Αν βάλουμε μέσα σε ένα μπουκάλι κοκκινο κρασί (οχι γλυκο) και μέσα βάλουμε ένα χοντρό μακαρόνι όταν το μακαρόνι λιώσει θα έχουμε ένα ωραιότατο ξύδι... Δοκιμάστε το..Θα πάρει λίιγο καιρό να λιώσει το μακαρόνι άλλα γίνεται ωραίο και αν μέσα βάλουμε σκόρδο ή έστραγκον θα έχει και υπέροχη γέυση ειδανικό για σαλάτες και ντίπ. Τα μυρώδικά φυσικά αφού γίνει το ξύδι....

Υπάρχει ένα βιβλίο που λέγεται τα μυστικά της γιαγιάς εκεί βρήκα για το ξύδι και για πολλές άλες ενδιφέρων τεχνικές που αξίζουν να τις κρατήσουμε γιατι η γνώση του παρελθοντος είναι αυτή που λύπει από τα Ελληνικά νοικοκυριά.

	1. 09-04-2008 22:31
	Πράγματι πολύ ενδιαφέρον!!!Δεν το έχω ξανα ακούσει αυτό.Έχω ένα μπουκαλάκι κόκκινο κρασί φυλαγμένο...Λές???

julia1984

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.