Μπομπότα σημαίνει πίτα με καλαμποκάλευρο και κολοκύθι αλλά επειδή τώρα είναι χειμώνας και τα κολοκύθια είναι καλοκαιρινό λαχανικό το έκανα με πράσο. Βγήκε πολύ νόστιμο.
Υλικά - 1/2 κιλό πράσσο ψιλοκομμένο και καλά σωταρισμένο
- 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
- 1 κούπα γάλα
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- 3 αυγά
- 3 κούπες αλεύρι από καλαμπόκι
- 3 κουταλάκια baking powder
- 200 γραμμάρια αλμυρή φέτα σε μικρά κομμάτια
- Λίγο αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Παρασκευή
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα κουτάλι. Στην συνέχεια τα βάζουμε σε ταψί καλά αλειμμένο με λάδι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά στους 180° C.
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) |  Εμφανίσεις: 9685
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
, κ.ο.κ. Την έφτιαχνε η γιαγιά μου αρκετά. Είχε καταγωγή από Ήπειρο. Πολύ θρεπτικό ψωμί. Να 'ξερες τι μου θύμισες..... Ευχαριστούμε που την δημοσίευσες! 
