Υλικά:

• 7 μέτρια μήλα
• 1 βιτάμ
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
• 1 κούπα αμύγδαλα και καρύδια
• 6 αυγά
• 6 φλιτζάνια του καφέ αλεύρι
• 1 φακελάκι μπέικεν
• 6 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη
• 1 φλιτζανάκι του καφέ χλιαρό νερό
• άχνη ζάχαρη και κανέλλα για στόλισμα

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 2823
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Εκτός από τον κλασσικό τρόπο μαγειρέματος, έχουμε να σας προτείνουμε μία πιο σπέσιαλ πρόταση μαγειρέματος του γνωστού ελληνικού παραδοσιακού ζωντανού για να το τρώνε όλοι... και να το ξαναθέλουν...

Υλικά (για 6-7 μερίδες):

• 1,5-1,7 κ. κατσικάκι (μπούτι) κομμένο σε μερίδες...
• 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους
• 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
• 2 μεγάλα λεμόνια
• λάδι
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις...

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 4227
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Η συνταγή ανήκει στην κυρία Μαρία - Ειρήνη Χωριανοπούλου. Μ' αυτή τη συνταγή, κέρδισε το 4ο βραβείο στο διαγωνισμό μαγειρικής για junior chefs. 

Υλικά

• 1/4 κούπας γάλα
• 1/4 κούπας γιαούρτι στραγγιστό
• 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 ασπράδι
• 3 κουταλιές καθαρό βούτυρογια τη σάλτσα
• 1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτες
• 3 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού
• 3 κουταλιές ζάχαρη
• 2 κουταλιές βούτυρογια το πασπάλισμα
• 25 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 3646
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά

• 1 κιλό κρέας πρόβειο κομμένο σε μικρές μερίδες
• 5 μελιτζάνες τσακώνικες
• 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
• 1 ½ ποτήρι πολτό φρέσκιας ντομάτας
• ½ φλιτζάνι λάδι
• Αλάτι και πιπέρι
• 1 κοφτό κουταλάκι μείγμα μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, γαρίφαλο).

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 3604
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά

• 300 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια
• 200 γρ. ζαμπόν βραστό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• 2 αυγά βραστά κομμένα στα τέσσερα
• 1 σαλάτα φριζέ
• 1 μαρούλι
• 2 κλωνάρια σέλινου ψιλοκομμένα

• 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι βαλσαμικό
• 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
• 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
• αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 3416
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)