Πέμπτη 14/6/07 ΣΗΜΕΡΑ ΘΑ ΦΑΜΕ........

......ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΟΥΣΑΚΑ ΜΕ ΤΥΡΑΚΙ & ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΤΟ ΣΥΝΗΘΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ.
ΚΑΛΗ ΜΕΡΑ & ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ!!!!!!!!!

...αρακά με πατατούλες, φρεσκοζυμωμένο ψωμάκι και τυράκι.   Φρούτα αντί γλυκού. 

Αααα κορίτσια βλέπω με προλάβατε σήμερα! Εμείς σήμερα τρώμε κοτόπουλο μαριναρισμένο στη γάστρα με λαχανικά (πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια, πατατούλες σε κυβάκια κλπ) και για γλυκό έφτιαξα επιτέλους το μπανόφι. Εβρασα το γάλα για 2 ώρες ελπίζω να ήταν αρκετό και να μου πέτυχε. Θα δείξει το μεσημέρι. Πολλά φιλιά!

Καλημέρα και από μένα. Για σήμερα μανιτάρια πλευρώτους πιου υπάρχουν στο ψυγείο. Τώρα πως, δεν ξέρω ακόμα, θα ψάξω να βρω καμμιά καλή συνταγούλα κάπου. Γλυκό τρώω σπάνια, γι' αυτό και δεν αναφέρομαι ποτέ.
Τα φιλιά μου κορίτσια.

καλημερα κοριτσια,
εχθες τελικα γυρισα πολυ αργα απο το γραφειο και δεν μαγειρεψα  τιποτα.
οποτε σημερα θα φτιαξω τα φρεσκα φασολακια που κοντευουν να γινουν κατεψυγμενα αν τα αφησω και αλλο.
καλη συνεχεια
καλη δουλειααα
 

sgr για δες αυτή τη συνταγή:

Μανιτάρια στιφάδο

1 κιλό μανιτάρια (τα γνωστά μικρά λευκά μανιτάρια του μανάβη που μου διαφεύγει το όνομά τους)
½ κιλό κρεμμύδια στιφάδου ή κανονικά, κομμένα σε φέτες (ή και παραπάνω, εγώ βάζω πάντα περισσότερα)
2 ντομάτες ώριμες ή ένα κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
½-1 φλυτζάνι ξύδι
1 ξύλο κανέλλα
1 φύλλο δάφνη
αλάτι
πιπέρι
λάδι
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια με συγκίνηση ή χωρίς, τα βάζουμε σε κατσαρόλα με λάδι και τα γυρίζουμε για 5-10 λεπτά
Προσθέτουμε τα μανιτάρια ολόκληρα αν είναι μικρά ή αλλιώς κομμένα στα 2 ή 4 και ανακατεύουμε πάλι για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε το ξύδι (αν είναι δυνατό ξύδι, μη βάλετε ένα ολόκληρο φλυτζάνι), το σκόρδο, τη ντομάτα, την κανέλα, τη δάφνη, αλατοπίπερο και ανάλογο νερό και αφήνουμε να βράσουν για καμία ώρα και να μείνουν με λίγο ζουμί.
Απολαύστε τα με φρέσκο ψωμάκι
Aν θές γίνονται για πιο light,τηγνητά με λίγο σκόρδο ,τα σβήνης με κρασάκι & τα σερβίρης με φρέσκο ψιλοκομμένο μαιντανό

Νόστιμη συνταγούλα. Ευχαριστώ πολύ Λίτσα μου.

Καλημερούδιαααα

Σήμερα τρώμε γαύρο πλακί με χορταράκια και ζυμωτό ψωμάκι.
Για γλυκό δεν έχω ακόμα προνοήσει.  Μάλλον θα βολευτούμε με φρουτάκια, που τελευταία τα καταναλώνουμε μανιωδώς.

Μήπως να κανονίζαμε καμιά συνάντηση σιγά σιγά, τώρα που φτιάχνει ο καιρός? Για σκεφτείτε το!

εγω παντως ειμαι μεσα για συναντηση κοιταχτε μη με ξεχασετε....οκ?

Καλημερα και απο μενα

Πολυ πηξιμο σήμερα....αλλα μιας και αυριο εχω αδεια το ξεπερνω ...

Για σήμερα εχω κατι μπουτακια κοτοπουλο να δουμε το απογευμα πως θα τα φτιαξω ...Γλυκο οχι ....

Τα λεμε με το καλο παλι την Δευτερα που θα γυρισω μαυρισμενη και ανανεωμενη 

Καλο ΠΣΚ !!!!

Και εγώ μέσα για τη συνάντηση  . Μόνο να έχει κοντά κανά μετρό ή τραμ, γιατί θα χάσουμε για πάντα το δίπλωμα αν μας κάνουν αλκοτέστ 
Άντε προτείνετε....

Καλησπέρα! Πολύ δουλειά σήμερα και άργησα. Φάγαμε κολιούς ψητούς, πατάτες βραστές και αλμύρα για σαλάτα, και καρπούζι. Το μωρό της ανορεξίας σήμερα, με γάλα, 1 γιαούρτι και 3 τυροπιτάκια την έχει βγάλει.
Για συνάντηση θα μπορούσε να είναι και καφέ, π.χ. στο Νότος καφέ στη Βούλα, που είναι ωραία έξω και έχει και χώρο για μικρά.

Βρε Αρχοντία μου λίγο μακρυά δεν πέφτει η Βούλα? Και καλά αν έχεις μεταφορικό μέσο , αν οχι ομως είναι λιγο ζόρι.  Συμφωνώ παντως κι εγώ για χώρο για παιδάκια.

Ρένα δίκιο έχεις, αλλά την προηγούμενη φορά η συνάντηση έγινε Πειραιά, και από Πόρτο Ράφτη που μένω, έκανα μιάμιση ώρα διαδρομή να πάω, και άλλη τόση να γυρίσω. Εγώ δεν έχω πρόβλημα όπου κανονίσετε. Ας πούμε η κάθε μια πού μένει, και ποια μέρα και ώρα μπορεί, και να βρούμε κάτι στη μέση.

Να δω ποιος είναι ο τολμηρός που θα ανοίξει θέμα στο GreekMasa happenings