Επιλογές μελών
Βασικό Μενού
Πίτα με ροκφόρ και καρύδι |
Έχει υποβληθεί από KristineS | ||||
Παρασκευή, 21/11/08 | ||||
Αυτή είναι μία πίτα πιο παλιάς έμπνευσης εξαιρετικά αφιερωμένη στο μπαμπά μoυ που λατρεύει το ροκφόρ. Μπορείτε να τη φτιάξετε και με blue cheese. Υλικά
Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βουτυρώνουμε καλά ένα πυρέξ και το πασπαλίζουμε με την τριμμένη φρυγανιά. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι, το βούτυρο και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σταδιακά ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα χυλό χωρίς σβώλους. Προσθέτουμε τη ½ φέτα, τα τριμμένα τυριά, το ροκφόρ, το δυόσμο, τα καρύδια και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα στο πυρέξ και ρίχνουμε την υπόλοιπη φέτα, το 1 ½ κ.γ καρύδι και τη 1 κ.σ ροκφόρ στηνεπιφάνεια της πίτας. Πατάμε ελαφρά τα κομματάκια να μπούνε μέσα και ψήνουμε για 30 – 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 6036 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια) Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||
Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 21/11/08 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 05/06/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 11/05/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023