Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Καρυδόπιτα νηστίσιμη Νο.01 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 5
Έχει υποβληθεί από xrysa   
Δευτέρα, 03/03/08
Υλικά
  • 1 φλυτζάνι σπορέλαιο
  • 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 1 1/2 φλυτζάνι καρυδόψυχα
  • 4 φλυτζάνια αλεύρι
  • 1 φλυτζάνι σταφίδες ξανθές
  • 2 φλυτζάνια νερό
  • 1/2 φλυτζάνι κονιάκ
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. γαρύφαλο
  • 1 κ.γ ξύσμα λεμονιού
  • 3 κ.γ. μπέκιν
  • 1 κ.γ. σόδα
Εκτέλεση
Κοσκινίζετε το αλεύρι και το ανακατεύετε με την κανέλα, το γαρύφαλο και το μπέκιν.Καθαρίζετε και πλένετε τις σταφίδες , τις σκουπίζετε και τις αλευρώνετε.Βάζετε το αλεύρι σε μια λεκάνη ρίχνετε το λάδι και το τρίβετε μέχρι να ανακατευτεί καλά. Κάνετε μια λακουβίτσα στην μέση και ρίχνετε την ζάχαρη, το νερό, την σόδα λιωμένη μέσα στο κονιάκ, το ξύσμα λεμονιού, τις σταφίδες και τέλος τα καρύδια. Ανακατεύετε να ενωθούν όλα καλά, ρίχνετε το μίγμα σε λαδωμένο ταψί και ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα περίπου. Οταν ψηθεί πασπαλίζετε με άφθονη άχνη και κανέλα και κόβετε σε μπακλαβωτά κομμάτια.

Καλή επιτυχία
Προσθήκη ως Αγαπημένο (9) | Εμφανίσεις: 14127
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (6)
1. 03-03-2008 22:31
 
Να και μια καρυδόπιτα χωρίς καθόλου αυγά. Πολύ ιδιαίτερη πρόταση. Αν αφαιρέσω τις σταφίδες λέτε να υπάρχει πρόβλημα?
 
margarita
2. 04-03-2008 00:09
 
Δε νομίζω Μαργαρίτα να υπάρχει πρόβλημα με τις σταφίδες...εγώ πάλι θα έβαζα και λίγες μαύρες 8)  
Σ ευχαριστούμε Χρύσα
 
Flora
3. 04-03-2008 08:11
 
και εγω το ιδιο προβλημα εχω με τις σταφιδες :sigh :sigh :sigh μπορουμε να μην τις βαλουμε :roll :roll
 
sgrav
4. 04-03-2008 08:28
 
Κορίτσια δεν υπάρχει πρόβλημα αν δεν βάλετε σταφίδες και εγώ πολλές φορές δεν βάζω.χαίρομαι που σας άρεσε :)
 
xrysa
5. 04-03-2008 11:08
 
Καλημέρα θα μπορούσαμε να την σιροπιάσουμε ή θα διαλυθεί?? Ευχαριστώ!
 
vag
6. 04-03-2008 11:39
 
Το συγκεκριμένο γλυκό δεν το έχω σιροπιάσει ποτέ vag γι' αυτό δεν μπορώ να σου απαντήσω, αν σε ενδιαφέρει έβαλα και μια καρυδόπιτα χωρίς αυγά που δεν είναι όμως νηστίσιμη αυτή έχει σιρόπι.Την έστειλα το πρωί οπότε κάποια στιγμή σήμερα πιστεύω να την δείξει :)
 
xrysa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 05/05/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός