Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αμυγδαλόπιτα Νο.01 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από xrysa   
Δευτέρα, 17/03/08
Υλικά
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι αμυγδαλόψυχα αλεσμένη
  • 1 ποτήρι φρυγανιά
  • 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ
  • 2 κ.γ. κανέλα
  • 2 κ.γ. μπέκιν
  • 5 αυγά
Σιρόπι
  • 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
  • 1 1/2 ποτήρι νερό
  • το χυμό μισού λεμονιού
Εκτέλεση
  • Χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Στην συνέχεια χτυπάτε τους κρόκους με την ζάχαρη. Προσθέτετε το κονιάκ και τα υπόλοιπα υλικά εναλλάξ με την μαρέγγα συνεχίζοντας το χτύπημα.
  • Αλείφετε με βούτυρο ένα ταψάκι 25 εκ. και αδείαζετε το μείγμα. Ψήνεται στους 180 για 30' περίπου.
  • Οταν ψηθεί το γλυκό το αφήνετε να κρυώσει και μετά ετοιμάζετε το σιρόπι (κρύο γλυκό, ζεστό σιρόπι).
Μπορείτε να το διακοσμείσετε με αμύγδαλα ή ξερά φρούτα.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 9723
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 21/12/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός