Υλικά

• μισο κιλο κοχυλια
• 3 κ.σ ελαιολαδο
• 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
• 250 μανιταρια φρεσκα
• 1 ποτηρι κρεμα γαλακτος
• 2 κονσερβες τονου σε νερο
• 1/2 φλιτζανι λευκο κρασι
• 1 φλιτζανι τυρι τριμμενο

Εκτέλεση

1. Βραζουμε τα κοχυλια, τα σουρωνουμε, τα περιχυνουμε με λιγο ελαιολαδο και τα διατηρουμε ζεστα
2. Ζεσταινουμε το ελαιολαδο και σωταρουμε το κρεμμυδι, προσθετουμε τα μανιταρια και μετα τον τονο στραγγισμενο. Σβηνουμε με το κρασι και προσθετουμε την κρεμα γαλακτος αλατοπιπερωνουμε και αφηνουμε τη σαλτσα να βρασει μεχρι να δεσει.
3. Ριχνουμε τα ζυμαρικα στη σαλτσα, προσθετουμε το μισο τυρι και ανακατευουμε.
4. σερβιρουμε τα ζυμαρικα πασπαλιζοντας με το υπολοιπο τυρι

	1. 16-01-2008 20:10
	κωνσταντίνα!!!η θαλασσινή!!!η μια συνταγή σου ποιο γευστική από την άλλη!!!γεια στα χερια σου!!!

kleiw

	2. 16-01-2008 11:30
	Konstantina, επίτηδες το κάνεις; Όλο συνταγές με θαλασσινά και έχω αδυναμία σε αυτά.... Αααχ!     Ευχαριστούμε για την πεντανόστιμη πρότασή σου, που συνάμα είναι εύκολη και πρακτική!

Pan

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.