Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Απρίλιος 27, 2024, 03:47:52 πμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Εμείς, το GreekMasa ...
Παρατηρήσεις, προτάσεις
ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
2
»
Αποστολέας
Θέμα: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ (Αναγνώστηκε 89000 φορές)
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 13:31:36 μμ »
Mary
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.702
Μέλος από: Σεπ, 2007
ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Αυτή είναι μια ιδέα που την έχω εδώ και πάρα μα πάρα πολλά χρόνια στο μυαλό μου. Θα ήθελα πάρα πολύ να βρίσκω ένα έτοιμο εβδομαδιαίο μενού, με απλά καθημερινά φαγητά που θα γίνονται κυρίως από το βράδυ (μιας και είμαι εργαζόμενη και δεν μπορώ να τα μαγειρεύω αυθημερόν) και παράλληλα να περιλαμβάνει όλα τα συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας (δλδ. ψάρι, κοτόπουλο, λαχανικά, κρέας). Το μενού αυτό θα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει και μια λίστα με πράγματα που πρέπει να αγοράσουμε από το μάρκετ, το χασάπη και τη λαϊκή.
Επειδή εγώ ψωνίζω κάθε Σάββατο και μην έχοντας ένα προκαθορισμένο μενού στο μυαλό μου, πολλές φορές παίρνω πράγματα που καταλήγουν να μη χρησιμοποιηθούν σε όλη τη διάρκεια της εβδομάδα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, ο μαϊντανός από πράσινος να γίνεται ωχροκίτρινος, ο κιμάς από φρέσκος να γίνεται κατεψυγμένος και τα κολοκύθια από ολοζώντανα να πεθαίνουν από ασφυξία στο ψυγείο. Δεν ξέρω πως θα μπορούσε να γίνει πραγματοποιήσιμη αυτή η ιδέα. Θα περιμένω τον Arxo μήπως και σκεφτεί κάτι (χωρίς να θέλω να τον ζορίσω, έχει και ζέστη). Φυσικά θα ήταν ότι καλύτερο να προτείνονται συνταγές από το σάιτ μας μιας και αν δεν παινέψουμε το σπίτι μας θα πέσει να μας πλακώσει.
Kαλές ιδέες είναι και τα εορταστικά μενού, π.χ. Χριστουγεννιάτικο, Πασχαλινό ή ακόμα και τα ιδιαίτερα π.χ. Νηστίσιμο, Χορτοφαγικό.
Είναι μια ιδέα αν μη τι άλλο θα με γλυτώσει 1ον από τα έξοδα που γίνονται αλόγιστα στα ψώνια γιατί δεν ξέρω τι να πάρω, 2ον από τον κόπο γιατί θα ξέρω από νωρίς τι θα μαγειρέψω οπότε θα εξοικονομίσω απίστευτο χρόνο για να το ετοιμάσω και τέλος θα γλυτώσει και το κεφαλάκι μου που το σπάω κάθε μέρα στο «Τι να μαγειρέψω αύριο» (αυτό το πάλιιιιι μακαρόνια).
«
Τελευταία τροποποίηση: Ιούλιος 24, 2008, 14:00:52 μμ από Mary
»
Καταγράφηκε
Απάντηση #1
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 13:37:41 μμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
ωραια ιδεα μαιρη!!
αρχο πιασε δουλεια...εμπρος...!!
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #2
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 15:26:20 μμ »
giota
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
μου ακουγεται πολυ ενδιαφερον η ιδεα της Μαιρης
Καταγράφηκε
https://www.youtube.com/user/staroula1000
Απάντηση #3
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 16:05:07 μμ »
xrysa
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 964
Μέλος από: Φεβ, 2008
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Πολύ καλή ι ιδέα σου Μαίρη και νομίζω αν όχι όλες οι περισσότερες αντιμετωπίζουμε καθημερινά αυτό το πρόβλημα του τί μαγειρεύω πάλι αύριο. Και εγώ που κάθομαι σπίτι τα ίδια τραβάω ,αφού πολλές φορές διαβάζω την στήλη του τί μαγειρεύω σήμερα να πάρω καμιά ιδέα.Καλά θα ήταν λοιπόν αν μπορούσε να γίνει κάτι .
Καταγράφηκε
Μπορείς να μάθεις την αξία ενός ανθρώπου παρατηρώντας τα ελλατώματά του.
Απάντηση #4
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 17:59:23 μμ »
ArXoS
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.605
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
ωχ ωχ ωχ
που τα βρίσκετε αυτά ρε παιδιά ?
Δε λέω, πολύ ωραία ιδέα, αλλά με μια πρόχειρη οργάνωση φαντάζομαι οτι χρειάζεται :
1. όλα τα υλικά να περαστούν με κωδικούς για να μπορεί αυτόματα το σύστημα να υπολογίζει τις συνολικές ποσότητες της εβδομάδας
2. να χωριστούν τα υλικά ανα μονάδα μέτρησης για τη συγκεντρωτική τους κατάταξη (άλλα υλικα μετριούνται σε κιλά, άλλα σε ματσάκια, άλλα χούφτες, άλλα σε λίτρα κτλ)
3. να ενημερωθούν όλες οι συνταγές με τους παραπάνω κωδικούς και τις παραπάνω ποσότητες για να υπάρχει συμφωνία στις συγκεντρωτικές ποσότητες (να μην σου βγάζει δλδ οτι συνολικά χρειάζεσαι "2 ματσάκια μανταινό, λίγο μαιντανό, μαιντανο" κτλ ανάλογα με το πως είναι περασμένες οι συνταγές )
4. να χωριστούν τα υλικά ανάλογα με τον προμηθευτή τους (μανάβης, κρεοπόλης κτλ)
5. να αλλάξει ο τρόπος σύνταξης συνταγών (να μην γράφουμε με το χέρι τα υλικά μας, αλλά να τα επιλέγουμε από λίστα) και των ποσοτήτων
6. να χωριστούν οι συνταγές σε διαφορετικές κατηγορίες (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, ελαφρύ κτλ) ταυρόχρονα με τις υπάρχουσες
7. να φτιαχτεί ρουτίνα αυτόματων μενου που να έχει μία λογική με όχι τυχαία τοποθέτηση συνταγών (να μην βγάζει δηλαδή 10 κατσικάκια τη βδομάδα)
8. να υπάρχει δυνατότητα τα μέλη να μπορούν να φτιάχνουν και τα δικά τους μενου
Την έχω παρακολουθήσει την ιδέα και σε άλλα ξενόγλωσσα sites, κάποτε που τα μελετούσα έβλεπα πολλά προβλήματα, που τελικά δεν λυνόντουσαν ποτέ (υλικά πάντα πρέπει να ανανεώνονται, οι συνταγές σε παραλλαγές παραγκωνίζονται, τα μενου που βγαίνουν είναι συνήθως εκτός πραγματικότητας κ.α). Έχει βέβαια πολλά θετικά, όπως το συγκεντρωτικό των αγαθών που απαιτούνται, καθώς σήμερα όλοι μας πηγαίνουμε 1 φορά την εβδομάδα σε λαϊκή, σε super market κτλ και κάνουμε μια και καλή τις αγορές μας
Σημασία έχει οτι κάτι τέτοιο θα ήταν δυνατόν μόνο αν υπήρχε ο προγραμματισμός από την αρχή. Έπρεπε δηλαδή να στήνονταν από την αρχή το GreekMasa σε αυτή τη λογική, για να γίνουν από την αρχή οι κατάλληλες επιλογές σε προγράμματα που δίνουν αυτές τις δυνατότητες. Υπάρχει και τώρα η προσθήκη αυτής της δυνατότητας, με την εγκατάσταση ενός μικρού plug-in. Θα είναι όμως άχρηστο αν δεν ενημερωθούν όλες οι συνταγές και δεν φτιαχτούν λίστες για όλα τα πιθανά υλικά.
Και οι συνταγές μας είναι ρε παιδιά ... πολλεεεεεεες για να γίνει τώρα μια τέτοια δουλειά από την αρχή
«
Τελευταία τροποποίηση: Ιούλιος 24, 2008, 18:03:40 μμ από ArXoS
»
Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
Απάντηση #5
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 18:03:05 μμ »
vago
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.812
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Ωχ μπελάς! Αστο καλύτερα. Αμαν ρε Μαίρη με τις ιδέες σου!
Καταγράφηκε
What if I like black? It doesn't make me a bad person.
Απάντηση #6
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 18:10:10 μμ »
ArXoS
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.605
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
οχι, είναι πολύ καλή ιδέα .. αλλά θέλει πολύ δουλειά ... μαζευόμαστε δηλαδή καμιά 20 παιδιά, πιάνουμε από μια κατηγορία από τα τερματικά μας και αρχίζουμε το editing .. θα έχουμε τελειώσει σε 3-4 μήνες, αν κάνει ο καθένας μας από 10 συνταγές την ημέρα .. θα πρέπει βέβαια να έχουμε και το νού μας κάθε τόσο στα υλικά (μέχρι και τιμές θα μπορούσαμε να βάλουμε, αν δημιουργηθεί μια "ομάδα" ενημέρωσης, για να ξέρουμε το κάθε μενου πόσο θα κοστίσει)
Μαίρη-μαργαρίτα, είστε οι πρώτες εθελόντριες
την εφαρμογή την βρήκα πάντως ... ρίξτε μια ματιά στο
demo
της
(άιντε, θα σας κάνω τη μετάφραση στα ελληνικά δώρο
)
«
Τελευταία τροποποίηση: Ιούλιος 24, 2008, 18:14:24 μμ από ArXoS
»
Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
Απάντηση #7
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 18:27:38 μμ »
vago
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.812
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Σε πόσους μήνες?
Θα έχετε τρελαθεί εντελώς
. Τέλος πάντων για το κοινό καλό και επειδή είμαι πάνω απ' όλα καλός άνθρωπος αμα το αποφασίσετε κι εγώ θα βοηθήσω όπως μπορώ.
Καταγράφηκε
What if I like black? It doesn't make me a bad person.
Απάντηση #8
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 20:14:03 μμ »
sgr
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Εμένα πάντως δεν με διευκολύνει αυτό το σύστημα, κι αυτό γιατί είμαι αναπιφάσιστη και ενώ έχω πάρει υλικά π.χ. για σουφλέ, στο τέλος κάνω γιουβέτσι.
Οπότε τζάμπα θα πάει ο κόπος σας παιδιά αν περιμένετε να το χρησιμοποιήσω εγώ
Καλό κουράγιο πάντως, γιατί σαν ιδέα δεν είναι καθόλου κακή
Καταγράφηκε
Απάντηση #9
«
στις:
Ιούλιος 24, 2008, 21:11:28 μμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Παράθεση από: ArXoS στις Ιούλιος 24, 2008, 18:10:10 μμ
οχι, είναι πολύ καλή ιδέα .. αλλά θέλει πολύ δουλειά ... μαζευόμαστε δηλαδή καμιά 20 παιδιά, πιάνουμε από μια κατηγορία από τα τερματικά μας και αρχίζουμε το editing .. θα έχουμε τελειώσει σε 3-4 μήνες, αν κάνει ο καθένας μας από 10 συνταγές την ημέρα .. θα πρέπει βέβαια να έχουμε και το νού μας κάθε τόσο στα υλικά (μέχρι και τιμές θα μπορούσαμε να βάλουμε, αν δημιουργηθεί μια "ομάδα" ενημέρωσης, για να ξέρουμε το κάθε μενου πόσο θα κοστίσει)
Μαίρη-μαργαρίτα, είστε οι πρώτες εθελόντριες
την εφαρμογή την βρήκα πάντως ... ρίξτε μια ματιά στο
demo
της
(άιντε, θα σας κάνω τη μετάφραση στα ελληνικά δώρο
)
ωραιος τροπος εγω η κακομοιρα καινουργιες φατσουλες ζητησα ...απλα πραγματα δλδ
παντως δεν εχω προβλημα να βοηθησω αφου το εθεσες και εθελοντικα χιχιχιχι και το ξερεις...εσυ θα εχεις το προβλημα που θα προσπαθεις να μου μαθεις
το βλεπω το κομματι μου να το ολοκληρωνει ο γιος μου σε καμμια 20αρια χρονια....
πλακα κανω οτι θες οσο μπορω ειμαι μεσα!!!!!!!
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #10
«
στις:
Ιούλιος 25, 2008, 02:38:25 πμ »
THEOHARIS
Ανώτατο μέλος
τ
Φύλο:
Μηνύματα: 1.392
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Σου έχω εγώ ένα μενου στη Σαμοθράκη.......
Καταγράφηκε
ΜΟΥ ΛΕΊΠΕΤΕ ΠΑΙΔΙΑ
Απάντηση #11
«
στις:
Ιούλιος 25, 2008, 09:07:30 πμ »
Mary
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 2.702
Μέλος από: Σεπ, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Καλέ μου Άρχο ξέχασέ το. Αν είναι να μπει τόσος κόσμος σε κόπο δεν αξίζει.
Εγώ νόμιζα ότι θα ήταν κάτι πιο απλό.
Σιγά μη σε χώσω να φτιάξεις όλες αυτές τις ιστορίες για ένα μενού.
Φίλε Θεοχάρη και γω σου έχω ένα πολύ καλό μεζεδάκι για τη Σαμοθράκη.
ΘΕΟΧΑΡΗΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ (ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ ΠΑΝΤΑ!!!!)
Καταγράφηκε
Απάντηση #12
«
στις:
Ιούλιος 25, 2008, 12:19:07 μμ »
THANOS
Ανώτατο μέλος
Δ Ο Ξ Α ΚΑΙ Τ Ι Μ Η
Φύλο:
Μηνύματα: 1.647
Μέλος από: Φεβ, 2008
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Παράθεση από: Mary στις Ιούλιος 25, 2008, 09:07:30 πμ
ΘΕΟΧΑΡΗΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ (ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ ΠΑΝΤΑ!!!!)
Πως γινεται κι απο μια τόσο ωραία ιδέα (αν και όπως φαινεται δυσκολη στην εφαρμογή της) να τα "ακούει" πάλι ο φίλος μου ο Θεοχάρης.......................................
Μα για όλα φταίει.....................ο φίλος μου............
Ολες οι συζητήσεις αργα ή γρήγορα οδηγούνται στον ιδιο ένοχο..................τον Χαρη.
Αρκετά με το κατσικακι του ερωτα..............................
Καταγράφηκε
ΟΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΑΝΤΗΧΕΙ ΣΤΗΝ ΑΙΩΝΙΟΤΗΤΑ
Επισκεφθείτε το ιστολόγιο μας
koukfamily.blogspot.com
Απάντηση #13
«
στις:
Ιούλιος 25, 2008, 13:01:56 μμ »
sgr
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Αφού ο ίδιος βρε Θάνο τα προκαλεί. Λες να μην του αρέσει ? Ίσα ίσα που την τσιγκλάει τη Μαίρη να πει κι άλλα.
Δεν το ξέρεις καλά το Χάρη βλεπω
Καταγράφηκε
Απάντηση #14
«
στις:
Ιούλιος 25, 2008, 13:15:24 μμ »
THANOS
Ανώτατο μέλος
Δ Ο Ξ Α ΚΑΙ Τ Ι Μ Η
Φύλο:
Μηνύματα: 1.647
Μέλος από: Φεβ, 2008
Απ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Sgr μου, το ότι δεν τον ξέρω καλα ειναι βεβαιο αφού ειχαμε να τα πούμε σχεδον 20 χρόνια
πριν συναντηθούμε στο Masa.
Αλλα απο το εξαμηνο περίπου που βρισκόμαστε μαζι σ' αυτήν την παρέα, εχω καταλαβει αρκετα όπως πιστευω κι αυτός για μενα.
Το ξερω λοιπόν ότι αυτός τα προκαλεί και το γουστάρει (σ' αυτό μοιαζουμε γιατι κι εγω ειμαι πειραχτήρι οπως εχεις καταλαβει)
Ειμαστε πειραχτήρια και μαζοχες
θελουμε να την λεμε στους άλλους και να την ακούμε χωρις παρεξηγήσεις
Καταγράφηκε
ΟΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΑΝΤΗΧΕΙ ΣΤΗΝ ΑΙΩΝΙΟΤΗΤΑ
Επισκεφθείτε το ιστολόγιο μας
koukfamily.blogspot.com
Σελίδες
1
2
»
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...