Γρήγορη λύση για να συνοδεύσει τον καφέ ή το ποτό και ακόμα πιο δελεαστική για μέρες νηστείας.
Υλικά
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
- 1/4 φλιτζ. νερό
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- ελάχιστο πιπέρι
- 1 κουταλάκι baking powder
- αλεύρι όσο πάρει
Εκτέλεση Φτιάχνουμε τη ζύμη και πλάθουμε κουλουράκια ή ανοίγουμε σε φύλλο και κόβουμε με κουπ πατ. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας και ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά στους 200ο C . Τα έφτιαξα ψήνοντας 10 λεπτά με αντιστάσεις και 5 με αέρα. Εναλλακτικά μπορούν να γίνουν με παρμεζάνα (εκει δε βάζουμε αλάτι) και ότι άλλο είδους τυρί θέλουμε πάντα τριμμένα ή με σωταρισμένο σπανάκι. Δυστυχώς οι πρώτες φωτογραφίες μου βγήκαν χάλια λόγω κινητού και μέχρι ο καλός μου να μου τα φωτογραφίσει με την ψηφιακή είχαν φαγωθεί σχεδόν όλα. Προσθήκη ως Αγαπημένο (15) | Εμφανίσεις: 24677 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |