Υλικά 

• 1/2 κ. βίδες
•  κουταλίες ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 6 λιαστές ντομάτες (σε μικρά κομμάτια)
• 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες τριμμένες
• 10 μπαλάκια μοτσαρέλας μικρά
• 2 κλωνάρια βασιλίκο φρέσκο και ψιλοκομμένο
  
• αλάτι - πιπέρι
  

Εκτέλεση 

• Σοτάρετε το κρεμμύδι με το λαδι, μεχρι να ροδίσει.
• Ρίχνετε στην κατσαρόλα τις λιαστές ντομάτες να σοταριστούν και στο καπάκι την τριμμένη ντομάτα με λίγο νεράκι και το αλάτι να βράσουν, μεχρι να δέσει η σάλτσα.
• Βραζετε τις βίδες.
  
• Σερβίρετε μαζί με τη μοτσαρέλα το βασιλικό και πιπέρι.

	1. 13-12-2007 21:29
	Dear Kate,  I cooked your recipe and it was lovely.My daughter was thrilled with this macaroni.Thanks alot.  Giovani

Giovani

	2. 13-12-2007 22:08
	it's my pleasure, dear Giovani

kate

	3. 18-02-2010 13:27
	ΦΟΒΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ

BALOUX

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.