Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Απρίλιος 27, 2024, 03:47:37 πμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Συνταγές
Κρεατικά
Μπιφτεκια Hambo specilas
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Μπιφτεκια Hambo specilas (Αναγνώστηκε 1676 φορές)
«
στις:
Μάρτιος 26, 2017, 05:58:09 πμ »
hambo
Mέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Δεκ, 2009
Μπιφτεκια Hambo specilas
500 gr μοσχαρι κιμα οτι κομματι θελετε
500 gr χοιρινο κιμα /=/
500 gr γαλοπουλα /=/
50 γρ παστουρμας ( Σε ενα multi μαζι με τα αυγα και το αλατι κτυπημα παρα πολυ καλα να γινει κρεμα)
20 γρ μηλοξυδο
10 γρ αλατι
1 καυτερη κοκκινη πιπερια (μικρη)
ξυσμα απο ενα λεμονι
2 αυγα
απο 2 καρβελια ψωμι κορα μπαγιατικη και μουλιασμενη (και σουρωμενη)
Ζυμωνουμε ολα τα υλικα παρα πολυ καλα και αφηνουμε σε ενα δροσερο σημειο στο σπιτι μας για 4 ωρες τον κιμα
Ψηνουμε στη σχαρα σε χαμηλη φωτια καντε τα σε σχημα οπως τα σουτζουκακια
«
Τελευταία τροποποίηση: Μάρτιος 26, 2017, 06:02:28 πμ από hambo
»
Καταγράφηκε
Το μονο που φοβαμαι ειναι να δω τον εαυτο μου να ερχετε.
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...