Υλικά

• 10 φτερούγες κοτόπουλου 
• 4 κ.σ  κέτσαπ
• ½ φλιτζάνι λάδι
• ½ κ.γ πάπρικα καυτερή
• χυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια
• 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κ.σ κοφτή ρίγανη
• χυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια
• 1-2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
• ¾ φλ. Κρασί λευκό
• αλάτι
• λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση

•  Χωρίζουμε τις φτερούγες κοτόπουλου στη μέση.
  
• Βάζουμε  στο μούλτι το λάδι, την  κέτσαπ, την πάπρικα, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, το κρεμμύδι, τη ρίγανη, τον μαϊντανό, το σκόρδο και το αλάτι. Πολτοποιούμε το μείγμα.
  
• Ανακατεύουμε  με αυτό τις φτερούγες κοτόπουλου και τις απλώνουμε  σε ένα ταψί. Περιχύνουμε  με το κρασί και ψήνουμε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα για 40 λεπτά περίπου.
  
• Βάζουμε τις φτερούγες σε πιατέλα και προαιρετικά, περιχύνουμε με τη σάλτσα που έμεινε στο ταψί

	1. 13-06-2011 15:04
	Αν κρίνω από τα υλικά πρέπει να είναι νόστιμες. θα τις δοκιμάσω και θα σου πω εντυπώσεις.

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.