Τρίτη 30/11/2010, Τι θα φάμε σήμερα

Καλημέρα! Κάτι πρόχειρο θα φάμε σήμερα το μεσημέρι (κανένα τοστάκι μάλλον) και το βράδυ κανένα αγαπημένο delivery  . Πολλά φιλιά!

Καλημέρούδια

Ο άντρας μου έφερε πατσά εχθές και θέλει να του τον μαγειρέψω  Πάω να ψάξω για καμιά συνταγούλα και όποια ξέρει κάτι ας δώσει τα φώτα της!!!

Μαρία ο πατσας είναι ευκολος δεν ξέρω αν έφερε κοιλίτσες θα τις κοψεις οπως σας αρεσει εγω τις κόβω σε μέτρια κομμάτια οχι πολύ ψιλοκομμένες τα ποδαρακια ολοκληρα απλως θα τα χαραξεις,θα τα πλυνεις προσεχτικα και άστα σε μια λεκανη με νερό και ξυδι κανα μισαωρο σιγουρα,μετα θα τα βαλεις να βρασουν μονο με νερο,μολις παρουν βραση πέταξε το 1ο νερό και ξαναβάλτα με καινουργιο νερο και αφηνεις αρκετες ωρες να βρασουν περιπου 3,5-4 ωρες θα το δεις βεβαια,αλάτι οσο σας αρεσει  πιπέρι εγώ δεν βάζω ουτε λάδι γιατί θα βγάλει αρκετο.Τα ποδαρακια εγω τα αφήνω ολοκληρα αν θες στο μέσο του βρασμού μπορείς να τα βγάλεις να τα ξεκκοκαλίσεις και να τα ξαναβάλεις.Για να το σερβιρεις τωρα αν σας αρέσει φτιαξε και σκορδοστουπι είναι πολύ υγιεινό και νόστιμο:D εμείς βάζουμε και λίγο μπούκοβο ξύδι η λεμονι οτι προτιμά ο καθένας.Ελπίζω να βοηθησα  αν θελεις κάτι με ρωτάς.
Εμεις σημερα θα φαμε φακή,σπιτικό τουρσι αναμεικτο και ψωμακι απο τα χερακια μου,εγω τωρα καμια τονοσαλάτα με μαρουλι με βλέπω Φιλιααα

Καλημέρα! Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα για σήμερα!

Καλημέρα,
παστίτσιο θα φτιάξω σήμερα και καροτοσαλάτα.

Μαράκι, καλά μαγειρέματα με τον πατσά...εγώ ούτε που θα το τολμούσα

Καλή συνέχεια 

Μαρία ο πατσας είναι ευκολος δεν ξέρω αν έφερε κοιλίτσες θα τις κοψεις οπως σας αρεσει εγω τις κόβω σε μέτρια κομμάτια οχι πολύ ψιλοκομμένες τα ποδαρακια ολοκληρα απλως θα τα χαραξεις,θα τα πλυνεις προσεχτικα και άστα σε μια λεκανη με νερό και ξυδι κανα μισαωρο σιγουρα,μετα θα τα βαλεις να βρασουν μονο με νερο,μολις παρουν βραση πέταξε το 1ο νερό και ξαναβάλτα με καινουργιο νερο και αφηνεις αρκετες ωρες να βρασουν περιπου 3,5-4 ωρες θα το δεις βεβαια,αλάτι οσο σας αρεσει  πιπέρι εγώ δεν βάζω ουτε λάδι γιατί θα βγάλει αρκετο.Τα ποδαρακια εγω τα αφήνω ολοκληρα αν θες στο μέσο του βρασμού μπορείς να τα βγάλεις να τα ξεκκοκαλίσεις και να τα ξαναβάλεις.Για να το σερβιρεις τωρα αν σας αρέσει φτιαξε και σκορδοστουπι είναι πολύ υγιεινό και νόστιμο:D εμείς βάζουμε και λίγο μπούκοβο ξύδι η λεμονι οτι προτιμά ο καθένας.Ελπίζω να βοηθησα  αν θελεις κάτι με ρωτάς.

Οι πληροφορίες σου είναι άκρως κατατοπιστικές (ακόμη δεν έχω ανοίξει το πακετο για να καταλάβεις κι έτσι δεν ξέρω τι έχει φέρει)
Το σκορδοστούπι πως το φτιάχνουμε?? ? ?

Καλημερα...
Α πα πα Μαρια σε λυπαμαι....χαρα στο κουραγιο σου!
Αν θυμαμαι καλα εχει δωσει συνταγη η sgr ψαξε λιγο.

εμεις σημερα μπιφτεκια με μακαρονοσαλατα.

Καλημέρα 
η μαμά μου κάνει συχνά πατσά, εγώ ούτε να τον βλέπω...
εμείς θα φάμε οτι περίσσεψε απο χτες

Καλημέρα!
Τάρτα με κιμά και καλαμπόκι και πράσινη σαλάτα + ρόκα.

Το σκορδοστουπι είναι απλά σκορδο ψιλοκομμένο με ξυδι τα χτυπας σε ένα μπουκαλάκι και έτοιμο .Αχ ζηλεψα τωρα και είναι οτι πρεπει με το κρυο  .Φιλιάαα

Μαρια ξέχασα να σου πω αν χρειαστει νερο στην κατσαρόλα συμπληρώνεις αλλά ξεκίνα γρήγορα είναι ευκολο  αλλά χρονοβόρο

ΠΩ, βρε Μαράκι τι μου έκανες τώρα! Μου αρέσει πάρα πολύ ο πατσάς -  σλουρπ!!!!!!
Εγώ θα κάνω μοσχαράκι με μανέστρα!

guzelina μου έχεις αποδειχθεί χρήσιμος συμβουλάτορας!!! Αν το βάλω στη χύτρα να γίνει πιο γρηγορα? Η δεν πρέπει?

Καλημερούδια.
Μαγειρίτσα μανιταριών για σήμερα (με μισό κρόκο στο αυγολέμονο) γιατί στις εξετάσεις που έκανα η χοληστερίνη χτύπησε κόκκινο  . κι έτσι λοιπόν προσπαθώ (όσο γίνεται) να απέχω  καμμιά φορά από τα γνωστά επιβαρυντικά φαγητούλια 

Μαράκι καλά ξεμπερδέματα με τον πατσά 

Φιλιά

Μαρια καλυτερα οχι καντο παραδοσιακά.Νομίζω οτι όλα τα φαγητά υστερούν στη χύτρα  ιδίως αυτό κρίμα να το χαλάσεις .Ελπιζω να το αρχισες