Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πολίτικη σαλάτα Νο.01 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 8
Έχει υποβληθεί από al1975   
Παρασκευή, 21/12/07

Υλικά:

  • 1/2 λάχανο λεπτοκομμένο
  • 1/4 κόκκινο λάχανο λεπτοκομμενο
  • 2 με 3 καρότα τριμμένα
  • 3-4 κλωνάρια σέλινο λεπτοκομμένα
  • 1 πράσινη πιπεριά και 1 κόκκινη πιπεριά σε πάρα πολύ λεπτά κομμάτια ή τριμμένες
  • 2 ή 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • ξύδι
Εκτέλεση

Βάζουμε σε μεγάλο μπωλ τα λαχανικά και τα καλύπτουμε με 3 ποτήρια ξύδι, νερό να τα σκεπάζει και αλάτι.Τα αφήνουμε 5-6 ώρες στην άλμη ή ιδανικά μια ημέρα. Τα στραγγίζουμε πάρα πολύ καλά, να μην έχουν νερά και τα βάζουμε σε σαλάτιερα. Διορθώνουμε το αλάτι και το ξύδι και περιχύνουμε με μπόλικο ελαιόλαδο και βάζουμε και μερικές ελιές.

Για την Ρένα που την ζήτησε.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (10) | Εμφανίσεις: 11970
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 21-12-2007 12:46
 
Ευχαριστώ πολύ Αγγελική. Δεν ήξερα πως φτιάχνεται και ούτε την έχω δοκιμάσει. Θα τη φτιάξω άμεσα.
 
rena
2. 21-12-2007 12:57
 
Ευχαριστούμε Αγγελική για τη συνταγή. Χρήσιμη.
 
sgr

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 28/01/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός