Δίαιτα Dukan (2η ενότητα συζητήσεων)

Με συγχωρείτε αλλά θα ήθελα να μου απαντήσετε κάποιες απορίες που με εχουν μπερδέψει καθώς οι απόψεις διιστανται σε όσα εχω διαβάσει και ψάξει σχετικα με την δίαιτα Dukan.
Διάφορα ροφήματα για χαλάρωση και ήρεμο ύπνο που έχουν στα συστατικά τους φλούδες πορτοκαλιού, τίλιο, άνθη λεμονιάς ή γεύση φρούτων κλπ επιτρέπονται να τα πίνουμε??
Την συνταγή για το γιαουρτογλυκό με το ζελέ που αναφέρεται σε όλες τις φάσεις μπορούμε να την χρησιμοποιούμε καθημερινά? Γάλα μίλκο 0% επιτρέπεται?
Αν τρώμε cottage cheese με 2,2% λιπαρά επηρεάζουμε αρνητικά την δίαιτα? Σε κάποιες σελίδες αναφέρεται ότι τα γαλακτοκομικά μπορούν να καταναλώνονται έως 1 κιλό την ημέρα και να είναι μάξιμουμν ως 5% λιπαρά. Τελικά ισχύει ή μπλοκάρει το αποτέλεσμα στην απώλεια?
Τα tolerated που τα βρίσκουμε? και σε ποια φάση επιτρέπονται?
Όσον αφορα τα συμπληρώματα διατροφής που εμπεριέχουν φρούτα ή λαχανικά ή βότανα και επίσης τα ιχθυέλαια επιτρέπεται να τα χρησιμοποιούμε?
Τέλος αν κάποιος κολλήσει σε οποιαδήποτε φάση τι κάνει?? Σας μεταφέρω τι αναφέρεται σε όσα εχω ψαξει "If you stopped loosing weight, Dr Dukan advise to do a " white day" made out of white egg, white meat ( chicken) and white fishs and  yoghurt only to get pass the plateau. Ισχύει??
(Την ερώτηση αυτήν την κάνω για συναδέλφους που την κάνουν και έχουν κολλήσει).
Σας ευχαριστώ πολύ και με συγχωρείτε αν σας κούρασα.

Καλημέρα σε όλους!!! 

Αθηνά ευχαριστούμε για το link…  Δεν το είχα πετύχει και ειδικά αυτό το Μαροκινό κοτοπουλάκι… μου φαίνεται μούρλια! 

Λαδάκι που ρώτησαν κάποιοι… όπως είπαν τα παιδιά ήδη κανονικά μόνο λίγο παραφινέλαιο επιτρέπεται και αυτό σε μικρή ποσότητα και όχι συχνά. Αλλά… το παραφινέλαιο δεν κάνει να ψηθεί (μόνο ωμό χρησιμοποιείται). Προσωπικά, χρησιμοποιώ ελαιόλαδο, απλά φροντίζω να είναι πολύ μικρή ποσότητα και όχι συνέχεια. Το αντιμετωπίζω σαν tolerated.

Και αυτό… μου θύμισε την ερώτηση για τα tolerated. Κάποια συστατικά επιτρέπονται σε συγκεκριμένη ποσότητα και με περιορισμούς. Ενδεικτικά αναφέρω: κακάο με χαμηλά λιπαρά, baking powder, extra μερίδα oat bran… κάπου τα έχουμε καταγράψει, αλλά δεν θυμάμαι που (και δεν τα θυμάμαι αυτή την στιγμή απ’ έξω όλα). Αυτά επιτρέπονται σε όλες τις φάσεις εκτός της πρώτης, αλλά μόνο 2 από αυτά κάθε ημέρα. Για παράδειγμα αν έχεις χρησιμοποιήσει baking powder και κακάο, δεν κάνει να πάρεις και extra oat bran.

Dezaki, τα ροφήματα που αναφέρεις νομίζω δεν έχουν κανένα πρόβλημα. Γενικά, θα πρέπει να ελέγχεις τα συστατικά τους και να επιβεβαιώνεις ότι δεν έχουν ζάχαρη, αλλά τα άνθη πορτοκαλιάς για παράδειγμα είμαι σίγουρη ότι δεν πειράζουν παρόλο που δεν το έχω δει γραμμένο κάπου. Το γιαουρτογλυκό, μπορείς να το τρως άφοβα, αλλά ο κανόνας λέει όχι πάνω από 3 ζελέ την ημέρα. Τα γαλακτοκομικά θα πρέπει να προσπαθείς να τα κρατάς κάτω από 2%... ισχύει το 1 κιλό maximum την ημέρα που αναφέρεις. Για παραπάνω λιπαρά, στο site του Dukan σε άτομο που πληρώνει coaching είχαν πει ότι ένα μικρό κομμάτι τυρί 7% λιπαρά θα μπορούσε να θεωρηθεί ως tolerated. Για το milko… δεν ξέρω… άπαχο γάλα με κακάο και χωρίς ζάχαρη είναι, αλλά αν σκεφτείς ότι κανονικά πρέπει να παίρνεις maximum 2 κουταλιές του γλυκού κακάο την ημέρα, μάλλον είναι εκτός. Ομολογώ ότι εγώ πάντως το χρησιμοποιώ μια στο τόσο. Προτιμώ να πιω ένα milko παρά να βγω τελείως εκτός δίαιτας. Για ιχθυέλαια και συμπληρώματα… θα τα απέφευγα…

Αυτό που έγραψες για τη white day το έχω διαβάσει και στο επίσημο site του Dukan, οπότε ισχύει. Επίσης προτείνει και το να κόψεις για 2-3 μέρες όλα τα tolerated και να αυξήσεις την σωματική άσκηση. Τα ίδια πράγματα προτείνει και σε περίπτωση παρασπονδίας.

Αυτά γενικά! Πολλά φιλιά σε παλιούς και νέους! 

Αναστασία

Αρχή δίαιτας: 13/2/2011
Αρχικό βάρος: 73,6
Ύψος: 1,70
Σημερινό βάρος: 65,8
Στόχος: 62 (για τον dukan 63)

Καλημέρα και από μένα, κάτι δεν πάει καλά, το καταλαβαίνω αλλά δεν μπορώ να το ερμηνεύσω. Σε ένα μήνα είχα χάσει 6,800 και τώρα στο δεύτερο μήνα βία θα χάσω 1 κιλό. Θα ζυγιστώ κανονικά μεθαύριο και θα σας πω αλλά δεν πάμε καλά. Άσε που σύμφωνα με το site θα έφτανα στον στόχο μου 24/4. Βέβαια σε αυτόν το δεύτερο μήνα τη χάλασα για 8 μέρες, 4 + 4 αλλά μετά που έκανα από 3 μέρες πρώτη φάση δεν επανήλθα στο προηγούμενο βάρος.

Τέλος πάντων, παλιότερα είχα κάνει την white day, είχε δουλέψει, οπότε αύριο θα κάνω άλλη μία, μπας και πάρει καμιά ώθηση το σύστημα και δω κανένα καλύτερο αποτέλεσμα στη ζυγαριά!!! Το μόνο διαφορετικό είναι ότι από τις 18/3 κάνω καθημερινά εντατική γυμναστική, οπότε ελπίζω μόνο να σφίγγω και να φεύγουν πόντοι!!!

Κάπου όμως το είχα διαβάσει ότι έπρεπε να έχουμε γράψει κάπου και τις διαστάσεις μας με μεζούρα γιατί από κάποιο σημείο και  μετά χάνεις περισσότερο πόντους παρά κιλά.

Δεν το βάζουμε κάτω όμως!!!! Συνεχίζουμε σταθερά

Φιλάκια σε όλες...

καλημερα!
ντεζακι, η aurora σε καλυψε νομιζω με τις απαντησεις απλα θελω κι εγω να τονισω εκ πειρας οτι αυτα για τις white days ισχυουν απολυτα. ετσι ακριβως ξεπερασα κι εγω ενα μεγαλο κολλημα που ειχα.
αναστασια μην τα παρατας με την καμια. κι εγω τον πρωτο μηνα εχασα σχεδον 7 κιλα και τον δευτερο με το ζορι 2. τον τριτο εκανα μερικες μερες white day και αρχισα να χανω οπως στην πρωτη φαση. επεμεινε και θα φυγουν μαζεμενα τα κιλα.
εμενα με εχει προβληματισει η μεγαλη εβδομαδα που θα δουλευω κιολας και μαλιστα πολλες ωρες. ειμαι μεταξυ του να κανω ολες τις μερες pv με διπλη ποσοτητα πιτουρο και το να το γυρισω σε συντηρηση για λιγο. τι να κανω? παντως το να τα παρατησω δεν παιζει με τιποτα... εσεις πως το σκεφτεστε (οσες νηστεψετε δηλαδη)

Έναρξη: 4 Απριλίου
Ύψος: 1,64
Αρχικό βάρος: 69
Τωρινό βάρος: 66,5
Στόχος: 59

Καλησπέρα σε όλη τη παρέα.
Arolf και εγώ το σκέφτομαι τι θα κάνω τη Μ. εβδομάδα.  Δεν θέλω να χαλάσω τη δίαιτα από τις αρχές τις εβδομάδας (δεδομένου ότι μάλλον θα παρασπονδήσω το Μ. Σάββατο & Κυριακή του Πάσχα) οπότε θα προσπαθήσω να τη συνεχίσω τρώγοντας καμιά γαριδούλα, χταποδάκι & τα λοιπά θαλασσινά που επιτρέπονται… Αν δεν αντέξω πάλι θα το γυρίσω & εγώ σε συντήρηση.
Θυμάται κανείς τη συνταγή για το ζελέ?
Καλή συνέχεια σε όλους

Γεια σας!!!!
Αναστασία, κι εγώ τον τελευταίο μήνα τα έχω κάνει σκ....... Κι εγώ ξέφυγα 3 φορές μέσα σε 1 μήνα, δηλαδή έτρωγα ΣΚ, μετά δίαιτα, ξανά ΣΚ, μετά 15 μέρες δίαιτα κι αυτό το ΣΚ που μας πε΄ρασε ξανά σκ...... Αποτέλεσμα; 11 Μαρτίου 74,8, 11 Απριλίου 73,5. . Την Πέμπτη που μας πέρασε είχα φτάσει 72,2.
Δυστυχώς, αν κάνεις βλακειούλες το πληρώνεις. εγω, βέβαια, τις έκανα διακεκομένες, χειρότερα δηλαδή. Λοιπόν, δεν λέω τίποτα γιατί δεν μου έχω εμπιστοσύνη. Μόνο ότι θα προσπαθήσω σκληρά 
για να μην ξαναπέσω.......
αυτές οι λευκές μέρες ..... αποκλείουν λαχανικά, έτσι;
Ντεζάκι, για τα λιπαρά, μόνο 0%, το γάλα 1,5%. Υπάρχει ένα τυράκι κρέμα στο λιντλ, 0,2%, Linessa. Δεν με τρελαίνει, μόνο στις συνταγές το βάζω αν και στην αρχή το έτρωγα, αλλά δεν είναι ωραίο. Καθόλου.
Αυτά!!!!
Σή΄μερα έφαγα τα ωραία σουτζουκάκια της aurora. Μιαμ!!!!

Γιαουρτογλυκό 1
Για όλες τις φάσεις
1 γιαούρτι στραγγιστό 0% 150 γρ.
1 κουτί ζελέ φράουλα light
Φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Προσθέτουμε το γιαούρτι στο ζελέ και ανακατεύουμε καλά, για να μην μείνουν κομμάτια γιαουρτιού. Προσθέτουμε 2 κουταλιές ζαχαρίνη και βάζουμε στο ψυγείο.

Γιαουρτογλυκό 2
Για όλες τις φάσεις
Σε ένα φλυτζάνι του καφέ χλιαρό νερό μουλιάζετε 2 κουταλιές σούπας σκόνη ζελατίνης για 5-6 λεπτά. Ζεσταίνετε ένα φλυτζάνι γάλα 1,5%  και όταν γίνει χλιαρό προσθέτετε τη ζελατίνη και χτυπάτε με το μίξερ για να μην ενσωματωθεί η ζελατίνη. Προσθέτετε 2 γιαούρτια των 200 γρ. 0%, σκόνη ζαχαρίνη 1/2 φλυτζάνι, 2 κγ άρωμα βανίλια, 1 κουταλάκι γλυκού αλεσμένη μαστίχα Χίου, και 1 κγ κανέλα. Χτυπάτε με το μίξερ ξανά να αφρατέψει και ψυγείο.

Γειά σας. Μπορείτε να με ενημερωσετε που έχετε βρει τη διαιτα Dukan? Με δελέασαν τα αποτελέσματά σας και σκέφτομαι να τη δοκιμάσω.
 Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Γειά σας. Μπορείτε να με ενημερωσετε που έχετε βρει τη διαιτα Dukan? Με δελέασαν τα αποτελέσματά σας και σκέφτομαι να τη δοκιμάσω.
 Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Υπάρχει στην 1η σελίδα του τόπικ, μεταφρασμένο από τη Μαριάν από το βιβλίο του ντουκαν. Υπάρχουν και οι συνταγές (στην αναζήτηση βάλε dukan και στις βγάζει όλες). Είναι πολύ σημαντικές για να κρατηθείς στη δίαιτα γιατί σε περιορίζει σε σρκετές τροφές και οι συνταγες σε βοηθάνε πολύ.

¨Ηθελα να σας ρωτήσω και κάτι αλλο. Βρίσκομαι στην 3η μέρα της 1ης φάσης και η αλήθεια είναι ότι τρωω συνεχώς από τα επιτρεπόμενα γιατί ακόμα αισθάνομαι πείνα. Στερούμε λίγο φαντασίας και συνταγών αφού είναι η αρχή ακόμα. Εφτιαξα όμως την παρακάτω από τις συνταγές και το έφαγα όλο σε μια μέρα κατα διαστήματα (βγήκαν 3 μικρά μπολάκια). Είναι λάθος??

Κρέμα κακάο
Βράζουμε 3 φλιτζάνια άπαχο γάλα, προσθέτουμε 2 κσ ζαχαρίνη, 1κγ κακάο και 4 φύλλα ζελατίνης. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε στο ψυγείο.


Φοβάμαι ότι τρωω πολύ έστω και από τα επιτρεπόμενα και ότι η ζυγαριά θα ανέβει. Επίσης εφτιαξα και το γιαουγλυκό με το ζελέ κυρίως για να πειραματιστώ με τις συνταγές και να βρω ποιες μου ταιριάζουν. Βγήκαν 4-5 μπολάκια ζελέ. Μέσα στην ημέρα επιτρέπεται δηλαδή 3 ζελέ μάξιμουμ ακόμα και αν έχω φάει το προηγούμενο γλυκό. 

Καλημερα στην Dukanoπαρέα μας! 
Χαίρομαι που είστε καλα και συνεχίζετε ακάθεκτες! 
Aurora  μου εδώ είμαι ! Μπορεί να μην μπαίνω συχνα τον τελευταίο καιρό αλλα σας σκέφτομαι όλες!
 
Μετα από σχεδόν 15 μερες ξεκούρασης απο τη δίαιατα (μην φανταστείτε τρομερες ατασθαλίες...) αποφάσισα να ενταχτω και παλι αρχίζοντας με 5-6 μερες πρωτείνη. Τα 12 κιλα που εχασα παραμενουν σταθερα χαμένα... δεν πήρα πίσω ούτε γραμμαριο... και ετσι  τώρα θα συνεχίσω απο εκεί που το άφησα για να χάσω τα υπολοιπα που μου μενουν (7-8 ακόμα).
Ρε κορίτσια? πρέπει να βρούμε τίποτα συνταγές για τη νηστεία... Προτείνετε τίποτα!

Σας φιλώ γλυκά!!! 

Καλήσπέρα σας !!!!!
Σήμερα 72,5. -1 κιλό σήμερα από χθες!!!!!
Κυριακούλα χάρηκα πολύ που έδωσες το παρόν. Μπράβο σου που δεν πήρες βάρος, βρε!!!!
Σήμερα θα κάνω λευκή μερα και μάλλον και αύριο.
Για τη μεγάλη εβδομάδα, μόνο θαλασσινά, ρε παιδιά. Τώρα, για πρωινό ......... δεν ξέρω. Σκέφτηκα τώρα, πόριτζ με νερό, λίγο βράσιμο να φουσκώσει και προς το ΄τέλος λίγο γάλα σόγιας;;;;; Εννοείται, άρωμα βανίλιας και ζαχαρίνη. Εντάξει μπορεί να είναι εκτός επιτρεπόμενων αλλά λίγο σε ποσότητα μπορούμε να το λάβουμε και ως tolerated. Eεεεεε;;;; Τι λέτε;
Αυτά!!!!

ουφ!!! καλησπερα!
πρωτη μερα δουλειας σημερα κι εχω αποσυντονιστει εντελως! και σαν να μη μου εφτανε αυτοπροεκυψε κι ενα θεματακι με δοντι και αρχισα αντιβιωση. ηπια λοιπον το πρωι 1 ποτηρι γαλα με 1 μαφιν για την αντιβιωση και απο τοτε ειμαι με καφεδες. τωρα ετοιμαζομαι να χτυπησω μαφιν με γιαουρτακι και μετα δεν εχω ιδεα...  πω πω! βουνο μου φαινεται η κατασταση. ή που θα πεσω χαμω απο την πεινα ή που θα λυγισω... προτιμω το πρωτο... πρεπει να οργανωθω δεν λεει...
αθηνα εσεις που εχετε προσβαση σε μεγαλα σουπερ μαρκετ ψαξτε μηπως υπαρχει γαλα σογιας με χαμηλοτερα λιπαρα. δεν νομιζω παντως να βλαψει αφου θα λειπουν τοσα αλλα απο την δοιατροφη μας. και στο κατω κατω μια εβδομαδα ειναι μονο. εγω που δεν παιζει το γαλα σογιας γιατι με πειραζει σκεφτομαι να κανω νεροποριτζ με κακαο κανελα και αλλα αρωματα μπας και σπασει η νερουλιλα. αλλα αν το κανω απο το βραδυ θα τρωγεται αραγε την επομενη μερα?
κυριακη αντε με το καλο και για τα υπολοιπα κιλα! τυχερουλες! εγω εχω τα διπλα απο σας... θα μεινω η μοναδικη αρχαια του φορουμ. τι λεω παλι μη δινετε σημασια της πεινας ειναι!

αλλα αν το κανω απο το βραδυ θα τρωγεται αραγε την επομενη μερα?

δεν νομίζω ρε άρολφ, να τρώγεται, εδώ λίγο το αφήνεις να κρυώσει.....
Αλλά από την άλλη, αν δεν προλαβαίνεις το πρωί τι να λέμε τώρα, τρώγεται και παρατρώγεται.
Γιατί, καλέ, δεν τρως; Τι χαζά κάνεις; έχεις και 2 παιδάκια, μην το παρακάνεις. Θέλεις να πέσεις κάτω και να σου λένε όλοι "σταμάτα τη δίαιτα";
Για το γάλα σόγιας θα δω για χαμηλά λιπαρά, δεν νομίζω όμως να υπάρχει.
Αυτή στη φωτό που έχεις βάλεις η Μανωλίδου είναι;  Τα μάτια σαν αυτηνής είναι.

καλησπερα σε ολεσ κοριτσια....ε και αγορια
κανω την συγκεκριμενη διαιτα δυο μηνες και ενω και εγω τον πρωτο μηνα ειχα χασει σχεδον 7 κιλα τον δευτερο κολησε.δεν σας κρυβω οτι ειχα ψιλοαπογοητευτει,ειχα γλυκαθει βλεπετε απο τον πρωτο.αλλα επειδη με βολεψε πολυ αυτη η διατροφη συνεχισα,τωρα τελειωνοντας ο δευτερος μηνας εχω χασει αλλα τρια κιλα,συνολο 10 .ξεκινησα δλδ 77κιλ στις 10 φεβρουαριου και σημερα που ζυγιστηκα ειμαι 67.εχω διαβασει ολα αυτα που γραφετε και με εχετε βοηθησει παρα πολυ.θελω να ρωτησω τι ακριβως κανουμε τισ λευκες μερες και κατα ποσο μας βοηθαν