Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Blog συνταγές μελών
Καπνιστός σολομός Εκτύπωση
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Μαγειρική - Διεθνής Κουζίνα
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Σάββατο, 16/11/19
Oλοι ξέρετε ότι ο καπνιστός σολομός είναι ένας εκλεκτός μεζές που μπορείτε εύκολα να βρείτε στην αγορά. Aυτό όμως που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι μπορείτε να τον φτιάξετε και μόνοι σας στο σπίτι με απλά, αλλά κυρίως αγνά υλικά που δεν θα τον επιβαρύνουν με χημικά συντηρητικά και άλλα πρόσθετα. Tο Vita «ανακρίνει» τον σεφ Aνδρέα Kρανιά και σας δείχνει βήμα προς βήμα τον τρόπο να φτιάξετε σπιτικό, υγιεινό καπνιστό σολομό, ώστε να επωφεληθείτε στο έπακρο από τα πολύτιμα συστατικά που σας παρέχει αυτό το θρεπτικότατο ψάρι - κυρίως ω-3 λιπαρά, που είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα.

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 5657
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 11/03/20 )
Διαβάστε περισσότερα...
Ελιές στο μπουκάλι με αλάτι χοντρό Εκτύπωση
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Μαγειρική - Τοπικές συνταγές
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Σάββατο, 16/11/19

Είναι οι ελιές που φτιάχνω με χοντρό αλάτι και ωριμάζουν σε μπουκάλια αυτά των αναψυχτικών και του νερού. Το αποτέλεσμα είναι πιστέψτε με εκπληκτικό!
Απλά χρειάζονται χρόνο να ωριμάσουν και να ξεπικρίσουν.
Αλλά διατηρούνται στο μπουκάλι εφόσον βέβαια δεν το ανοίξουμε για πάρα πολύ καιρό.
Και πιστέψτε με είναι πάρα μα πάρα πολύ νόστιμες.

Υλικά 
  • ελιές, αλάτι χοντρό μπουκάλια αδειανά και καθαρά.

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 4494
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 11/03/20 )
Διαβάστε περισσότερα...
Φακοπιτα: η πιτα με φακες Εκτύπωση
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Μαγειρική - Διεθνής Κουζίνα
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Σάββατο, 09/11/19
Εσύ μπορείς να μαντέψεις τι έχει κάτω από τη στρώση του πουρέ πατάτας; Δεν θα το βρεις!
Ένας πρωτότυπος τρόπος να φτιάξουμε τις φακές, που σίγουρα απέχει πολύ από τον κλασικό.
Υλικά που θα χρειαστούμε
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο + λίγο ακόμα για να λαδώσουμε τις φόρμες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 μεσαία καρότα, κομμένα σε μικρά κυβάκια
  • 4 σέλερι, ψιλοκομμένα
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 150 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε κυβάκια (προαιρετικά)
  • 2 κ.γλ. θυμάρι 
  • 250 γρ. φακές
  • 100 ml. κόκκινο κρασί (προαιρετικό)
  • 900 ml. ζωμό 
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 4283
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 11/03/20 )
Διαβάστε περισσότερα...
Σαλάτα Rosolli απο την Φινλανδια Εκτύπωση
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Μαγειρική - Διεθνής Κουζίνα
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Σάββατο, 09/11/19
Θα χρειαστείτε:
  • 4 βραστές πατάτες
  • 4 βραστά καρότα
  • 4 βραστά παντζάρια
  • 1 αγγουράκι
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση λευκό)
  • Μηλόξυδο ή απλό ξύδι
  • Ελαιόλαδο

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 3907
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 11/03/20 )
Διαβάστε περισσότερα...
Κέικ αλμυρό πιπεριάς και μπέικον Εκτύπωση
Αξιολόγηση χρήστη: / 5
Μαγειρική - Μπουφές
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Πέμπτη, 13/06/19
Υλικά
  • 500γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3αυγα ελαφρώς χτυπημένα ..
  • ζεσταίνουμε 200γραμ βιταμ
  • 2κουταλιες τ γλυκού μπεικ παουντερ 1γιαουρτι
  • πιπέρι
  • 250 γραμ τυρί φέτα
  • 1 κόκκινη και μια πράσινη πιπεριά
  • 6 φετες μπέικον

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 7173
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 17/06/19 )
Διαβάστε περισσότερα...
<< Αρχική < Προηγούμενα 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Επόμενα > Τελευταία >>

Αποτελέσματα 1 - 5 από 5365