Υλικα

• 1/2 κιλο πατατες μικρες η κομμενες
• 1/2 κιλο κρεμμυδια για στιφαδο
• 2-3 ντοματες η ενα κουτακι αποφλοιωμενες
• 1 φυλλο δαφνη
• ριγανη
• λιγη κανελα
• αλατι
• πιπερι
• νερο οσο παρει
• 1 ποτηρι κοκκινο κρασι
• 1/2 ποτηρι ξυδι
• λιγο λαδι

Εκτέλεση

Καθαριζετε κρεμμυδια και πατατες.τα σοταρετε,προσθετετε τα μυρωδικα και σβηνετε αμεσως με το κρασι και το ξιδι.Προσθετετε τις ντοματες και λιγο νερο και αλατοπιπερωνετε.Προσθετετε λιγο λιγο νερο μεχρι να γινουν οι πατατες.Το φαγητο πρεπει να απορροφησει τα υγρα και να μελωσει η σαλτσα του.

Το φαγητο αυτο το βρηκα απο βιβλιαρακι με συνταγες γνωστου αλατιου.Καλη επιτυχια!

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.