Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Σαλάτες arrow Καροτοσαλάτα με πορτοκάλι και κίμινο
Καροτοσαλάτα με πορτοκάλι και κίμινο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από al1975   
Τρίτη, 12/02/08

Χθες επειδή το φαγητό μου μου έπεσε λίγο ήθελα κάτι παραπάνω που να είναι και διαίτης και να έιναι και ζεστό λόγω ψύχους και έτσι έκανα μια καροτοσαλάτα που στο παρελθόν την έκανα πάρα πολύ συχνά μέχρι που την βαρέθηκα.
Η συνταγή είναι απο περιοδικό.

Yλικά

  • 1 κιλό καρότα καλά καθαρισμένα
  • Χυμός απο 1 πορτοκάλι και 1 κουταλάκι απο το ξύσμα του
  • Χυμός απο ένα λεμόνι
  • 1 φλυτζανάκι λάδι
  • κίμινο
  • αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Βάζουμε τα καρότα να βράσουν για 10 λεπτά.
  2. Τα σουρώνουμε και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
  3. Τα αφήνουμε να στραγγίξουν καλά.
  4. Ζεσταίνουμε το λάδι και σωτάρουμε τα καρότα.
  5. Σβήνουμε με τους χυμούς και αφήνουμε την σάλτσα να πήξει.
  6. Προσθέτουμε το ξύσμα ,το κίμινο και αλατοπίπερο.
  7. Την σερβίρουμε χλιαρή.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 5752
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 13-02-2008 23:49
 
Κι εμένα μου αρέσει πολύ αυτή η σαλάτα. Γεύση από Τυνησία.
 
elie

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 11/07/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός