Υλικά (για 12 muffins) - 125gr. Βούτυρο λιωμένο
- 1 φλ. Ζάχαρη
- 2 αυγά
- 100gr. Γιαούρτι
- 50gr. Τρούφα
- 250gr. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 βανίλια
Εκτέλεση - Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι, τη βανίλια και σιγά σιγά το αλεύρι.
- Ανακατεύουμε το βούτυρο και τέλος ανακατεύουμε απαλά την τρούφα.
- Γεμίζουμε το μαφινοταψάκι αφού το έχουμε βουτυρώσει καλά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 35'-40' (αναλόγως το φούρνο).
Αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα και απολαμβάνουμε.... Καλή επιτυχία! Προσθήκη ως Αγαπημένο (18) | Εμφανίσεις: 10650 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |