1. 19-12-2007 23:11

Ειλικρινά δεν είχα ξαναδεί συνταγή για μελομακάρονα με μπύρα. Πρέπει να είναι τέλεια..μου αρέσουν τα τραγανά μελομακάρονα. Μάλλον θα τη δοκιμάσω στο ΣΚ. Γεια στα χεράκια της μανούλας σου.

2. 20-12-2007 01:49

Αγγελική!!!έχω την ίδια συνταγή με την μαμά σου από την δικη μου μαμά!!!το μονο που αλλάζει είναι η ζάχαρη,στη δικη μου είναι 1/2ποτήρι!!!όσο για την εκτέλεση δεν είναι μπουκίτσες αλλα κανονικά,και κρύο σιρόπι καυτά μελομακάρονα,στην κατσαρόλα με το σιρόπι αμέσως γύρισμα και βγάζω σε πιατέλα για την γνωστη διαδικασία!!! 
και του χρόνου!!!!είναι θαύμα!!! 
Ρένα μου δοκίμασε τα!!!

3. 20-12-2007 08:57

Απο όλες τις συνταγές που έχω δοκιμάσει για μένα είναι η καλύτερη! Είδες Κλειώ, κάτι ξέρουν οι μαμάδες μας!! 
Ρένα δοκίμασε να κάνεις μια μικρή δόση θα σου αρέσουν. 
Την μπύρα που θα σου περισσέψει να την πιείς στην υγειά μας

4. 20-12-2007 09:54

Ναι κι εγώ πρώτη φορά ακούω μελομακάρονα με μπύρα. 
Αυτό που μου αρέσει πάντως είναι ότι ακούγονται και οι υπόλοιπες γνώμες και έτσι μαθαίνουμε και άλλες παραλλαγές. 
Ευχαριστούμε Αγγελική.

5. 20-12-2007 10:28

μελομακάρονα με Μπύρα..... Πρώτη φορά βλέπω τέτοια συνταγή. Πραγματικά μελομακάρονα τρώω μόνο από την μητέρα μου. Τα κάνει τραγανά με ελαιόλαδο μόνο και το σιρόπι είναι από το μέλι μας, χωρίς ζάχαρη. Είναι τα μόνα που μου αρέσουν και εμπιστεύομαι. Τώρα τα μεθυσμένα δεν ξέρω αν θα τα δοκιμάσω, μια και δεν είμαι φίλος της μπύρας, αλλά θα μεταβιβάσω την συνταγή σε κατάλληλα άτομα. Πρωτότυπη έχω να πω και ευχαριστούμε που την μπιράστηκες μαζί μας, Αγγελική. Καλές γιορτές να έχουμε.

6. 20-12-2007 11:09

Κι εμείς μόλις χθες φτιάξαμε τα φετινά μας μελομακάρονα, με την ίδια σχεδόν συνταγή της μαμάς. Χρόνια τώρα τα φτιάχνουμε με μπύρα, είναι πεντανόστιμα και πετυχαίνουν πάντα. Τη συστήνω ανεπιφύλακτα... και απολαύστε χωρίς τύψεις...

7. 22-12-2009 18:12

ετοιμάζομαι να φτιάξω τα μελομακάρονα με μπρύρα με πολύ αγωνία και έχω ερωτήσεις. 
α)Δεν θέλει baking powder η σόδα λόγω μπύρας? 
β)Δεν βάζουμε ούτε λίγο πορτοκάλι η λίγο χυμό πορτοκάλι? 
γ)τι ποσότητα βγάινει περίπου με τα 2 κιλά αλέύρι? 
Ευχαριστώ εκτων προτέρων για την απάντηση. 
Μην αργήσετε γιατί βιάζομαι να τα φτιάξω. 
Ευχαριστώ Ορσαλία

8. 22-12-2009 18:46

Σου απαντω εγω μιας και κανει η γιαγια μου μελομακαρονα με μπυρα με σχεδον την ιδια συνταγη. 
Οχι δεν εχει πορτοκαλαδα μεσα γιατι το υγρα ειναι ηδη καλυμμενα απο την μπυρα αν και δε νομιζω να πειραζει να αντικαταστησεις ενα μερος της μπυρας με λιγη πορτοκαλαδα αν σου αρεσει. Αυτο κανουμε και εμεις.  
Ακριβως λογω της μπυρας δε θελει μπεικιν. 
Η ποσοτητα ειναι γυρω στα 70-80 κομματια περιπου αλλα καταλαβαινεις οτι εξαρταται απο το μεγεθος τους. 
Εμεις τα κανουμε σχετικα μικρα. 
Καλη επιτυχία