Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Τυρόπιτα Νο.03 (με γιαούρτι) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από xrysa   
Πέμπτη, 06/03/08

Την τυρόπιτα αυτή την είδα σε εκπομπή μαγειρικής και την κάνω συχνά είναι εύκολη και νόστιμη μόνο που μείωσα τα αυγά. Η αρχική συνταγή είχε 6 αλλά εγώ πολλές φορές βάζω και ακόμα και 4.

Υλικά
  • 2 κουπάκια γιαούρτι στραγγιστό (400γρ)
  • 1/2 κιλό φέτα
  • 250 γρ. κίτρινα τυριά
  • 5 αυγά
  • 6 φύλλα χωριάτικα (1/2 κιλό)
  • 1 φλυτζάνι λιωμένη μαργαρίνη
  • πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπωλ και προσθέτουμε την φέτα και τα κίτρινα τυριά στο τέλος βάζουμε τα αυγά χτυπημένα και το πιπέρι.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε το πρώτο φύλλο ελαφρά τσαλακωμένο, το βουτυρώνουμε και στρώνουμε το δεύτερο, ρίχνουμε την μισή γέμιση.Συνεχίζουμε με το τρίτο φύλλο πάλι βουτυρώνουμε και βάζουμε και το τέταρτο φύλλο.Ρίχνουμε την υπόλοιπη γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα 2 φύλλα αφού τα έχουμε βουτυρώσει ενδιάμεσα. Χαράζουμε την πίτα ρίχνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και ψήνουμε στους 180 για μία ώρα περίπου.

Καλή επιτυχία

Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 14612
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 26-10-2008 18:06
 
Tha tin dokimaso simera kai tha sou po!! Pandos akougetai poly oraia kai prototypi.
 
mcl

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 09/10/10 )