείο και έχουν και εκπληκτικά πράγματα. Ο ίδιος φούρνος προμηθεύει με ψωμί το σούπερ μάρκετ αλλά (αν θες το πιστεύεις) υπάρχει διαφορά. Δεν είναι τόσο καλό οσο του φούρνου....