Δίαιτα Dukan (9η ενότητα συζητήσεων)

stellani μου δεν μπορω να σε βοηθησω.... κανενα απο τα τυρια που επιτρεπονται δεν υπαρχουν στο νησι
οποτε κανω το δικο μου

Βρε παρεούλα μου! Δεν σας προλαβαίνω! Σήμερα σιδέρωνα με τις ώρες κι ετοιμάζω πιτούλα και γλυκάκι για την οικογένεια. Εφτιαξα και καλούδια ντουκανικά για να τη βγάλω λίγες μέρες.
Οσον αφορά τη σάλτσα ντομάτα εγω χρησιμοποιώ σπιτική σάλτσα που έφτιαξα η ίδια απο φρέσκιες ντομάτες. Ccz και elpagw, ντροπή σας! Τιμωρία 3 μέρες pp τουλάχιστον! Δε βλέπετε
εμένα; Εφαγα 1 καρο φαγητά και τώρα κάνω την πάπια! Ομως χτες και σήμερα, κυρία!! Α! Σας παρακαλώ! Αν βάλω κάτι στο μυαλό μου δεν το βγάζεις ούτε με πένσα! Γυμναστική και
ράψιμο! Βρε filitsa! Τι φαι έριξες βρε θηρίο; Κι εσυ τιμωρία! Stellani μου, το fromage frais 0% είναι ουσιαστικά γιαούρτι σε συσκευασία του ενός κιλού. Ενα τετράγωνο κουτάκι σε τυρκουάζ
χρώμα. Εμενα μου αρέσει κυρίως η υφή του. Α, να μην ξεχάσω! Καλωσήρθατε οι καινούργιες φίλες! Στο τσακ προλαβαίνετε για το καλοκαίρι!

Καλησπερααα 
χρονια πολλα εστω και καθυστερημενα
Εγω μεχρι σημερα ετρωγα πασχαλινο αρνακι και πολλα αλλα!
Καλυτερα να μη γραψω τι
Απο αυριο τα κεφαλια μεσα ,θα πεσω στη βρωμη και στην PP
Οι γιορτινες μερες περασαν
Ουφφφφ.....ευτυχως

Stellani κοίταξα κι εγώ σήμερα για το τυρί και βρήκα αυτό που λες.. Είναι άλλο το τυρί.. Είχα δει σε κάποιο σίτε της Ντουκάν φωτογραφία.. Είναι άσπρη- πράσινη η συσκευασία σε πλαστικό κουτί με χερούλι..

Αστα να πάνε Τέτα!! Η Μερέντα με το κουταλάκι!! :-( Για το τυρί ηθελα να σε ρωτησω.. εχεις δοκιμάσει και το λινέσα? Εγώ σήμερα πήρα το γιαούρτι λινέσα και ήταν χάλια.. Το τυρί καλό αλλά όχι για πολύ.. Το fromage είναι καλύτερο?

[Teta]

hello !!!

έλιωσα στον ύπνο όλο το απόγευμα. νομίζω χρειάζομαι ξεκούραση απο τις διακοπές του Πάσχα.

κάποιο κορίτσι ρώτησε για τις λευκές μέρες. είναι μέρες PP με κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ψάρι. Τ λιγότερο λιπαρά δηλαδή.

Teta, καλά μας τα λες. Ένιωσα σαν να με έστελνες στο δωμάτιο μου. χαχαχαχα!!!
Filitsa εγώ έχω βαλθεί να διαβάσω ολες τις ενότητες και τώρα είμαι στην 7η και σε βρήκα κι εσένα εκεί απο την 6η κιόλας, όπως και την teta. είστε απο τις πιο παλιές που συνεχίζουν και γράφουν και μας βοηθάνε. Οπότε ότι συμβουλή έχετε σας ακούμε με μεγάλη προσοχή.

ώρα για νάνι, να δω πως θα με πάρει ο ύπνος βέβαια μετά απο τόσο λιώσιμο το απόγευμα.

καληνύχτα ντουκανοπαρέα, και αύριο να ξυπνήσουμε όλες/ολοι με λιγότερα κιλά.

Kοριτσια καλη δυναμη!!!! Δε πειραζει που παρασπονδησατε μεσα στο Πασχα λογικο!!! Το κλειδι βρισκεται στην αμεση επαναφορα!!! Εγω συνεχιζω κανονικα την αλλη διαιτα μιας και μου ειπατε και εσεις οτι αν μου ταιριαζει και αν λειτουργει δεν υπαρχει λογος να τη διακοψω, Απλα θα μπαινω να βλεπω νεα σας γιατι εχετε ωραια παρεουλα!!! Αχχχχ οι περισσοτερες απο εδω ειστε μανουλες και δουλευετε κιολας και κανετε κα τις δουλειες του σπιτιου και μαγειρευτε και ξεχωριστα φαγητα...Πως θα το κανω εγω αυτο??? Που τα περιμενω ολα απο τη μαμα μου και δεν σηκωνω το χερακι μου να κανω καμια δουλεια??? Ειστε πολυ αξιες! Μπραβο!!! Μακαρι να στρωσω και γω καποτε!!!

Καλημερούδια παρεάκι μου!! Σήμερα έβγαλε εναν ωραίο ήλιο δειλά δειλά! Επιτέλους! Σήμερα έχω πάλι πολλές δουλειές. Αλλά αύριο ελπίζω να είναι πιο ξεκούραστη η μέρα. Εχω να φτιάξω
γιαουρτοζελέδες και βραχάκια. Θα φτιάξω και γλυκάκι για την οικογένεια γιατί αύριο γιορτάζω. Πάντως Ccz μου, όσον αφορά τα προϊόντα linessa, δεν μπορώ να πω ότι μου αρέσουν
ιδιαίτερα. Το γιαούρτι είναι νερουλό, αλλά στην ανάγκη το βολεύομαι για συνταγές. Το ίδιο και η linessa τύπου philadelphia, είναι λίγο άνοστη. Το fromage frais μου αρέσει περισσότερο
γιατί έχει τέλεια υφή. Δεν είναι ούτε πολύ σφιχτό ούτε όμως και πολύ νερουλό. Το χρησιμοποιώ κι εκείνο για συνταγές. Να πω την αλήθεια τελευταίως δεν τρωω και πολύ γιαούρτι σκέτο.
Λοιπόν τώρα θα σηκώσω τα μανίκια γιατί έχω πολύ δουλειά μπροστά μου. Αν προλάβω θα σας "δω" αργότερα!

[81 - - - - - - - - - - - 67.6 - - - - - - - - 60]

Καλημέρα καλημέρα!
Ένα έχω να πω: Τελικά μου φαίνεται πως η Πασχαλιάτικη ανάπαυλα μου έκανε καλό. Ενώ τον τελευταίο καιρό πριν το Πάσχα είχα δυσφορίες, ζαλάδα και είχα πάθει overdose κρεατικού, τώρα έχω ξεκινήσει ακόμη πιο δυναμικά και με περισσότερη όρεξη. Ακόμη δυο μερούλες ΡΡ και μετά κανονικά στο πρόγραμμα!

Σήμερα λέω να κάνω ομελέτα με συκωτάκια κοτόπουλο. Θυμάμαι όταν ήμουν μικρή, η μαμά μου μας έκανε έτσι τα συκωτάκια από τις κότες που μαγείρευε, δηλαδή έχω καμιά 20ριά χρόνια να το φάω αυτό το φαγητό! Τι άλλο θα θυμηθούμε για χάρη του μπαρμπαΝτουκάν...

Εύχομαι σε όλη την παρεούλα να έχετε μια καλή μέρα!
Τέτα, κρατάμε για αύριο τις ευχές λοιπόν!

καλημέρα !!!!!

τι κάνετε κορίτσια και εξαφανισμένο αγόρι?

Νομίζω ότι έγω αρχίσει να σιχαίνομαι το γιαούρτι. Το τρώω κάθε μέρα και έχω αρχίσει να ξινίζω τη μούρη μου πια όποτε έρχεται η στιγμή να το φάω.
Ελπίζω να μου περάσει.
Δυστυχώς εγώ στη δουλειά δεν έχω ψυγείο να πάρω μαζί μου ένα ζελεδάκι και καμια κρεμούλα να έχω να τρώω με αποτέλεσμα να με πιάνει πείνα μέχρι να πάω σπίτι αφού τρώω το πρωί ένα γιαούρτι, μετά μια φέτα κέικ και τέλος λίγες φέτες γαλοπούλα και κανένα ασπράδι. Μπορεί να ακούγονται πολλά αλλά μέχρι τις 6 που φτάνω σπίτι δε με κρατάνε και με πιάνει πονοκέφαλος.
Αποφάσισα να σας πω τον πόνο μου πρωί πρωί.

teta με το μαλακό οι δουλειές, σιγά σιγά όλες θα γίνουν. Αν θες σίδερο εγώ είμαι εδώ, μ'αρεσει να σιδερώνω.

Vina μπράβο, δώσε μας κουράγιο, χαίρομαι που σου έδωσε ώθηση η Πασχαλινή διακοπή. Άντε και σε όλο και κατώτερα κιλά!!

[88.1 - - - - - - - - - - - - - - - - - 76.9 - - - - - - - - - 68αρχή τώρα στόχος]

Βρε κοριτσι α (και αγορι) καλημερα !

Ρασταμαν γελασα πολυ με το ¨ολοι οι δρομοι οδηγουν στη βρωμη¨

Τη Δευτερα σκεφτομαι να ξεκινησω τη διαιτα, αλλα θελω πρωτα να ψωνισω τα απαραιτητα, να μαγειρεψω και αρκετα πραγματα για να βγαλω τη πρωτη βδομαδα μιας και τις καθημερινες δε μπαινω στο σπιτι παρα μονο κατα τις 9 το βραδυ οταν ειμαι λιωμα και δεν διανοουμαι να μαγειρεψω !

Αχ... Αγχος πολυ! Και το σ/κ εχω βαπτιση το Σαββατο  , που ειναι και η μονη μερα που μπορω να παω για ψωνια ! Ουφφ 24 ωρες στη μερα  δεν ειναι αρκετες!! Βοηθειαααααα 

[81 - - - - - - - - - - - 67.6 - - - - - - - - 60]

elpagw μου σε καταλαβαίνω. Αν και γυρίζω σπίτι γύρω στις 4.00, με απασχόλησε πολύ το θέμα "τι τρώμε στη δουλειά". Επειδή με το που ξυπνάω παίρνω το χαπάκι του θυρεοειδή και δεν μπορώ να φάω για μισή ώρα, δεν προλαβαίνω να κάνω πρωινό στο σπίτι και αναγκαστικά πρέπει να τη βγάλω με ότι φάω στη δουλειά.
Παίρνω πάντα κι εγώ ένα γιαούρτι και το τρώω ή σκέτο ή με κανέλα και ζαχαρίνη για να αλλάζει και λίγο η γεύση. Έχω πάντα στο συρτάρι ένα βαζάκι κανέλα γι' αυτό το λόγο.
Μια άλλη καλή λύση είναι η κρέπα που μας έχει περιγράψει η Βαλεντίνα. Με γαλοπούλα και τυράκι από αυτό που φτιάχνουμε μόνες μας γίνεται πεντανόστιμη και κρατάει και εκτός ψυγείου, όσο κρατάνε οι γαλοπούλες τουλάχιστον.
Τελευταία παίρνω και μπισκοτάκια (έχω κάνει μια παραλλαγή των συνταγών της Τέτας και φτιάχνω βραχάκια σόγιας) τα οποία τρώω με τον πρωινό μου καφέ.
Επίσης, αν δεν τρως τη βρώμη σου με άλλο τρόπο, μπορείς να φτιάχνεις τη ντουκανογαλέτα και να την τρως με γαλοπούλα, τυρί κτλ που είναι και πολύ χορταστική.
Τέλος, έχω σκεφτεί σοβαρά το θέμα ταπεράκι, ειδικά όταν το μενού έχει κρεατικό μαγειρεμένο από την προηγούμενη, το οποίο επίσης κρατάει εκτός ψυγείου. Δεν το έχω εφαρμόσει ακόμα για να πω την αλήθεια, αν και θα έπρεπε.

Εσύ για κέικ ποια συνταγή κάνεις? Είναι κι αυτή μια καλή πρόταση για κολατσιό τώρα που το σκέφτομαι!

EvinaCarlina Φτιάξε μπιφτεκάκια, γιουβαρλάκια, μαγείρεψε μοσχαράκι, γεμιστά και ότι άλλο σου κάνει όρεξη, βάλτα στην κατάψυξη για να έχεις κάθε μέρα έτοιμο φαγητό και καλή επιτυχία! Είναι νομίζω το κλειδί σε αυτή τη δίαιτα το να υπάρχει πάντα άφθονο φαγητό, αν θέλουμε να μην πέσουμε σε παρασπονδίες...

Καλημεεεεεερα!Βρηκα αυτη την συνταγη για το dukan cheesecake αλλα εχω καποιες αποριες..... Αν γνωριζετε καποια υλικα πειτε μου κι εμενα...Την παραθετω, δυστυχως ειναι στα Αγγλικα...

2 sachets of lemon and lime jelly
2 tbsp vanilla extract
6 tbsp oat bran
1 lemon
250g creme fraiche-low fat
250g quark
4 tbsp skimmed milk
6 eggs
14 tbsp sweetener

1)add jelly crystals to 300ml of boiling water and leave to cool
2)put oat bran, milk, 1tbsp of vaniilia and 4 tbsp sweetener into a bowl and mix
3)smooth into the base of o non stick cake tin
4)put in the oven at 200 degrees for 15-20 min until dry and crunchy, then remove and allow to cool
5)grate lemon rind from the lemon, then cut in half and squeeze out the juise
6)split the eggs into two bowls, yolks in one and whites in the other
7_to the egg yolks add quark, fromage frais, 1tbsp vanilla, 10 tbsp sweetener, grated lemon rid(keep a tiny bit to put on top) and juise from the whole lemon.Mix with hand whisk until smooth
8)whisk egg whites until peaking then fold into mixture
9)add cooled jelly crystals gently to keep air in mixture
10)pour on top of base, sprinkle lemon rind on top stick in fridge until set.

μπορει καποιος να το μεταφρασει? εγω ας πουμε δεν ξερω τι ειναι το quark, lemon and lime crystals jelly, creme fraiche....

[81 - - - - - - - - - - - 67.6 - - - - - - - - 60]

Έχουμε και λέμε:

2 φακελάκια ζελέ λεμόνι και λάιμ (λάιμ μάλλον εμείς δεν έχουμε, αλλά λεμόνι νομίζω υπάρχει)
2 κ.σ. άρωμα βανίλιας
6 κ.σ. πίτουρο βρώμης
1 λεμόνι
250 γρ. creme fraiche χαμηλών λιπαρών. Έψαξα να βρω τι στο καλό είναι αυτή η κρέμα εδώ https://en.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A8me_fraiche κι εδώ https://www.dailymail.co.uk/femail/article-31286/What-difference-creme-fraiche-fromage-fraiche.html και καταλήγω ότι πρέπει να είναι κάτι μεταξύ κρέμας γάλακτος και σαντιγύ, αλλά χωρίς ζάχαρη. Στην περιγραφή της συνταγής πάντως γράφει fromage frais, το οποίο είναι το τυράκι που μοιάζει με γιαούρτι και πουλιέται στα carrefour.
250 γρ. quark. Αυτό πάλι είναι σαν το linessa που πουλιέται στα lidl.
4 κ.σ. γάλα ελαφρύ
6 αυγά
14 κ.σ. γλυκαντικό.

Αν θέλεις μετάφραση και στη συνταγή πες μου 

ευχαριστω παρα πολυ!
Εισαι θεα!

Να ρωτησω, εκει που λεει add jelly crystals τι crystals? οχι φακελακια???

Και αν εχει καποιος την καλοσυνη να μου στειλει το λινκ για αυτο το τυρακι που φτιαχνετε μονοι σας θα με υποχρεωνε! 

Elpagw απόγαλακτοκομικά δηλαδή δεν επιτρέπεται τίποτα? Έφαλα μισό ποτήρι γάλα μαζί με τη βρώμη το πρωι... Λες να πειράζει αν την υπόλοιπη μέρα δε φάω καθόλου γαλακτοκομικά??

Τετα κι εγώ το γιαούρτι που πήρα σε συνταγή θα το βάλω γιατί σκέτο δεν τρώγεται!

Andie Νομίζω ότι στις συνταγές του σαιτ κάποιος έχει ανεβάσει μια συνταγή για cheesecake.. Το έχεις κοιτάξει?

 Σήμερα θα κάνω τηγανιά κοτόπουλου Ντουκάν για τους υπόλοιπους που τους άρεσε όταν έκανα για μένα και εγώ δε θα φάω γιατί κάνω λευκή μέρα σήμερα... Μα ειναι δυνατόν???