Μια σουπερ τονοτικη και δυναμωτικη σαλατα.

ΥΛΙΚΑ

• 1 φλυτζανι ρεβυθια
• 1 φλυτζανι πληγουρι
• 4 κ,σ ταχινι
• 3 κ.σ κουκουναρι
• 2 κ.σ σταφιδες ξανθες
• λιγο μαιντανο και λιγο δυοσμο ψιλοκομμενο
• χυμο απο ενα λεμονι
• 2-3 κ.σ ελαιολαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Αφου μουλιασουμε τα ρεβυθια αποβραδις τα βραζουμε καλα.
2. βραζουμε το πληγουρι σε 2πλασια ποσοτητα νερο μεχρι να το αποροφησει
3. καβουρντιζουμε σε τεφαλ τα κουκουναρια
4. ανακατευουμε καλα τα υλικα χτυπαμε το λαδι με το λεμονι και το ταχινι και περιχυνουμε τη σαλατα

	1. 17-01-2008 16:45
	Αυτή η σαλάτα μπορεί να γίνει και κυρίως πιάτο, έχει απ'όλα!!! μπράβο konstantina πολύ μου άρεσε!!

zoi

	2. 18-01-2008 11:24
	Πολύ ωραία σαλάτα και προπάντων περιέχει ρεβύθια που μ\' αρέσουν πολύ!

Pan

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.