Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Απρίλιος 27, 2024, 04:01:08 πμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Συνταγές
Θαλασσινά
Ψαροσουπα Hambo specilas
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Ψαροσουπα Hambo specilas (Αναγνώστηκε 26850 φορές)
«
στις:
Δεκέμβριος 09, 2010, 16:34:15 μμ »
hambo
Mέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Δεκ, 2009
Ψαροσουπα Hambo specilas
1.5 kg φιλετο περκας
2 πατατες μεγαλες
2 καροτα
1 κρεμυδι μεγαλο
σελινο μισο ματσακι
χυμο απο μισο λεμονι
ελαιολαδο
αλατι-πιπερι
150 gr ρυζι
Ψιλοκοβουμε το κρεμυδι και το τσιγαριζουμε (μην παρει χρωμα) και ριχνουμε αφου εχουμε κοψει σε μεγαλα κοματια το φιλετο μας και το σωταρουμε για κανα 2 λεπτα
μετα ριχνουμε 5 λιτρα νερο και περιμενουμε να παρει μια βραση.Υστερα βγαζουμε απο τη κατσαρολα μας τα κοματια απο το φιλετο και ριχνουμε τις πατατες μας που εχουμε κοψει
σε κομματακια οχι μικρα και τα καροτα ποθ εχουμε κοψει σε ροδελες η οτι αλλο σχημα θελουμε και το ψιλοκομενο σελινο.
Αφου παρει κανει 2 βρασεις ριχνουμε το ρυζι μας .Σε κανα 30 λεπτο δοκιμαζουμε να δουμε εαν εχουν ψηθει τα υλικα μας εαν ειμαστε ενταξει ριχνουμε ψιλοκομενο το ψαρι μας μαζι με αλατι και το πιπερι και τελος το λεμονι και σβηνουμε τη φωτια και καπακονουμε τη κατσαρολα.Ειμαστε ετοιμοι να σερβιρουμε μετα απο ενα 15 λεπτο.
«
Τελευταία τροποποίηση: Δεκέμβριος 10, 2010, 22:33:32 μμ από ArXoS
»
Καταγράφηκε
Το μονο που φοβαμαι ειναι να δω τον εαυτο μου να ερχετε.
Απάντηση #1
«
στις:
Δεκέμβριος 10, 2010, 11:40:08 πμ »
Marinaki
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.856
Μέλος από: Σεπ, 2008
Απ: Ψαροσουπα Hambo specilas
Αχ τη φτιάχνω κι εγώ αυτή την ψαρόσουπα, χωρίς το ρύζι όμως, μου φαίνεται πολύ νόστιμη!
Καταγράφηκε
Δε γράφεται πάντοτε με τη λογική η ομορφιά στη ζωή. Χρειάζεται κάπου κάπου και η τρέλα.
Απάντηση #2
«
στις:
Μάιος 07, 2017, 22:52:24 μμ »
Afrodt
Νέο μέλος
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 11
Μέλος από: Απρ, 2017
Απ: Ψαροσουπα Hambo specilas
Ωραίο φαίνεται! Τι άλλο ψάρι μπορώ να χρησιμοποιήσω για ψαρόσουπα ?
Καταγράφηκε
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...