Δίαιτα Harcombe (1η ενότητα συζητήσεων)

Και τη 2η σωστά την έχεις καταλάβει. Όλα επιτρέπονται εκτός από ζάχαρη και απλώς αντί για άσπρα τρως μαύρα/ολικής.
Ένα γεύμα μπορεί να είναι λίπος/πρωτεΐνη ή υδατάνθρακες, άφησε 4 ώρες ανάμεσα στα γεύματα ώστε να τα χωνεύεις και να μην υπάρχει πρόβλημα συνδυασμού.
Οι ζωϊκές τροφές (π.χ. κρέας, αυγά, γιαούρτι πλήρες) είναι λίπος/πρωτεΐνη.
Οι φυτικές τροφές και οι τροφές με χαμηλά λιπαρά (π.χ. φρούτα, λαχανικά, όσπρια, γάλα με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά) είναι υδατάνθρακες.
Τις πράσινες σαλάτες και τα λαχανικά με πολύ νερό (π.χ. ντομάτα και αυτά που "μαζεύουν" στο βράσιμο - π.χ. κουνουπίδι) μπορείς να τα τρως με όλους τους συνδυασμούς γιατί έχουν ελάχιστους υδατάνθρακες.

Αυτό που έγραψα για 2 μέρες λίπος, 2 μέρες υδατάνθρακες και 3 ανάμικτα είναι αυτό που κάνω εγώ από τότε που τέλειωσα τη 2η φάση, αλλά δεν είναι απαραίτητο να κάνεις το ίδιο... απλώς εμένα με βολεύει σαν τρόπος ζωής. Αν τελειώσεις τη 2η φάση μπορείς να τρως ανάμικτα, απλώς η δίαιτα Harcombe συστήνει να αποφεύγεις τη ζάχαρη. Δε χρειάζεται να ανησυχείς για αυτό, θα το δεις στην πορεία με τον οργανισμό σου.

Πω πω σε έχω πρηξει Απλως ηθελα να την καταλαβω πληρως γιατι τη θεωρω απο τις αποτελεσματικες και πιστευω στη φιλοσοφια της. Η ποσοτητα στο φαγητο είναι καθορισμενη στη 2η φαση?πχ μακαρονια όσπρια μετραω με την κουπα?Και επισης αν ξερεις ποιες σαλατες έχουν πολλους υδατανθρακες και ποιες οχι για να ξερω αν μπορω να τις συνοδεψω(πχ μπροκολο,κουνουπιδι μας ειπες ,μαρουλι,ραπανακι,ντοματα μας ειπες,λαχανο,καροτο.Και λιπος με λιπος υδατανθρακα με υδατανθρακα και πρωτεινη με πρωτεινη τρωω ετσι?Οποτε μπορεις απαντησε ετσι

Δε με έχεις πρήξει καθόλου! 

Λαχανικά με πολύ άμυλο είναι τα καρότα, τα παντζάρια, το καλαμπόκι και οι πατάτες. Τα όσπρια επίσης έχουν κυρίως υδατάνθρακες. Οπότε αυτά συνδυάζονται με υδατάνθρακες. Π.χ. αναποφλοίωτο ρύζι με σαλάτα πολίτικη (έχει καρότο).

Περιορισμός στην ποσότητα δεν υπάρχει, αν ακολουθήσεις τις οδηγίες της δίαιτας για μη επεξεργασμένα και για ολικής άλεσης/αναποφλοίωτα θα χορταίνεις χωρίς να παρατρώς.

Σε γενικές γραμμές είναι υδατάνθρακες με υδατάνθρακες και λίπος/πρωτεΐνη με λίπος/πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη δεν παίζει ρόλο στην αποθήκευση λίπους, ενώ οι υδατάνθρακες κάνουν το σώμα να παράγει ινσουλίνη και το λίπος αν μείνει αποθηκεύεται ως σωματικό λίπος. Οπότε δε χρειάζεται να ανησυχείς για πρωτεΐνες σαν συνδυασμό. Απλώς πρόσεξε ότι οι ζωϊκές τροφές με πρωτεΐνη περιέχουν και λίπος (π.χ. κοτόπουλο), άρα απαγορεύονται συνδυασμοί όπως κοτόπουλο με μακαρόνια. Μπορείς όμως να συνδυάσεις πρωτεΐνη με λιγότερο αμυλούχα τρόφιμα (π.χ. κοτόπουλο με μπάμιες).

  Χιλια ευχαριστω.Καφέ πινεις η ντεκαφεινέ η καθολου?Γιατι έχω διαβασει οτι ο ντεκαφεινε πολυ επεξεργασμενος είναι οπως και τα γαλακτοκομικα με 0 λιπαρα.Τι να πιστεψουμε δεν ξερουμε κοριτσια

Υπάρχουν 3 είδη επεξεργασίας για τον ντεκαφεϊνέ:
1. Βράσιμο με νερό ώστε να φύγει η καφεΐνη (χωρίς χημικά)
2. Βράσιμο με ανθρακούχο νερό ώστε να φύγει η καφεΐνη (χωρίς χημικά)
3. Χρήση χημικών διαλυτών σε υψηλές θερμοκρασίες ώστε να φύγει η καφεΐνη (με χημικά)

Ο ντεκαφεϊνέ όταν είναι οργανικό προϊόν παράγεται με τους 2 πρώτους τρόπους χωρίς χημικά. Τα Starbucks χρησιμοποιούν χημικά στον ντεκαφεϊνέ, αλλά αυτά δεν έρχονται άμεσα σε επαφή με τον καφέ.

Προσωπικά προτιμώ το νερό. Νερό είναι το καλύτερο από όλα. Μόνο που και που έπινα ντεκαφεϊνέ και έπινα συχνά τσαγάκια. Τώρα πίνω και κανονικό καφέ πότε πότε.

cmd353 πήρα αντιβίωση για 2 εβδομάδες μήπως υπάρχουν επιπτώσεις ? βιταμίνες γενικά αν παίρνεται τι παίρνεται? H παθολόγος μου έδωσε βιταμίνη c για το κρυολόγημα αλλά ακόμα να συνέλθω 3η εβδομάδα είναι που είμαι άρρωστη.
Τι να κάνω κορίτσια όλο αψιού και βήχα
φιλάκια
 

Ίσως με την αντιβίωση υπάρξει κατακράτηση υγρών, αλλά μην αγχώνεσαι. Στη φάση που είσαι μπορείς να τρως φρούτα (συνδύασε τα με άλλους υδατάνθρακες). Τα ακτινίδια έχουν πολύ βιταμίνη C, οι βιταμίνες γενικώς επιτρέπονται.

Αν θέλεις δοκίμασε και αυτή την κινέζικη σούπα (λίπος/πρωτεΐνη), είναι πολύ καλή για το κρυολόγημα:
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=1270.msg75313#msg75313

Εγώ τη φτιάχνω με σπιτικό ζωμό, χωρίς εχινάκεια (που δεν έχω βρει). Συνδύασέ την με σαλάτα από λάχανο. λάδι, άνηθο, λεμόνι. Επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C είναι το συκώτι, μαζί με λίγο λεμόνι θα βοηθήσει τον οργανισμό σου για το κρύωμα.

Περαστικά σου και φιλάκια 

cmd353 πήρα αντιβίωση για 2 εβδομάδες μήπως υπάρχουν επιπτώσεις ? βιταμίνες γενικά αν παίρνεται τι παίρνεται? H παθολόγος μου έδωσε βιταμίνη c για το κρυολόγημα αλλά ακόμα να συνέλθω 3η εβδομάδα είναι που είμαι άρρωστη.
Τι να κάνω κορίτσια όλο αψιού και βήχα
φιλάκια
 

και γω ρε γ@μωτο πάλι αρρωστη ειμαι,,κολλησα και το μωρακι... ,,γιαυτο κλειστηκα σπιτι και γουρουνιαζω

καλημέρα κορίτσια
Ελένη μήπως  θα ήταν καλό να πάρεις και εσύ βιταμίνη C.
εμένα με κόλλησε η κόρη  μου δυο φορές και να φανταστείτε κορίτσια ότι έκανα και το εμβόλιο της γρίπης.....!!!
 

Cmd353 ευχαριστώ για την σουπίτσα.
να σε ρωτήσω και κατι ακομα θελω να φτιάξω ψωμάκι πήρα αλέυρι ολικής.. να φτιάξω προζυμι ή να βάλω μαγιά?
 

Κοριτσακια σουπιτσα με κοκκινη καυτερη πιπερια μεσα κανει καλοοοοοοοοο στο κρυωμα!

Κοριτσακια σουπιτσα με κοκκινη καυτερη πιπερια μεσα κανει καλοοοοοοοοο στο κρυωμα!

σωστοοοο,τετοιο θελω τωρα!!!!!

Βούλα εγώ βάζω μαγιά. Το ολικής θέλει λίιιγο παραπάνω νερό από το άσπρο, αν έχεις συνταγή για άσπρο ψωμί. Καλή επιτυχία!

Ελένη περαστικά, δοκίμασε αν θες σούπα καυτερή κάνει πολύ καλό. Επίσης βοηθάνε τα τσαγάκια: τσάι βουνού και δυόσμος είναι πολύ καλά.

Εγω παντα βαζω σε ολες τις σουπες καθοτι βορειοελλαδιτισα

Καλημέρα κορίτσια

Συνήθως φτιάχνω ψωμάκι με άσπρο αλεύρι παλιά είχα δοκιμάσει να φτιάξω ολικής αλλά μου βγήκε σκληρό
θα δοκιμάσω την συνταγή της ahina  https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=5181& αντί όμως για προζύμι θα βάλω μαγιά.
Δυστυχώς τα καυτερά δεν τα αντέχω αλλά θα δοκιμάσω με λίγη καυτερή πιπέρισα!!!!
Σε μια βδομάδα έχουμε ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ !!!!! γιουπι ........!!!!!
 
Φιλάκια πολλά.