Κονσέρβες

Παιδιά, θα ήθελα να ρωτήσω, οι κονσέρβες κάνουν κακό στην υγεία?? Επειδή, είμαι φοιτήτρια και με βολεύουν. αγοράζω πολλές. Όπως, τόνο, μανιτάρια, καλαμπόκι, σαλτσα ντομάτας κλπ. Πλέον αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μου. Όμως, τελικά, όλες αυτές οι κονσερβες, θα προκαλέσουν πρόβλημα στην υγεία μου??

Παρακαλώ διαφωτίστεμε!!
Ευχαριστώ πολύ!!

Φίλη,
νομίζω πιο αρμόδιος να σου απαντήσει είναι ένας διατροφολόγος ή ένας τεχνολόγος τροφίμων.
Προσωπικά δε νομίζω να κάνουν κακό αλλά η κατάχρηση τους δεν ξέρω...

Σίγουρα δεν ειναι καλό να τρέφεσαι αποκλειστικά με κονσέρβες!...., θυμήσου την νόσο των...ναυτικών...την μπέρι μπέρυ... αν  όμως τις μπερδεύεις με  φρέσκιες τροφές τότε αλλάζει το θέμα...!!

Τα κονσερβαρισμένα τρόφιμα υστερούν έναντι των φρέσκων και σε βιταμίνες, και λόγω των συντηρητικών και του αλατιού που περιέχουν.
Νομίζω ότι η απάντηση βρίσκεται στην ισορροπία. Όλοι καταναλώνουμε τόνο ή σάλτσα ντομάτας. Αλλά τα συνδυάζουμε με μια φρέσκια σαλάτα κ.τ.λ. Κι εσύ δεν φαντάζομαι να ανοίγεις μια κονσέρβα τόνο και μια καλαμπόκι και να ζεις με αυτό... θα κόβεις και κανένα μαρουλάκι έτσι;
Αν τρέφεσαι μόνο με κονσέρβες για μεγάλο χρονικό διάστημα σίγουρα δεν είναι και το καλύτερο, και σταδιακά ρίχνει τον οργανισμό λόγω έλλειψης βιταμινών. Ίσως να μην σε στέλνουν στο νοσοκομείο, αλλά η έλλειψη βιταμινών και η υπερβολική πρόσληψη αλατιού, είναι γνωστό ότι μακροπρόθεσμα προκαλούν προβλήματα υγείας.

Και μην ξεχνάς να τρως άφθονα φρούτα