(Για 4 άτομα)

Υλικά :

• 4 πατάτες
• 2 καρρότα
• μοσχοκάρυδο
• πιπέρι φρεσκοτριμμένο
• αλάτι
• βούτυρο (100 γρ. περίπου)
• βρασμένο γάλα (με το μάτι αλλά νομίζω γύρο στα 200ml)

Σχόλια (2) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 13870
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά

• 200γρ. βιτάμ με λίγα λιπαρά
• 300γρ. καστανή ζάχαρη
• 3 ασπράδια αυγών
• 2 πρέζες αλάτι
• 2 1/2 κουτάλια του γλυκού Baking Powder
• 2 κουτάλια του γλυκού κανέλα
• στη μύτη του κουταλιού λίγο τζίντζερ και λίγο μοσχοκάρυδο
• 4 καρότα τριμμένα στο μπλέντερ
• 1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια
• ξύσμα από λεμόνι μισό ποτήρι χυμό καρότου
• 300 γρ. φαρινάπ
• μπόλικη ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα του κέικ

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 10387
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Συστατικά:

• 1κούπα καρρότα τριμμένα
• 1/3 κούπα καστανή ζάχαρη
• ¼ κούπας ηλιέλαιο ή βιτάμ
• ½ κούπας χυμός εξωτικών φρούτων ή μήλου
• 1 κούπα βραστό νερό
• 3 ασπράδια αυγών ελαφρά χτυπημένα
• 1 κουταλάκι baking powder
• 2½ κούπες αλέυρι τύπου φαρίνα
• ½ κούπα oat bran δημητριακά
• 2/3 κούπας μαύρη σταφίδα
• ½ κούπα πεκάν ή καρύδια σε μικρά κομματάκια

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 6362
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (7) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (42) | Εμφανίσεις: 95179
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά:

• 250γρ βούτυρο
• 2 κούπες ζάχαρη (χρησιμοποιώ κούπα του νες καφέ που χωράει250ml)
• 4-5 αυγά (αναλόγως μεγέθους)
• 1 κούπα μήλο πολτοποιημένο
• 1 βανίλια
• 1/2 κουτ.γλ. κανέλλα (προαιρετικά)
• 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Σχόλια (2) | Προσθήκη ως Αγαπημένο (11) | Εμφανίσεις: 22660
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)