Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σουπιές Σπανάκι Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 27/05/07
Υλικά:
6 σουπιές καθαρισμένες και κομμένες κομμάτια
1/2 κιλό σπανάκι
1 φλυτζάνι λάδι
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ποτηράκι κρασί
1 κονσέρβα τοματάκια
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/4 ματσάκι άνιθο
αλάτι και πιπέρι

Τρόπος παρασκευής
Καθαρίζετε τις σουπιές από το κόκκαλο, τα εντόσθια και το μελάνι τους
Βάζετε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τσιγαρίζετε
Ρίχνετε και τις σουπιές
Σβήνετε με κρασί
Προσθέτετε την τομάτα και τον πελτέ
Προσθέτετε τον μαϊντανό και τον άνιθο
Αλατοπιπερώνετε
Προσθέτετε το σπανάκι
Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με την σάλτσα του.
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )