Δίαιτα Harcombe (1η ενότητα συζητήσεων)

[voylaski]

voylaskiτα θερμα μου συλληπητηρια!!εχω χασει και γω τον μπαμπακα μου πριν 15χρονια ξαφνικα λεχωνα στην κορη μου και απο τοτε αναρωτιεμαι το γιατι!!!υπομονη!!ο χρονος ειναι το καλυτερο γοατρικο!!

[Voulaski.]

Voulaski...συλληπητήρια.!!Κάνε κουράγιο...!!Είναι δύσκολο..Πριν 7 μήνες έχασα και εγώ την μητέρα μου..Ακόμα την ψάχνω και δεν μπορώ να το πιστέψω....!!!Σε νοιώθω..Ο θεός να σας δώσει δύναμη οικογενειακώς..

Καλημέρα κορίτσια,
Elli Lena Dezaki Σας ευχαριστώ πολύ για την συμπαράσταση σε αυτές τις δύσκολες στιγμές. ποτέ δεν ξεχνάς τον άνθρωπο που έφυγε  απλά με την πάροδο του χρόνου  μαθαίνεις να ζεις με την απώλεια ή μάλλον συμβιβάζεσαι …… στις 25 Μάρτιου του 1995 χάσαμε ένα αγγελούδι  4 μηνών από αιφνίδιο θάνατο των νηπίων, παιδί της αδελφής μου. Πραγματικά η κατάσταση ήταν απαρηγόρητη  τι λόγια να πεις σε αυτές τις μανούλες που χάσανε τα παιδάκια τους τα βλαστάρια τους. Ποτέ δεν έφυγε από την σκέψη μου από την καρδία μου ….  κάθε μέρα βλέπω μια μανούλα που πάει στο αγοράκι της και κάθεται κοντά του μέχρι την δύση του ηλίου… τι λόγια να της πω για να απαλύνω τον πόνο της. 
Και εσείς κορίτσια να ζήσετε να θυμόσαστε τους ανθρώπου που χάσατε….. Δεν θέλω να σας φορτίζω άλλο…. Και πάλι σας ευχαριστώ πολύ.

[Voulaskl]

Καλημέρα σας κορίτσια. Δεν μπήκα τόσες μέρες γιατί έλλειπα ταξίδι. Τα νέα που έχασα δεν τα διάβασα ακόμα αλλά διάβασα για την απώλεια της Voulaskl Κουράγιο και δύναμη μόνο να ευχηθώ στη δύσκολη στιγμή που περνάτε 
Το απόγευμα μετά τη δουλειά θα σας διαβάσω διεξοδικά 

Αχ βρε Βούλα… Τα συλλυπητήριά μου… Λέμε εδώ τις βλακειούλες μας και τις μικρές μας αγωνίες όταν άλλα είναι τα σημαντικά... Κουράγιο σε σένα και την οικογένειά σου και καλή δύναμη και σε σένα Dezaki…

Καλησπέρα και από εμένα σε όλη την ομάδα!
Υποπτεύομαι ότι όλοι έχουμε κοινό στοχο.Όπως καταλάβατε είμαι νέα και θα ήθελα τα φώτα σας ,προμηθεύτηκα το βιβλίο και έχω παρακολουθήσει εκτενώς όλες τις συζητήσεις,ωστόσο θα ήθελα να σας ρωτήσω αν η δίαιτα λειτούργησε για εσάς και εαν οι παλαιότεροι έχετε μείνει σταθεροί στα κιλά σας.Δεδομένου ότι είμαι της ποσότητας στη διαιτα δυσκολευομαι να πιστέψω ότι θα λειτουργήσει για μένα.Έχω συνολικά να χάσω 15 κιλά και όντας στην έκτη μέρα έχω χάσει μόλις 2.Ευχαριστώ και εύχομαι ότι καλύτερο για όλους μας!

[Rina]

Καλησπέρα σε όλη την παρέα...Τι κάνετε..??
Εγώ έχω χάσει μέχρι στιγμής 2 κιλά αλλά λόγω νηστείας και τρώγοντας υδατάνθρακες δεν χάνω γρήγορα, αυτά τα κιλά τα έχω χάσει από την αρχή της νηστέιας της Σαρακοστής, αλλά δεδομένου ότι πολλές φορές σε περίοδο νηστείας παίρνεις βάρος εγώ τουλάχιστον καταφέρα να χάσω λίγα αλλά και να μην παίρνω επιπλέον.....Δεν την ακολουθώ ακριβώς την 2η φάση της χάρκομπ, γιατί είναι αρκετά δύσκολο τώαα που νηστεύω..Μόλις τελειώσει η νηστεία θα την ξεκινήσω από την αρχή δυναμικά..οπότε θα δίνω περισσότερες φορές το παρόν..Παρόλ'αυτά σας διαβάζω καθημερινά απλά δεν μπαίνω συχνά να γράψω στο φόρουμ. Καλή αρχή στις καινούργιες κοπέλες, και καλή δύναμη σε όλες τις υπόλοιπες, τόσο στην δίαιτα όσο και στην καθημερινότητα μας...Το έχουμε ανάγκη..!!

Rina ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια...

[susi]

Kαλημέρα κορίτσια 
susi καλή δύναμη στην προσπάθειά σου. Έχω να πω ότι η δίαιτα λειτουργεί εφόσον την ακολουθείς πιστά. Και λέγοντας πιστά εννοώ τους κανόνες της α΄και β΄φάσης, αλλά και τους κανόνες όταν θες να ξεφύγεις για λίγο. Αυτό είναι πολύ σημαντικό. Ένα λάθος που κάνω εγώ ας πούμε είναι ότι όταν είμαι συνεπής είναι όλα καλά, αλλά όταν αποφασίσω να κάνω ζαβολιά ξεχνάω τα πάντα, και εκεί γίνονται πισογυρίσματα. 
rina κάτι νομίζω είχατε αναφέρει για τους συνδυασμούς με ξινά και γλυκά φρούτα. Επειδή το ξέρω το θέμα αυτό, ο διαχωρισμός έγκειται στον τρόπο απορρόφησης των τροφών. Το κρέας και τα φρούτα τα ξινά θεωρούνται όξινη τροφή και η απορροφήση γίνεται στο στομάχι ως επί το πλείστον, ενώ οι υδατάνθρακες και φυσικά τα γλυκά φρούτα είναι αλκαλική τροφή και η απορρόφηση γίνεται στο έντερο. Γι αυτό και τα διαχωρίζει έτσι. Πάντως όλα τα φρούτα επειδή είναι υδατάνθρακες καθαροί ανεβάζουν τα επίπεδα της γλυκόζης 
dezaki μπράβο σου που κρατάς νηστεία και διατροφή. 
elli είσαι έμπνευση! Θετική σκέψη και θετικό αποτέλεσμα, ο τέλειος συνδυασμός 
Καλημέρα σας και πάλι 

ΓΕΙΑ ΣΑΣ.ΓΙΑ ΜΕΝΑ ΕΙΝΑΙ Η 2η  ΜΕΡΑ ΤΗΣ Α'ΦΑΣΗΣ ΚΑΙ ΕΧΩ ΠΟΛΥ ΑΓΧΟΣ ΜΗΠΩΣ ΚΑΝΩ ΚΑΤΙ ΛΑΘΟΣ. ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΠΑΙΡΝΩ ΚΟΡΤΙΖΟΝΗ ΑΠΟ ΤΟ ΔΕΚΕΜΒΡΗ ΤΟΥ 2011 ΚΑΙ ΘΑ ΣΥΝΕΧΙΣΩ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΓΙΑ ΕΝΑ ΑΚΟΜΑ ΜΗΝΑ ΟΠΟΤΕ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΑΝ ΘΑ ΕΧΩ ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ.
ΕΧΕΙ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΙ ΚΑΠΟΙΑ ΑΠΟ ΣΑΣ ΤΗ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕ ΠΑΡΑΛΛΗΛΗ ΧΡΗΣΗ ΦΑΡΜΑΚΩΝ  ( ΚΟΡΤΙΖΟΝΗ-ΑΝΤΙΒΙΩΣΗ
ΙΔΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ''ΤΡΟΦΗ'' ΤΗΣ CANDIDA);

Καλημέρα κορίτσια
Cris &  rina  σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.
Πραγματικά μου δίνεται πολύ κουράγιο…. Ο χρόνος είναι ο καλύτερος γιατρός…. 

Καλό κουράγιο και υπομονή κορίτσια που ξεκινήσατε την 1η φάση.
Susi συμφωνώ με την Cris αυτή η δίαιτα πραγματικά δουλεύει και είναι ότι καλύτερο έχω κάνει στην ζωή μου αρκεί να την τηρήσεις όχι μόνο για να χάσεις τα κιλά (2η φάση ) αλλά σαν τρόπο ζωής 3η φάση . Για εσένα θα είναι σαφώς  ποιο εύκολο γιατί έχεις λίγα κιλά να χάσεις για να περάσεις στην 3η φάση αλλά αν γυρίσεις στις παλιές σου διατροφικές συνήθεις  όπως σε όλες τις δίαιτες θα πάρεις τα κιλά που έχασες…..
Cris και εγώ το ίδιο λάθος έκανα…   
Για το θέμα της ποσότητας γνώμη μου είναι να τρως όσο θέλεις για να  μην πεινάς προσοχή  όχι μέχρι σκασμού. Θυμάμαι όταν έκανα την δίαιτα υπήρχαν μέρες που έτρωγα κανονική ποσότητα και μετά από μια δύο ώρες  πεινούσα….   προσπαθούσα να κρατήσω τουλάχιστον 3 ώρες από το γεύμα και έτρωγα ένα σνακ ή κανονικό γεύμα. Σύντομα θα βρεις τις ποσότητες που θα σε χορταίνουν.
Lila περαστικά σου εύχομαι και σύντομα να ξεπεράσεις το πρόβλημα υγείας που σε ταλαιπωρεί. Σίγουρα η κορτιζόνη θα επιβραδύνει τη απώλεια βάρους. Βασικά από όσο ξέρω ό δεν επιτρέπεται να τρως αλάτι και ζάχαρη για να μην πρηστείς. Να προσέχεις τις τροφές που έχουν αλάτι  πχ η φέτα και γενικά όλα τα τυριά, ακόμα και στο ψωμί  βάζουν ζάχαρη και αλάτι προτίμησε να φτιάχνεις δικό σου ψωμάκι.  Η δίαιτα αυτή  σίγουρα  θα λειτουργήσει υπέρ στο πρόβλημα υγείας που έχεις.
Βρήκα το παρακάτω post σχετικά με την κορτιζόνη( https://www.disabled.gr/forum/archive/index.php/t-13235.html)

Ένας πολύ σημαντικός λόγος που η κορτιζόνη παχαίνει, είναι γιατί προκαλεί ινσουλινο-αντίσταση. Δηλαδή, εμποδίζει τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει την ινσουλίνη, η οποία λειτουργεί ως ο μεταφορέας για τη μεταφορά των υδατανθράκων στα κύτταρα. Αυτό συνεπάγεται η πλεονάζουσα ποσότητα υδατανθράκων να αποθηκεύεται στον ιστό υπό τη μορφή λίπους.
Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να αυξήσεις την ευαισθησία των κυττάρων σου στην ινσουλίνη είναι να χρησιμοποιείς κανέλλα. Είναι ίσως ότι πιο αποτελεσματικό υπάρχει ανάμεσα σε κάθε τροφή, βότανο ή διατροφικό συμπλήρωμα. Πρόσεξε όμως γιατί η κανέλλα σε μεγάλες δόσεις προκαλεί εντερικές διαταραχές. Το ανώτερο μία κουταλιά της σούπας την ημέρα, κατανεμημένη ανάμεσα στα γεύματα. Η ποσότητα κανέλλας όμως που θα μπορείς να καταναλώνεις ημερησίως θα εξαρτηθεί και από την ανοχή σου στη κανέλλα. Εσύ θα καταλάβεις από μόνη σου αν θα πρέπει να τρως λιγότερο από μία κουταλιά. Το μοσχοκάρυδο είναι άλλος ένας αποτελεσματικός τρόπος για την αύξηση των κυττάρων στην ινσουλίνη. Το ίδιο και το σκόρδο, αλλά μόνο ωμό.
Κάτι άλλο που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να αυξήσεις την αποτελεσματικότητα της ινσουλίνης είναι η καρνιτίνη. Κυκλοφορούν πολλά σκευάσματα στο εμπόριο. Συμβουλεύσου τον φαρμακοποιό σου. Σε ό,τι αφορά την σωματική δραστηριότητα, η αερόβια άσκηση και η άσκηση με βάρη είναι πραγματικά δύο πολύ αποτελεσματικοί τρόπο για να αυξήσεις την ευαισθησία των κυττάρων σου στην ινσουλίνη.
Αλλά εμπλέκεται και η κατακράτηση νατρίου στο πρόβλημα. Το νερό της βρύσης περιέχει υπερβολικά μεγάλη ποσότητα νατρίου για κάποιον που παίρνει μακροχρόνια κορτιζόνη. Προτίμησε εμφιαλωμένο νερό, κατάλληλο για δίαιτα φτωχή σε νάτριο. Το τυρί έχει τόσο αλάτι όσο 10 κουβάδες νερό βρύσης. Επίσης και το ψωμί περιέχει μεγάλη ποσότητα νατρίου, αλλά εξαιτίας του αμύλου δεν γίνεται γευστικά αντιληπτό.
Συνοψίζω:
Ναι στη κανέλλα, στη καρνιτίνη, στο μοσχοκάρυδο και στο σκόρδο. Ναι επίσης και στη γυμναστική, αερόβια ή βάρη.
Όχι στο νερό της βρύσης, στο ψωμί του εμπορίου (μπορείς πάντα να φτιάξεις δικό σου ψωμάκι χωρίς αλάτι), στο τυρί που αναφέρεις και σε ότι άλλο περιέχει νάτριο. Προσπάθησε τέλος να αποφύγεις όλα τα τηγανητά. Αγόρασε ατμομάγειρα. Όχι ακόμα (και αυτό είναι πάρα πολύ σημαντικό) στη κατανάλωση υδατανθράκων μετά τις 3 ή 4 το απόγευμα. Προτίμησε κάποιου είδους άπαχη πρωτεϊνη. Για παράδειγμα κοτόπουλο χωρίς τη πέτσα μαγειρεμένο στον ατμό, μαζί με λαχανικά ασφαλώς.
Επίσης πολλά μικρά γεύματα 4 με 5 και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.

Φιλιά πολλά και καλό κουράγιο σε όλες.

[voulaskl]

Καλημέρα voulaskl  Καλά μένω άφωνη  Η απάντησή σου είναι κάτι παραπάνω από επαγγελματική Καλή συνέχεια και καλή δύναμη κοπέλα μου
Εγώ πίνω το καφεδάκι μου. Αυτό το διάστημα δεν μπορώ να πω ότι είμαι ευχαριστημένη με τον εαυτό μου, αλλά δε θα μπω τώρα κατευθείαν στην α φάση, αλλά θα ξεκινήσω με τη β΄αλλά με μειωμένους υδατάνθρακες. Και ελπίζω να μην ξεφύγω πάλι 
Καλημέρα σας και καλό Σ/Κ 

Cris σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια αλλά τα εύσημα για την κορτιζόνη ανήκουν στην κοπέλα που έγραψε στο site. Μου άρεσε ο τρόπος που τα εξηγούσε γιαυτο και τα πέρασα στο ποστ μου. έχω ξαναγράψει και παλιότερα ότι αυτή η δίαιτα δεν σε αδυνατίζει υγιεινά μονο αλλά μαθαίνεις πως και τι ενεργοποιούν οι τροφές όταν τις καταναλώνουμε…. μεγάλο σχολείο τελικά η Harcombe.
Όσο για την φάση που λες είναι φυσιολογικό να μην έχεις την ίδια διάθεση κάθε φορά που κάνεις δίαιτα και καλό είναι να μην πιέζουνε το οργανισμό μας να κάνει κάτι που δεν θέλει γιατί μετά πέφτεις με τα μούτρα….  Αν δεν έχεις κάνει πολλές παρανομίες κυρίως με ζάχαρη ή δεν έχεις λιγούρες  πήγαινε κατευθείαν στην 2η φάση  διαφορετικά ίσως να πρέπει να την ακολουθήσεις. Και εγώ θέλω να κάνω την δίαιτα αλλά αυτό το διάστημα δεν είμαι σε φάση. Όλα θα πάνε καλά… στο κάτω κάτω της γραφής για την υγεία μας το κάνουμε. Για να είμαστε όμορφες εσωτερικά αλλά και εξωτερικά… για τα παιδάκια μας …. για οποιονδήποτε λόγο έχει η κάθε μια στο μυαλό της  Καλό κουράγιο και υπομονή ….
Elli η μανουλα σου πώς ειναι? καλή ανάρρωση και απο εμένα.
Καλό Σ/Κ

Παιδια Καλησπέρα και απο μένα!
Cris & Voulaskl ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις σας,ήταν πολύ κατατοπιστικές .Όσων αφορά τη συνέπεια προς τη διαιτα είμαι βράχος απλά δυσπιστώ οτί θα λειτουργήσει σε μένα γιατί σήμερα 7η μέρα και τα 2,3 που είχα χασει μειώθηκαν σε 1,7 και απογοητεύτηκα πολύ.Βέβαια τί περίμενα κι εγώ σε 7 μέρες και προ περιόδου;απλά επέλεξα αυτή τη διατροφή λόγω της ποσοτητας που σου αφήνει σχετικά ελεύθερη αλλά δεν ξέρω αν λειτουργεί!Έσείς είχατε κολλήσει ποτέ τόσο νωρίς;Sorry αν σας ζάλισα.Πάω για κανένα απογευματινό καφεδάκι (εε..τσαγακι για να ακριβολογούμε,χε,χε)

Καλό Σαββατοβραδο,σε όλους και όλες.Φιλιά.

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ,ΕΙΜΑΙ ΣΤΗ 5η ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ Α ΦΑΣΗΣ ΔΕΝ ΕΧΩ ΖΥΓΙΣΤΕΙ ΑΚΟΜΑ ΑΛΛΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΕΙΝΩ ΣΤΗ Α ΦΑΣΗ ΓΙΑ ΑΛΛΕΣ 5 ΗΜΕΡΕΣ ΓΙΑΤΙ ΦΟΒΑΜΑΙ ΜΗΠΩΣ ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ ΛΑΘΗ. ΔΗΛΑΔΗ,ΕΦΑΓΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 2% ΚΑΙ ΚΕΦΙΡ ΠΟΥ ΟΜΩΣ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΨΑ ΜΕ ΓΑΛΑ 3,5% ΤΙ ΛΕΤΕ ΣΩΣΤΟ Η ΛΑΘΟΣ

[susi]

καλημερα κοριτσια της harcombe!!!!
οπως βλεπω μια χαρα πατε και μπραβο σας!
susi μην σε νοιαζει αν πηρες κιλο, στην αλλαγη της φασης γινετε συχνα. κρατα καλα και θα δεις πως θα περασει γρηγορα!
LILASDA ειναι λαθος που εφαγες γαλα και κεφιρ αλλα να ξανακανεις αλλες 5 μερες? τι να σου πω δε νομιζω οτι ειναι τοσο σοβαρο αυτο. παλι αν νομιζεις οτι ετσι πρεπει κανε το.
εγω τα εχω κανει μανταρα μεχρι τωρα. οποτε ξεκιναω απο την αρχη σημερα και βλεπω.
καλη συνεχεια!
voulaski
Dezakiαρχιζω επιτελους!!