Υλικά:

για 12-15 τυροπιτάκια

• 12-15 κομματάκια φέτα
• λίγο γάλα και λίγο σουσάμι.

Ζύμη:

• 1 κεσεδάκι 200γρ γιαούρτι στραγγιστό
• 1/2 από το ίδιο κεσεδάκι λάδι
• 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι
• 1+1/2 έως 2 φλυτζ.τσαγιού αλεύρι

Σχόλια (6) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (8) | Εμφανίσεις: 20861
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

1η στρώση:

• 300gr μιράντα τριμμένα
• 125gr βούτυρο λιωμένο
• λίγο γάλα εβαπορέ (περίπου 3-4 μεριδούλες - αυτές που χρησιμοποιούμε για το καφεδάκι μας)

Σχόλια (6) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (23) | Εμφανίσεις: 24245
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

φωτογραφία από το μέλος : Mary

Η συνταγή αυτή είναι από τις αγαπημένες μου. Μου την είχε δώσει πριν χρόνια παλιός συνάδελφος και φίλος, όταν μου είπε μια μέρα ότι την προηγούμενη η γυναίκα του είχε φτιάξει ένα φοβερό χοιρινό. Κι εκείνη την είχε βρει από κάποια σελίδα στο internet, απ' ό,τι θυμάμαι.

Σχόλια (6) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (26) | Εμφανίσεις: 34017
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Τα μπισκοτάκια ονομάζονται της Ιωάννας γιατί τη συνταγή αυτή την πήρα από τη φιλενάδα μου. Οπότε αποδίδω τα εύσημα γιατί είναι άπαιχτα.

Σχόλια (2) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (19) | Εμφανίσεις: 20241
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά

• 1 ή 11/2 Kg σέλινο
  
• 1 Kg χοιρινό άπαχο
  
• 2 αυγά
  
• 2-3 λεμόνια
  
• corn flour
  
• Λάδι & βούτυρο

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 9475
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)